A Taste of Bellagio, georganiseerd door het tijdschrift Gourmet, is gepland voor 19.00 uur op 25 september in het resort op 3600 Las Vegas Blvd. South. Het evenement omvat een vijfgangendiner, kookdemonstraties en wijneducatie. Kaarten kosten 150 dollar per persoon en zijn verkrijgbaar via (866) 937-7117. …

Salvatore’s Steakhouse is geopend in de Suncoast, 9090 Alta Drive. Het serveert pasta’s, steaks, zeevruchten, lamsvlees en andere gerechten en is dagelijks geopend van 16.30 tot 22.00 uur. …

Intimate Fine Dining is geopend op 1770 Horizon Ridge Parkway in Henderson. Het restaurant, met slechts acht tafels en alleen op reservering, serveert zes- tot tiengangenmenu’s met gerechten als buffelribstuk gesmoord in Fat Tire Ale en zoete chilisaus, en foie gras met kokos-banaan Franse toast en tamarinde ahornsiroop. Bel 270-3463 voor details. …

Indigo Joe’s Sports Pub & Restaurant is geopend op 7260 S. Cimarron Road en serveert onder meer ontbijt, hamburgers, ribbetjes, kip en vis. Bel 851-5637 voor meer informatie. …

The Tropicana, 3801 Las Vegas Blvd. South, biedt nieuwe laaggeprijsde menu-opties, zo laag als $ 5,99 in het Garden Cafe en $ 13,95 bij Legends Steak and Seafood. …

Bruegger’s is geopend op 4165 S. Grand Canyon Drive en biedt authentieke gekookte en gebakken bagels, plus café favorieten. Voor details, bel 220-8727.

Voor meer restaurant nieuws, zie de Vegas Voice blog op www.reviewjournal.com.

Send informatie naar Heidi Knapp Rinella, P.O. Box 70, Las Vegas, NV 89125-0070. U kunt ook faxen sturen naar 383-4676 of haar e-mailen op [email protected].