Hur länge finns koffein i mitt system?
Koffein är precis som alla andra droger och metaboliseras (bryts ner) av människokroppen och elimineras slutligen från kroppen. Eftersom så många produkter numera innehåller koffein är det viktigt att förstå hur länge koffein stannar kvar i kroppen för att förhindra eventuell överdosering vid intag av för mycket koffein under en 24-timmarsperiod.
Koffeinets halveringstid
Alla droger har vad som kallas för ”halveringstid”. Detta är helt enkelt den tid det tar för hälften av läkemedlet att metaboliseras. Detta begrepp används av läkare och apotekare för att bestämma lämplig läkemedelsdosering för patienter. (Här finns en bra kalkylator för halveringstid för läkemedel som visar halveringstiden för många vanliga läkemedel.)
Koffein är inte annorlunda och tar en viss tid på sig att arbeta genom ditt system och metaboliseras av levern. En studie visade att halveringstiden för koffein hos friska vuxna är 5,7 timmar (se källa). Detta innebär att om du konsumerar 200 mg koffein mitt på dagen skulle du fortfarande ha 100 mg i dig runt 17:45.
Vilka faktorer kan fördröja koffeinets halveringstid?
I samma studie som nämns ovan visade det sig att personer med nedsatt leverfunktion hade en betydligt längre halveringstid (en 49-årig kvinna med alkoholisk leversjukdom hade en serumhalveringstid på 168 timmar).
A andra kan ha genetiska faktorer som påverkar genen som ansvarar för koffeinmetabolismen. Genen CYP1A2 behövs för att levern ska bryta ned upp till 95 % av koffeinet i kroppen. Andra gener kan påverka hur väl denna gen gör sitt jobb (src).
Vissa personer kan sakna genen eller genen kan vara defekt. I detta fall stannar koffeinet länge i kroppen, ökar känsligheten för koffein och kan till och med orsaka allergiliknande symtom.
En variation av genen PDSS2 påverkar också ämnesomsättningens hastighet. De med denna variation behöver mycket mindre koffein för att känna de stimulerande effekterna.
En annan studie tittade på hur grapefruktjuice kan bromsa koffeinmetabolismen i levern, men det var bara en liten hämmare och var inte tillräckligt för att orsaka någon varning.
Vad är den säkra gränsen för koffein i kroppen?
Med koffeinhalten i drycker och livsmedel som fortsätter att öka – frågar sig många människor – vad exakt är koffeinets säkra gräns?
Men även om den genomsnittliga koffeinförbrukningen ligger på cirka 200 mg per dag, rekommenderar Mayo Clinic att man inte överskrider 400-500 mg per dag. Att konsumera mer än så kan leda till negativa överdoseringssymptom. Detta påverkas naturligtvis av kroppsvikt, hälsa och individuell känslighet. Vi har utvecklat en kalkylator för säker gräns för koffein som visar dig din säkra mängd baserat på din kroppsvikt.
Människor kan bygga upp en tolerans mot effekterna av koffein som kräver större doser för att ge samma önskade effekt. Om du är osäker på hur mycket du klarar av är det bäst att börja smått och gradvis öka din koffeinförbrukning efter behov. Ibland behövs en koffeinavgiftning för att återställa kaffetoleransen till säkrare/normala mängder.
De som har byggt upp en hög kaffetolerans kan få svåra koffeinabstinenssymtom vid avgiftning, så det kan vara klokt att sluta med koffeinet gradvis.
Slutsatsen är att halveringstiden för koffein kan vara cirka 6 timmar men kan påverkas av andra faktorer. Därför kan din personliga halveringstid för koffein ligga mellan 4-8 timmar beroende på hur väl din kropp bearbetar drogen.
Det som kan tas med i beräkningen är att koffein är precis som alla andra droger och bör användas med kunskap och måttlighet.
.