24/7-Restaurants für nächtliche Zusammenkünfte
In meiner Vorstellung als Achtjähriger wurde die Welt nach 22 Uhr still. Das war die Stunde, in der ich in verschwommene, ausgefallene Eskapaden im Land der Träume abdriftete. Das erste Mal, als meine Eltern mir erlaubten, länger aufzubleiben, um an einem ihrer Essensausflüge teilzunehmen, war also gelinde gesagt denkwürdig.
Ich erinnere mich an den Nervenkitzel dieser Nacht, daran, wie die Autos auf den normalerweise überfüllten Straßen vorbeirauschten, daran, wie das blubbernde Geplapper im Restaurant die Totenstille der Nacht unterbrach, und – das Beste – daran, dass ich mit einem völlig zufriedenen Bauch ins Bett ging. Das führte in den folgenden Nächten zu unaufhörlichen „Hast du keinen Hunger?“-Andeutungen an meine Eltern.
Ob Sie nun vor dem Schlafengehen noch etwas knabbern wollen oder mitten in der Nacht mit knurrendem Magen aufwachen, diese 10 Restaurants, die rund um die Uhr geöffnet sind, sind die Lösung für jeden Heißhunger.
Diandin Leluk Thai Restaurant
Bildnachweis: @flourdes
Als ich letztes Jahr Bangkok verließ, wollte ein Teil von mir mit dem unglaublich leckeren Straßenessen zurückbleiben. Wenn es dir wie mir geht und du nach Mitternacht Heißhunger auf würziges, saures Tom Yum hast, ist das Diandin Leluk Thai Restaurant deine Antwort. Neben der guten alten Tom Yum Soup ($12/$22/$32) bietet das Restaurant Tom Yum Fried Rice With Seafood ($6/$12/$22) mit duftendem, schmackhaftem Reis und einer überschaubaren Schärfe an. Für kleine Häppchen sollten Sie das gedämpfte Thai Otah ($12 für sechs Stück) probieren, bei dem es sich um Otah-Würfel mit ausgeprägten Makrelenstückchen handelt, die mit Kokosmilch übergossen werden. Beenden Sie das Abendessen mit dem Red Ruby ($3) oder Mango Sticky Rice ($6), und Ihr Heißhunger sollte Sie für eine Weile nicht mehr plagen.
10 erschwingliche Thai-Food-Lokale mit Hauptgerichten unter $10 für Ihren nächsten Gruppenausflug
Adresse: 5001 Beach Road, #01-67/68/69, Golden Mile Complex (Main), Singapur 199588
Öffnungszeiten: Täglich 24 Stunden
Tel: 6293 5101
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Menü
126 Dim Sum Wen Dao Shi
Image credit: @vscookin
Wer schon vor dem Morgengrauen ein paar leichte Häppchen zu sich nehmen möchte, kann bei 126 揾到食 vorbeischauen, wo es eine große Auswahl an günstigen Dim Sum gibt. Die gebratenen Varianten sind besser als die gedämpften, und wir empfehlen die Shrimp Dumplings (4 $ für vier Stück), die mit großzügigen Portionen von Garnelen gefüllt sind und eine seidig glatte Haut haben.
126’s Chee Chong Fun (4 $) ist eine weitere Pflichtbestellung für eine andere Version als die übliche – diese sind in einer dicken, süßen Sauce statt der üblichen hellen Sojasauce überzogen.
10 günstige und gute Dim Sum-Lokale, die so gut sind wie Swee Choon
Adresse: 126 Sims Avenue, Singapore 387449
Öffnungszeiten: Täglich 24 Stunden
Tel: 6746 4757
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Srisun Express
Wir können nicht über Esslokale sprechen, ohne Prata zu erwähnen. Srisun Express bietet mehr als 50 verschiedene Prata-Sorten sowie eine Speisekarte mit indischen Gerichten und riesigen Getränketürmen und ist damit ideal für Gruppenausflüge. Wenn Sie sich nicht zwischen süß und herzhaft entscheiden können, sollten Sie Prata Bom mit Käse (ab 6,60 $) bestellen, eine süß-salzige Kombination aus dehnbarem Käse und sirupartiger Kondensmilch. Fans des ganztägigen Frühstücks sollten Kaya Prata ($3.30+) bestellen – der knusprige Teig gepaart mit cremiger Kokosnusscreme erinnerte uns an Kaya Toast.
Lesen Sie unsere vollständige Bewertung von Srisun Express.
Adresse: 56 Serangoon Garden Way, Singapore 555952
Öffnungszeiten: Täglich 24 Stunden
Tel: 6282 2325
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4. Yong He Eating House
Bildnachweis: @chiaseeeeed
Mit der taiwanesischen Frühstücksküche von Yong He Eating House können Sie Ihre Abendroutine ändern. Das weniger bekannte Saltish Beancurd (1,70 $), das die milde Süße von Tau Huy mit Hackfleisch und Sesamöl kombiniert, ist einen Versuch wert.
Zwischen den Löffeln knabbert man am You Tiao (1 $), um etwas zu knuspern. Wer etwas Deftigeres möchte, sollte sich durch eine gemütliche Schüssel Mee Sua ($4) oder geschmorten Fleischreis ($2,50) schlürfen, die ab mittags erhältlich sind.
