“Ik denk dat we de afslag gemist hebben,” zegt mijn vriendin Lara als de kleine tweebaansweg waar we op rijden naar rechts afbuigt.
Ik raadpleeg Google Maps en geef haar gelijk. We draaien om en nemen een scherpe bocht naar rechts op een kleinere weg. Revolver Brewing doemt op aan de horizon, tegenover een boerderij. De parkeerplaats en het terrein zijn vol, en buiten speelt een band op een podium. Waarom, vraag ik me af, is een ambachtelijke brouwerij gevestigd in het midden van nergens?
Het antwoord is eenvoudig, en het is een van de belangrijkste ingrediënten in bier. Revolver koos deze locatie 9 mijl van het centrum van Granbury op basis van de kwaliteit van het water, dat ze vers uit hun bron op de Trinity Aquifer.
Mijn zoektocht om elke brouwerij in Texas te bezoeken bracht me naar Granbury op basis van de suggestie van Lara, die in de stad is opgegroeid. Het bleek de perfecte omgeving voor een ontspannen zomerweekend, en niet alleen vanwege de geweldige brouwerij. De stad biedt een grote verscheidenheid aan attracties, waaronder watersporten, een drive-in bioscoop, een bloeiend stadsplein en smakelijke ontbijt burrito’s.
Uitoefenen
Werk wat u bij Revolver hebt gedronken weg op de Moments in Time Hike & Bike Trail. Het schilderachtige pad van 2,17 mijl loopt langs de rand van Hewlett Park naar de luchthaven en doorkruist het schilderachtige Shanley Park. Als het warm weer is, kunt u een verfrissende duik nemen in Lake Granbury. Het meer heeft vijf openbare boothellingen, drie vissteigers en vier kampeerterreinen. Gasten kunnen kajaks, pontonboten en stand-up paddleboards huren bij Stumpy’s Lakeside Grill.
(foto door Anna Mazurek)
Winkelen
Wip binnen bij 1890 Marketplace en proef de ruime keuze aan geïmporteerde speciale olijfoliën en specerijen. Ze hebben ook een restaurant boven en een lounge beneden waar dezelfde producten worden verkocht als in hun winkel. Voor woondecoratie kunt u terecht in de chicste zaak op het plein, Home Sweet Home. De winkel is bezaaid met chique quilts en spreien. Ga zeker langs bij Stephen’s of Granbury om de bakstenen muur met een grote gerestaureerde muurschildering uit 1906 te bekijken. De kleding- en accessoirewinkel was oorspronkelijk een steegje voordat het in een gebouw werd veranderd en wordt gerund door een ontwerper uit Houston.
Zie
Verken de winkels en restaurants op het historische Granbury Square, de eerste binnenstad van de staat die is opgenomen in het National Register of Historic Places. Als u daar bent, moet u zeker een bezoek brengen aan het Hood County Courthouse. Het drie verdiepingen tellende kalkstenen gebouw werd gebouwd in 1890 en is doordeweeks geopend van 8.00 tot 17.00 uur voor rondleidingen met eigen gids. Voor een levendige live show gaat u naar het Granbury Opera House, waar de Granbury Theatre Company bijna elk weekend voorstellingen geeft. Op zoek naar een retro-activiteit? Sluit u aan in de rij auto’s voor de Brazos Drive-in, waar in het weekend vanaf zonsondergang films worden vertoond.
Drinken
Revolver Brewing is wekelijks geopend op zaterdag van 12.00 tot 15.00 uur, met een rondleiding om 13.30 uur. Voor $10 kunnen bezoekers een pintglas kopen, dat twee tot vier 8-ounce proeverijen omvat. Mis niet een monster van een van de vlaggenschip van de brouwerij bieren, Blood & Honey, een gouden ale gemaakt met bloedsinaasappelschil en lokale Texas honing.
(foto met dank aan Farina’s Winery & Cafe)
Eten
Begin uw dag met een van de geweldige ontbijt burritos bij het populaire Montes Breakfast Burritos. Ga rond lunchtijd naar Farina’s Winery & Cafe voor een kaasplankje en een glas lokaal gemaakte witte wijn. Het café ligt aan het centrale stadsplein en heeft boven een bed & breakfast met drie kamers. Probeer de zelfgemaakte gebakken ziti en pizza’s bij Pastafina, een lokale favoriet voor Italiaans eten, en vraag om een kant van tomaat basilicum dressing om te gaan met het brood. Voor een leuke ervaring in de buitenlucht kunt u plaatsnemen op de grote patio en Duitse gerechten bestellen bij Ketzler’s Schnitzel Haus & Biergarten.
Rijd
Neem een kleine omweg om Acton State Historic Site te bezoeken, waar het graf van de tweede vrouw van Davy Crockett is. Het piepkleine graf ligt op het Acton Cemetery en is voorzien van een standbeeld van Elizabeth Crockett, die in de verte op zoek lijkt naar haar man. Als het droog weer is, ga dan naar Dinosaur Valley State Park in het nabijgelegen Glen Rose. De dinosaurussporen daar zijn het best te zien als het water laag staat, dus bel van tevoren om te informeren naar de zichtbaarheid.
(foto met dank aan Texas Parks & Wildlife)
Stay
Huur een van de drie privéhutten bij The Windmill Farm & Bed and Breakfast in het nabijgelegen Tolar. Het landgoed beschikt over meer dan 30 gerestaureerde windmolens verspreid over 26 hectare, en de boerderij is dagelijks open voor het publiek voor rondleidingen met eigen gids. Voor uitzicht op het meer, pak een kamer in de Inn on Lake Granbury, een charmant bed-and-breakfast op loopafstand van het centrale plein.