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Keto Taco Suppe kombiniert Hamburger oder Wurst, Frischkäse und Rotel mit Gewürzen und Atem für eine kohlenhydratarme mexikanische Mahlzeit. Dieses Keto-Suppenrezept ist buchstäblich wie ein Queso-Dip, den man mit einem Löffel essen kann, ohne zu urteilen. Egal, ob Sie sich kohlenhydratarm, glutenfrei oder ketogen ernähren, diese kohlenhydratarme Taco-Suppe aus dem Kochtopf wird alle begeistern, egal, ob Sie eine Diät machen oder nicht.
Ich liebe einfache Rezepte, die nicht viele Schritte, Gerichte oder schwer zu findende Zutaten erfordern. Ich glaube, das ist der Grund, warum ich mich zu einem einfachen Tacosuppen-Rezept hingezogen fühlte. Diese Low-Carb-Tacosuppe aus dem Kochtopf braucht nur fünf einfache Zutaten und ein paar Stunden Kochzeit, um eine tolle Suppe zum Mittag- oder Abendessen zu kochen. Aber wenn Sie wenig Zeit haben oder lieber einen Instant Pot als einen Crockpot benutzen, habe ich auch die Instant Pot Low-Carb Taco Soup.
Keto Taco Soup Zutaten
Fünf Zutaten. Nun, fünf, wenn man die Gewürze in eine Zutat packt. Hier ist die Sache mit dieser Suppe, verwenden Sie die Gewürze, die Sie mögen. Aber hier sind die Grundzutaten.
- Schweinefleisch
- Rotel
- Rahmkäse
- Hühnerbrühe
- Taco-Gewürze
Wie man Low-Carb Crock Pot Taco Soup
Beginnen Sie mit dem Anbraten der Wurst. Ich empfehle eine Kombination aus heißer Wurst oder gemahlenem Schweinefleisch mit Hackfleisch. Sie können auch Frühstückswurst oder sogar Rinderhackfleisch verwenden. Während das Fleisch anbrät, füllst du deinen Kochtopf mit Frischkäse, Rotel und Taco-Gewürzen deiner Wahl.
Wenn es um Taco-Gewürze geht, habe ich meine eigenen mit Knoblauchsalz, Adobo-Gewürz und Chipotle-Pfefferpulver gemacht. Sie können auch nur Taco-Würze für Ihr Fleisch verwenden, als ob Sie Tacos machen würden. Überprüfen Sie jedoch die Anzahl der Kohlenhydrate, wenn Sie ein Kohlenhydratzähler sind!
Mischen Sie das angebratene Fleisch mit dem Käse, Rotel und den Gewürzen, die Sie in einem auf hohe Stufe eingestellten Kochtopf hatten. Rühren Sie um und gießen Sie dann die Hühnerbrühe dazu. Je nachdem, wie dünn die Suppe sein soll, können Sie nach und nach ein wenig Brühe hinzufügen. Kochen Sie die Suppe zwei bis drei Stunden auf höchster Stufe oder vier bis sechs Stunden auf niedriger Stufe.
Eine meiner Freundinnen, die dieses Rezept ausprobiert hat, sagte, es sei wie eine Queso-Suppe! Im Ernst, gibt es etwas Besseres, als Queso mit einem Löffel zu essen und damit durchzukommen? Abgesehen davon, dass sie voller Frischkäse ist, habe ich sie noch mit geriebenem Käse bestreut und vor dem Servieren etwas getrockneten Koriander untergerührt. Wenn Sie frischen Koriander haben, können Sie auch frischen verwenden. Wenn Sie Leute haben, die nicht versuchen, kohlenhydratarm zu sein, können Sie sie auch Tortilla-Chips verwenden lassen.
Machen Sie sich eine Schüssel Taco-Suppe aus dem Kochtopf. Sie werden es nicht bereuen!
Schauen Sie sich an, wie man die Crock Pot Low Carb Taco Soup zubereitet
Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, sollten Sie sich auch die Instant Pot Low-Carb Taco Soup nicht entgehen lassen.
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Crock Pot Low-Carb Taco Soup
Zutaten
- 2 lbs ground pork beef or sausage
- 2 8-.Unzen Packungen Frischkäse
- 2 10-Unzen-Dosen Rotel
- 2 Esslöffel Taco-Gewürze
- 4 Tassen Hühnerbrühe
- 1-2 Esslöffel Koriander – frisch oder getrocknet optional
- ½ Tasse geriebener Käse zum Garnieren optional
Anleitung
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Hackfleisch anbraten bis es gar ist.
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Während das Fleisch anbrät, Frischkäse, Rotel und Taco-Gewürz in den Topf geben.
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Fett vom Fleisch abtropfen lassen und Fleisch in den Topf geben. Umrühren, um Käse und Rotel zu kombinieren.
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Hühnerbrühe über Fleisch und Käse gießen.
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Auf niedriger Stufe 4 Stunden oder auf hoher Stufe 2 Stunden kochen.
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Vor dem Servieren Koriander einrühren.
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Mit geriebenem Käse garnieren.
Video
Ernährung
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