Wintertuinieren is alleen succesvol als u de gemiddelde datum kent van de eerste dodende vorst in de regio waar u woont. Gewassen moeten vroeg genoeg worden geplant om ze tot volle wasdom te laten komen voordat de dodelijke vorst zijn intrede doet. De plaatselijke bureaus van de coöperatieve uitbreiding kunnen informatie verstrekken over de gemiddelde datum van de dodelijke vorst in uw regio. De gewassen in dit artikel zijn speciaal voor regio’s waar de vorst eind oktober intreedt.
90 Day Crops
Plant deze gewassen half juli voor een herfstoogst of later als u een voorjaarsoogst wilt.
Wortelgewassen
- Globe uien
- Parsnip
- Wortelen
- Bieten
- Rutabaga
Bladgewassen
- Fava bonen
- Brusselspruiten
- Kabelen
- Koolkool
60-daagse gewassen
Deze gewassen hebben 60 dagen nodig om te rijpen en moeten tegen half augustus worden geplant.
Wortelgewassen
- Wortelraap
- Wortelpeterselie
- Vroege wortelen
- Koolrabi
Bladgewassen
- Zwitserse snijbiet
- Loofkolen
- Winterbloemkool
- Vroege koolsoorten
30 Daagse gewassen
Deze gewassen hebben 30 dagen nodig om te rijpen en moeten half september geplant worden.
Wortelgewassen
- Radijzen
- Bosuien
Bladgewassen
- Broccoli
- bladsla
- Spinzie
Het groeiseizoen verlengen
Er zijn veel manieren om de herfst- en wintertuin 10 tot 15 graden warmer te maken door gebruik te maken van de gratis zonne-energie van de zon. Veel van deze seizoensverlengers bieden spaarzame manieren om het meeste uit uw tuin te halen.
Koude kaders
Het planten van groenten in een koude kweekbak is een uitstekende manier om het groeiseizoen te verlengen. Herfst- en wintergewassen gedijen goed in een koude bak en zijn beschermd tegen harde wind en koude nachttemperaturen. Koude kaders zijn heel gemakkelijk te bouwen en eens de groenten geplant zijn, vereisen ze minimale verzorging. Een oud raamkozijn is een uitstekend raamkozijn. Bouw een frame dat is 18 centimeter hoog in de rug en 12 centimeter hoog in de voorkant en bevestig het vensterraam.
Serres
De kas werd oorspronkelijk gebouwd voor de rijken tijdens het Romeinse Rijk. Vandaag de dag zijn er echter talloze opties als het gaat om het bouwen van uw eigen kas of het kopen van een kit om samen te stellen.
Kassen verlengen het groeiseizoen door planten te beschermen tegen gure weersomstandigheden en veel gebruik te maken van zonne-energie. Veel mensen verbouwen het hele jaar door groenten met behulp van een kas en een verwarming.
Verhoogde bedden
Verhoogde bedden zijn populair onder tuiniers die de bodemkwaliteit willen controleren en het groeiseizoen willen verlengen. De grond in verhoogde bedden warmt zeer snel op, en het bed kan worden afgedekt met een hoepel die gewassen beschermt wanneer vorst een bedreiging vormt.
Late zomer planten brengt herfstoogst
Het planten van groenten in de nazomer is een geweldige manier om duurzaamheid te behouden. Opvolging van zomergewassen wanneer het seizoen het toelaat, maximaliseert de tuinruimte en zorgt voor een overvloedige herfstoogst.