Uit eten gaan is een essentieel onderdeel van het sociale leven van veel mensen. Maar als je op dieet bent of voedselbeperkingen hebt als gevolg van aandoeningen zoals het prikkelbare darm syndroom, kan een etentje met vrienden al snel stressvol worden.

Irritablebowel syndrome, of IBS, wordt gekenmerkt door spijsverteringsproblemen die gepaard gaan met constipatie, diarree, en/of maagpijn en krampen. Hoewel er geen bekende oorzaak is, lijden veel mensen in de VS aan deze ongemakkelijke aandoening.Veel voedingsmiddelen, vooral van de heerlijk gefrituurde, suikerhoudende of kaasachtige variëteit, kunnen IBS-symptomen triggeren.

Je hoeft geen quality time met je vrienden en familie te missen; met een beetje planning vooraf, kun je uit eten gaan zonder nadelige gevolgen.

Ken je IBS triggers

Als je leeft met IBS, zijn FODMAP-dieetrichtlijnen misschien iets dat je strikt volgt. FODMAP’s, wat staat voor Fermenteerbare Oligo-Di-Monosachariden en Polyolen, zijn in wezen koolhydraten die in voedsel voorkomen. FODMAP’s worden niet gemakkelijk verteerd en kunnen de darmfunctie verstoren.

Voedingsmiddelen met een hoog FODMAP-gehalte kunnen IBS-symptomen veroorzaken, zoals een opgeblazen gevoel, winderigheid, constipatie of zelfs diarree. Deze voedingsmiddelen kunnen onder meer maïssiroop met een hoog fructosegehalte, melk, ijs, suikerhoudende ontbijtgranen, ontpitte vruchten, bonen en sojabonen zijn.

Lage-FODMAP-voedingsmiddelen zullen minder snel symptomen veroorzaken. Dit omvat tomaten, paprika’s, aardbeien, cantaloupe, maïs en haverproducten, quinoa, aardappelen en nog veel meer voedingsmiddelen.

Iedere persoon met IBS is anders. Dingen die voor de één een trigger zijn, kunnen door een ander met weinig of geen IBS-symptomen worden geconsumeerd. Het is een goed idee om bij te houden welke voedingsmiddelen wel en niet werken voor uw spijsverteringsstelsel.

Research restaurants van tevoren

Als u eenmaal een idee hebt van wat u wel en niet kunt eten, neem dan de tijd om lokale restaurants te onderzoeken voordat u plannen maakt om uit eten te gaan.

Meer en meer restaurants, zowel ketens als lokale, gebied accomodating dieet beperkingen. Van glutenvrij tot veganistische diëten, is er veel overweging gaan in menu planning, IBS-vriendelijke opties opgenomen.

De meeste restaurants hebben hun menu’s online gezet, waardoor het makkelijker dan ooit is om vooruit te plannen. Als een paar menu-items uw aandacht trekken, maak een notitie van hen voor later. Als niets op het menu IBS-vriendelijk lijkt of als er geen vervangingsopties op het menu staan, bel dan van tevoren om te zien of ze je kunnen helpen. Zo niet, dan kunt u misschien beter een ander restaurant kiezen.

Als het menu niet online beschikbaar is, kunt u proberen het restaurant voorafgaand aan uw maaltijd te bellen om meer te weten te komen over het menu. Veel restaurants zullen uw vragen beantwoorden over het menu, de ingrediënten en de beschikbare vervangingen. Het is het beste om ze minstens een dag of twee van tevoren te bellen.

Als u eenmaal wat eetervaringen hebt opgedaan, maakt u een werklijst van restaurants die u prettig vindt, en houdt u deze in uw achterzak voor de volgende keer dat u plannen maakt om naar een restaurant te gaan.

Voorbereiden voor de maaltijd

Eet lichte, niet-IBS triggerende maaltijden in de aanloop naar het restaurantuitje. Dan voelt u zich op uw best als u in het restaurant aankomt.

Als u voorgeschreven IBS-medicijnen gebruikt, gebruik ze dan vóór uw uit eten gaan. Als vrij verkrijgbare geneesmiddelen u helpen bij symptomen zoals winderigheid, neem er dan een paar mee.

Let op uw alcoholgebruik

Uitgaan betekent soms een drankje vóór de maaltijd. Alcohol kan nog steeds deel uitmaken van uw plannen, maar kijk uit voor suikerrijke cocktails en mixdrankjes.Blijf bij alcoholische dranken die relatief laag FODMAPS zijn, zoals bier, rode of witte wijn, wodka of gin. Eén portie wordt aanbevolen.

Als je IBS vooral wordt getriggerd door alcohol, is het het beste om het helemaal te vermijden.

Heb een exit plan

Als u zich ongemakkelijk voelt of symptomen begint te krijgen, zal het geruststellender aanvoelen als het restaurant een toilet heeft dat u met een gerust hart kunt gebruiken. U kunt altijd om een tafel vragen die dichter bij het toilet is, mocht u het nodig hebben.

Als u zich zorgen maakt over symptomen die uw avond onderbreken, kunt u zich beter op uw gemak voelen als u met uw eigen auto naar het restaurant rijdt.

INTEGRIS Health IBS resources

Leef niet het leven met onbeheersbare IBS. Raadpleeg een gastro-enteroloog als u pijn in uw spijsvertering of andere problemen ervaart. INTEGRIS Health’s netwerk van gekwalificeerde artsen kan IBS-gerelateerde symptomen diagnosticeren en behandelen, zodat u vrijer kunt leven, en uit eten kunt gaan.