De kleur van deze super groene thee smoothie komt van spinazie en matcha groene thee poeder. Het zit boordevol eiwitten, vitaminen en antioxidanten en bevat slechts 200 calorieën.

Creatie van dit groene thee smoothie recept

Matcha groene thee poeder is een ingrediënt waar ik niet veel van wist totdat ik het tegenkwam in een paar kookboeken die vrienden hadden gedeeld. Ik gebruikte het in deze zwarte bonenburger met groene thee aioli en ik bekleedde vorig jaar donkere chocoladetruffels met matcha. Na het proberen van de recepten in de thee kookboeken, was ik blij om te weten dat matcha groene thee poeder een ingrediënt was dat ik kon toevoegen aan recepten voor een extra gezondheidsvoordeel. Wat ik ook leerde is dat je met een klein beetje al een heel eind komt. Met andere woorden, het kan een beetje bitter overkomen als je er te veel van gebruikt. Het goede nieuws is dat het zeer krachtig is. Je krijgt 137 keer meer antioxidanten dan gewone groene thee.

Ik ben echter niet al te avontuurlijk geweest op mijn eigen, dus ik had wat ideeën nodig voor manieren om het te verwerken in mijn recepten. Ik besloot om te proberen toe te voegen aan mijn groene smoothie om te zien of het de smaak zou veranderen in een off manier. Net als in een smoothie bar, waar er toegevoegde “Boosts” op het menu staan, zoals bijenpollen en lijnzaad. Nou, dat is waar ik voor ging.

En het werkte geweldig. Typisch maak ik deze Vanille Groene Proteïne Smoothie meer dan andere smoothie combinaties. Dus heb ik het recept een beetje aangepast door aardbeien toe te voegen (die een uitstekende bron van vitamine C zijn.) Ik heb ook de hoeveelheid banaan teruggebracht tot de helft.

Hoe maak je een Groene Thee Smoothie

Dit is een geweldige antioxidant smoothie. Tussen de spinazie, fruit, en matcha poeder, het is echt een krachtpatser drankje. Om deze groene thee smoothie te maken, combineer je amandelmelk, matcha poeder, banaan, aardbeien, spinazie, ijs, en eiwitpoeder in een blender en pulseer tot het glad is en het ijs niet meer klonterig is. Voor een dikkere smoothie kun je proberen meer ijs toe te voegen of het fruit van tevoren in te vriezen. Voor een dunnere smoothie gebruik je minder ijs of voeg je wat meer amandelmelk toe.

Om het makkelijk schoon te maken, doe je een beetje warm water en afwasmiddel in je blender en pulseer je de blender om alle groene thee smoothie resten die er nog in zitten eruit te halen. Geef de blender een laatste spoeling onder stromend water, dan zet het opzij om te drogen.

Voedingsstatistieken van deze Super Groene Thee Smoothie:

• 14 gram eiwit
• 171% van DV van vitamine C
• 6 gram vezels
• minder dan 200 calorieën

Met de extra voordelen van de overvloed aan antioxidanten van het matcha groene thee poeder, krijg je een super gezonde manier om de ochtend te beginnen. En het geeft je ook nog een kleine energieboost!

Dank je voor het lezen. Als je hier nieuw bent, wil je je misschien aanmelden voor mijn e-maillijst of me volgen op Facebook om op de hoogte te blijven van de nieuwste berichten.

Vragen:

Welke boost voeg je toe aan je smoothies?

Meer gezonde smoothie recepten:

Peer Avocado Honing Smoothie

Groene Appel Smoothie

Vanille Groene Eiwit Smoothie

Perzik Cobbler Smoothie

Monkeylada Smoothie

Afdrukken