Adresse: 517 Geylang Road, Lorong 27A, Singapur 389417
Öffnungszeiten: Täglich 24 Stunden
Tel: 6745 5682
Fei Fei Wanton Mee
Bildnachweis: @geraldinegisele
Etwas an den Wanton-Nudeln von Fei Fei Wanton Mee ($4/$5) weckt Kindheitserinnerungen. Federnde Eiernudeln, eine großzügige Portion mageres Char Siew und Klöße mit Fleischgeschmack sind zu jeder Tageszeit eine sättigende Mahlzeit. Fei Feis Wanton Mee ist eher herzhaft und besteht aus Nudeln mit Schmalzfragmenten. Ein Löffel der charakteristischen Chilipaste sorgt für zusätzlichen Geschmack.
Bei-ing Wanton Mee Review: Crispy Tori Katsu Wanton Mee With Truffle Mayo At $6 In Katong
Adresse: 72 Joo Chiat Place, Singapur 427789
Öffnungszeiten: Täglich 24 Stunden
6. Enak Enak Hong Kong Teahouse
Bildnachweis: @hazzrock
Enak Enak ist vielleicht etwas bescheiden, wenn es sich als Teehaus in Hongkong bezeichnet – hier wird alles serviert, von Dim Sum und westlichem Essen bis hin zu thailändischer Küche, lokalen Hawker-Gerichten und sogar Steamboat! Dieses Halal-zertifizierte Restaurant kann praktisch jeden erdenklichen Appetit stillen. Was die Dim Sum angeht, sind Har Kow (4,20 $++ für drei Stück) und die fließend gedämpften Golden Sands Bao (3,10 $++ für zwei Stück) gute Gerichte für den Anfang.
Adresse: 1202 East Coast Parkway, #01-01, East Coast Seafood Centre, Singapore 449881
Öffnungszeiten: Täglich 24 Stunden
Tel: 6876 5911
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333 Bak Kut Teh
Bildnachweis: @kristinatinz
An qualitativ hochwertigen Bak Kut Teh mangelt es in der Balestier Road nicht, aber was 333 Bak Kut Teh von den anderen unterscheidet, sind seine Öffnungszeiten. Da es täglich 24 Stunden geöffnet ist, können Sie sicher sein, dass Sie zu jeder Tages- und Nachtzeit eine heiße Schüssel Schweinerippensuppe genießen können.
Zarte und saftige Schweinerippchen ($6/$8), die so lange gekocht werden, bis sie vom Knochen fallen, sind ein echter Leckerbissen. Auch die Niere ($5/$6) ist eine beliebte Wahl für alle, die die kräftige, aber köstliche Rohheit ertragen können.
Adresse: 567 Balestier Road, Singapore 329884
Öffnungszeiten: Täglich 24 Stunden
Tel: 6352 6192
8. Al-Jasra Restaurant
Mit vollem Magen in den Schlaf zu fallen, ist vielleicht eines der glücklichsten Gefühle. Da kann das Prata-Buffet (7,90 $) von Al-Jasra helfen. Auf der Speisekarte stehen über 16 Prata-Sorten, die sowohl süß als auch herzhaft sein können.
Am besten gefiel uns die Masala Prata mit ihrer Masala-Curry-Füllung, die so intensiv im Geschmack ist, dass wir sie nicht einmal in Curry eintunken mussten. Die Honey Prata war unerwartet beeindruckend, sie schmeckte wie eine bessere Version der einfachen Prata, die in Zucker getunkt wurde, und könnte fast als dickere Version der Dessert-Crepes durchgehen, die man in Cafés findet.
Lesen Sie unsere vollständige Bewertung des Prata-Buffets von Al-Jasra.
Adresse: 459 Changi Road, Singapore 419882
Öffnungszeiten: Täglich 24 Stunden
Tel: 6742 5786
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Menü
9. Thohirah Cafeela Restaurant
Bildnachweis: @nicezacawaii
Für diejenigen, die sich im Norden oder Nordosten Singapurs aufhalten, ist es nie zu spät oder zu früh, um den Prata-Hunger im Thohirah Cafeela Restaurant zu stillen. Das Halal-zertifizierte Restaurant serviert indische, chinesische und thailändische Küche, aber wir sind hier wegen der klassischen Egg Prata (2 $) und dem scharfen Maggi Goreng (5 $).
10 Cafés im Nordosten zwischen Serangoon und Punggol zum Cafe Hop Till You Drop
Adresse: 258 Jalan Kayu, Singapore 799487
Öffnungszeiten: Täglich 24 Stunden
10. Ming Fa Fishball
Bildnachweis: @derekcdh
Mit 13 Filialen in ganz Singapur ist Ming Fa Fishball eine große Nummer im Nudelgeschäft. Die Filiale in Ang Mo Kio ist jedoch die einzige, die rund um die Uhr geöffnet ist.
Das Hauptgericht hier sind die Pilz-Hackfleisch-Nudeln ($4). Wir sind große Fans der großen und zähen Fleischbällchen, die direkt vor Ort hergestellt und verkauft werden. Auch die Schweineschnitzel und die Leber sind zart gegart und die geschmorten Pilze haben viel Geschmack.
Adresse: Block 529 Ang Mo Kio Ave 10, #01-2361, Singapur 560529
Öffnungszeiten: Täglich 24 Stunden