Gefrierschrankfreundliche Bagel-Bomben
„Bagel-Bombe“ klingt nicht gerade nach einem gesunden Frühstück, aber diese selbstgemachten gefüllten Bagels (ja, Sie haben richtig gelesen) verdienen einen Platz in Ihrem Tiefkühlschrank. Und nicht zu vergessen: Sie haben nur 240 Kalorien pro Stück.
Basteln Sie die Bagels aus fertigem Pizzateig. Die Füllung können Sie selbst bestimmen, aber probieren Sie unbedingt den „Alles“-Belag. Da steht einfach „Bagel“ drauf.
Frühstücksquesadilla mit Käse, Spinat und weißen Bohnen
Veredeln Sie Ihre Frühstücksquesadilla mit dieser einfachen, gefriergeeigneten Version. Dank der Bohnen und des Käses ist sie reich an Proteinen. Außerdem ist eine Portion Gemüse am Morgen immer eine gute Idee.
French Toast-Auflauf
All der French Toast-Geschmack ohne das Wenden auf dem Herd? Einverstanden. Dieser Auflauf ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern es gibt auch endlich eine Verwendung für das alte Brot, das du vergessen hast.
Rührei-Muffins
Wie süß sind diese? Und sie sind sogar noch cleverer: Diese Eiermuffins sind kinderleicht. Füllen Sie Muffinformen mit gerissenem Brot, Schinken und Käse und gießen Sie Eier darüber.
Nach dem Backen können Sie sie in Plastik- oder Glasbehältern einfrieren und dann zum Aufwärmen für etwa eine Minute in die Mikrowelle stellen.
Nicht zu backende Schoko-Erdnussbutter-Frühstücksriegel
Für Schokolade ist es nie zu früh. Diese Frühstücksriegel zum Mitnehmen enthalten Haferflocken und jede Menge gesunder Fette. Legen Sie ein Blatt Pergamentpapier zwischen die Riegel und packen Sie sie beim Einfrieren in einen Zip-Top-Beutel – so ist es ein Kinderspiel, einen einzelnen Riegel herauszuholen.
Käsiger Frühstücksauflauf
Dieser Auflauf ist eine gute Wahl, wenn Sie Gäste haben. Die Kombination aus Kartoffeln und Paprika sorgt für Farbe und eine gesunde Portion Gemüse.
Dieser Auflauf hält sich im Gefrierschrank bis zu 3 Monate, so dass Sie immer bereit sind, wenn Sie unerwarteten Besuch zum Brunch haben.
Portable Frühstückssandwiches
Diese tragbaren Frühstückssandwiches sind ein Muss für alle, die morgens immer auf dem Sprung sind. Die Eier-Crêpes sind in wenigen Minuten zubereitet.
Dann kannst du deine Sandwiches zusammenstellen und separat einpacken, um das volle Starbucks-Erlebnis zu genießen – ohne die zusätzlichen Kosten zu verschwenden.