Av alla hälsosamma vanor som jag har börjat ta till mig under årens lopp är en daglig smoothie den viktigaste.

Det är inte så att en smoothie är nyttigare än dess oblandade ingredienser. Eller att den är viktigare än en sallad (en annan enkel daglig hälsosam vana som är).

Istället handlar en smoothie för mig om att sätta tonen för vad jag kommer att äta resten av dagen.

Startar du din dag med en smoothie garanterar du att även om helvetet bryter loss och du inte äter något annat hälsosamt resten av dagen, så har du åtminstone fått i dig ett par handfull bär, en banan, en handfull babyspenat, en matsked linfrön, några råa valnötter och en paranöt.
Det råkar också vara min utlösande vana för att ta de par kosttillskott jag tar varje dag (Complement Plus och gurkmeja, om jag inte lägger den färska roten i min smoothie). Jag har lärt mig att om jag inte tar mina kosttillskott när jag äter min smoothie, så tar jag inte mina kosttillskott.
Men det bästa med smoothie-vanan är kanske att den är så lätt att modifiera så att den passar till det du är sugen på. Jag försöker packa mina smoothies fulla av sjukdomsbekämpande livsmedel som ökar livslängden, men mina barn har andra behov just nu. Båda är väldigt sportintresserade, och särskilt min son vill gå upp i vikt. Men precis som jag har han en tendens att glömma att äta när han blir uppslukad av något.
Så min fru utvecklade ett chokladsmoothie-recept åt honom, ett recept som är fullt av ingredienser med högre kaloriinnehåll, som smakar bra och som är förstärkt med en portion Komplementprotein för att öka protein- och kaloriantalet ytterligare – utan de överdrivna mängderna tungmetaller och sötningsmedel som finns i andra proteinpulver.

Så även om han inte äter så bra resten av dagen vet vi att han åtminstone får i sig massor av kalorier genom sin smoothie.

Och det har varit en stor succé. Han dricker ett helt recept varje dag (hälften vid lunchtid, hälften efter fotbollsträningen), och som ett resultat har han gått upp fem kilo på bara en månad.

Här är receptet (inspirerat av ett recept från The Juice Truck, av Zach Berman och Ryan Slater):

1 paranöt

1 matsked linfrön

1/4 kopp silken tofu, ekologisk icke-GMO

3 urkärnade medjool dadlar, blötlagda

1 matsked kakaopulver

1 matsked kakaonibs

2 matskedar Complement Protein

2 matskedar jordnötssmör

1 stor, mycket mogen fryst banan

3/4 kopp is

1 1/2 kopp osötad mandelmjölk

Kombinera alla ingredienser i en högpresterande mixer och mixa tills det är slätt. Ger 28 ounces.

… för en totalsumma på 789 kalorier, 33 gram protein, 106 gram kolhydrater (18 från fibrer) och 34 gram fett (fett från hela livsmedel, inte oljor).

Med tanke på att resten av hans kost förmodligen bara består av 1500-2000 kalorier är detta en stor ökning, och det är inte svårt att se varför det har fungerat.

Hur kan en daglig smoothie hjälpa dig?

Matt

PS. Glöm inte att priset på up Complement Protein stiger med 10 % efter i morgon. Sorgligt ansikte. Men det betyder att det fortfarande finns tid för dig att få det till det lägre priset, eller bäst av allt, prenumerera och låsa det priset månad efter månad. Få alla detaljer här.

.