Wandelend door de groenteafdeling van de supermarkt, heeft alles de neiging er heel vertrouwd uit te zien. Zelfs de algemene vormen zijn voorspelbaar: de meeste producten zijn rond of lang en dun. Slechts af en toe, of in speciale winkels, kom je een vreemd uitziende vrucht tegen waarvoor je het bordje moet lezen om te weten waar je naar kijkt. Misschien ziet u op een dag voor het eerst een vrucht met het etiket “rambutan”. Misschien vraag je je af: “Wat is ramboetan?”, en koop je er gewoon een en probeer je het uit. Hier is alles wat je moet weten over de harige, tropische vrucht die rambutan is.

Waar komt het vandaan?

Toch ben je misschien ook niet bekend met de vrucht lychee, beide zijn Zuidoost-Aziatische specialiteiten die wereldwijd aan populariteit winnen, waarbij de traditie in rambutan blijft bestaan als niet alleen een lekkere vrucht, maar ook een bron van geneeskrachtige genezing.

De vrucht is rood met kleine gele of groene accenten op zijn harige achtige buitenkant, maar de binnenkant is zuiver wit met zaden. Dingen als deze groeien alleen goed in warme klimaten, zoals Californië of Florida.

Welke gezondheidsvoordelen heeft het?

Nog meer dan een bron van mogelijke medische voordelen, heeft het opnemen van ramboetan in uw dagelijkse dieet enkele meer fundamentele voordelen die de moeite waard zijn.

We geven sinaasappels vaak het meeste krediet voor vitamine C, maar ramboetan zal je ook die boost geven die je nodig hebt. Als een goede bron van natuurlijke suiker, kan rambutan een goede manier zijn om obesitas te bestrijden, terwijl het B-vitamines en vezels levert.

De meeste voedingsmiddelen kunnen het beste met mate worden genoten, dus het raken van de sweet spot van ramboetan consumptie kan geweldige dingen doen voor uw gezondheid en gewicht.

Waar moet ik beginnen met eten?

Letterlijk betekent het “harig fruit”, ramboetan is niet zo moeilijk te eten als het lijkt. De harige kenmerken zijn op geen enkele manier scherp, dus het is mogelijk om op een rambutan te bijten om bij de zoete binnenkant te komen.

Een alternatief is om de rambutan gewoon gedeeltelijk door midden te snijden, zodat je toegang hebt om hem de rest van de weg open te wrikken. Van daaruit kunt u het middelste eetbare deel uitpersen, maar zorg ervoor dat u de zoete sappen niet mist die uit een verse ramboetan kunnen stromen.

Hoe smaakt het?

Als het om fruit gaat, is ramboetan aan de zoetere kant. In de Huffington Post wordt ramboetan omschreven als “zoet, romig, rijk en bloemig”. Het is moeilijk te vergelijken met ander voedsel dat in Amerika veel wordt gegeten. De bloemigheid en romigheid complimenteren elkaar door toe te voegen aan de sappige consistentie van de vrucht.

Rambutan hoeft niet alleen te worden gegeten. Net als veel andere vruchten, wordt hij graag in een salade gegeten. Naarmate de populariteit toeneemt, zullen er zeker meer verrassende combinaties ontstaan, bijvoorbeeld in cocktails of gebak.

Rambutan is misschien niet verkrijgbaar in uw plaatselijke supermarkt, maar als dat wel het geval is, moet u het zeker kopen. Er is iets te zeggen over de vele exotische vruchten die hun weg naar de staten met kracht.

We moeten bereid zijn ze te proberen, maar ze ook niet als vanzelfsprekend beschouwen. Rambutan is genoten voor jaren en jaren zonder mensen vragen “wat is rambutan?”, maar nu is het echt zijn tijd om te schitteren.