Inzicht in de relatie tussen het Atkins-dieet en wijn is van groot belang voor iedereen die met zijn dieet begint of het volhoudt. Atkins is een specifiek dieet met hoge voorschriften voor koolhydraten. Er zijn drie stappen in Atkins, en wijn speelt een rol in elk van hen. Om succesvol te zijn in Atkins moet u uw neigingen tot wijn drinken aanpassen om aan de doelstellingen van het dieet te voldoen. Het goede nieuws is dat wijn niet altijd slecht is.

Atkins Dieet en Wijn: When It’s a No

Atkins heeft een beginfase die Inductie heet. Tijdens deze eerste fase van het dieetplan is er een zeer specifieke limiet op het aantal koolhydraten dat u mag innemen. Deze fase is essentieel om met het plan te beginnen omdat het lichaam moet worden gespoeld van schadelijke koolhydraten. Om de uitstekende resultaten te zien waarop u met Atkins hoopt, moet u de inductie de eerste twee weken volgen.

Wijn wordt in het Atkins-dieet genoemd. Tijdens de inductie mag u geen wijn drinken, van welke soort dan ook. Zelfs als u een wijn vindt die geen of zeer kleine hoeveelheden koolhydraten bevat, wordt u aangeraden geen wijn te drinken. Om de resultaten van Atkins te zien, drinkt u tijdens de Inductie helemaal geen wijn.

Wijn heeft inderdaad een zeer laag koolhydratengehalte. Toch is dit niet de reden waarom u het niet zou moeten drinken tijdens de eerste fase van het dieetplan. De Atkins-ontwerper merkte op dat wijn, vanwege zijn inhoud, de bloedsuiker doet pieken. Bloedsuiker aanpassingen kunnen sporadisch zijn tijdens het drinken van wijn. Wanneer de bloedsuiker piekt, heeft het lichaam de neiging om te hunkeren naar buitensporige hoeveelheden zoetigheid. Je zult in die periode ook meer geneigd zijn om te eten. Door wijn tijdens de inductiefase van het menu te schrappen, beschermt u zichzelf daarom tegen het onnodige risico van het nuttigen van voedingsmiddelen die niet zijn toegestaan.

Wijn na inductie

Na de eerste inductiefase leert u bij het Atkins-dieet hoe u het aantal koolhydraten dat u binnenkrijgt kunt verhogen. Geleidelijk aan zult u alle koolhydraten toevoegen die het dieet voorschrijft. Wijn kan worden toegevoegd, vooral tijdens de laatste onderhoudsfase. Als je wijn toevoegt aan je dieet, moet je wel beseffen dat je het moet meetellen als onderdeel van je koolhydratengetal. De meeste wijnen hebben een zeer laag gehalte aan koolhydraten. Toch tellen ze mee voor je dagelijkse limiet.

Tijdens elke fase waarin je in een gestaag tempo gewicht verliest, moet je proberen het drinken van wijn zo veel mogelijk te vermijden. Het zou uw inspanningen om gewicht te verliezen kunnen tegenwerken.

Succesvol wijn drinken op Atkins

Hier zijn enkele specifieke tips om u te helpen met wijnconsumptie tijdens Atkins.

De koolhydraten in alcohol in het algemeen houden uw lichaam niet tegen om vet te verbranden, in tegenstelling tot de koolhydraten in suikers.

Het Atkins-dieet staat wel toe dat u wijn drinkt na uw eerste fasen van gewichtsverlies. Toch wordt overmatig drinken afgeraden.

Atkins raadt aan niet meer dan 3 ½ ounces wijn te drinken, die gemiddeld 4,3 gram koolhydraten bevat.

Vermijd zoete wijnen die extra suikers bevatten die uw dieet zullen verstoren. Wijnen zoals Sangria, brandewijnen en sommige portwijnen zijn vaak problematische wijnen.

Zoek naar oude wereldwijnen om op te nemen in uw drinklevensstijl. Bordeaux uit Frankrijk is een goede optie.

Beperk het drinken van wijn tot niet meer dan één glas alcohol per dag, waar mogelijk.

Gebruik wijn graag als smaakmaker in uw kookproces. Wijn is een fantastische manier om smaak toe te voegen aan groenten en kan naar believen worden toegevoegd.

Om het aantal calorieën in een wijn te bepalen, gebruikt u deze calculator van WineIntro.com.

Wijn is een term die hier wordt gebruikt om alleen alcoholhoudende dranken op basis van fruit aan te duiden die traditioneel wijn worden genoemd. Dezelfde maatregelen moeten niet worden genomen voor andere vormen van alcohol. Dr. Atkins staat erop dat wijn de beste vorm van alcohol is om te drinken tijdens de Atkins-fasen na de Inductie, als u toch een vorm van alcohol moet drinken. Kies na wijn voor scotch, gin of wodka, maar op beperkte basis. Het doel van elke alcoholische drank moet matiging zijn en geen toegevoegde suikers, inclusief tonic water of sap.

Om meer te weten te komen over het Atkins dieet en wijn, bezoek de Atkins website.