Das Rezept für Chick-fil-As schmerzlich vermissten Krautsalat

Können wir ein Halleluja bekommen!

Meghan Overdeep

12. Juni, 2020

Es ist viereinhalb Jahre her, dass Chick-fil-A die schwierige Entscheidung getroffen hat, seine bei den Fans beliebte Krautsalatbeilage von den Speisekarten zu streichen, und ihr Geschmack bleibt immer noch in unseren Herzen und Mündern hängen.

„Lange Zeit haben wir wirklich gezögert, etwas von der Speisekarte zu nehmen, weil wir niemanden enttäuschen wollten“, sagte David Farmer, Senior Vice President of Menu Development bei Chick-fil-A, 2016 gegenüber Business Insider. „Aber als unsere Verkaufszahlen wuchsen, war es einfach nicht mehr machbar, die Speisekarte weiter zu erweitern, ohne etwas wegzunehmen.“

*wischt sich die Augen*

Da Chick-fil-A den Schmerz der treuen Krautsalat-Fangemeinde erkannte, war das Unternehmen Ende 2015 so freundlich, das Rezept für seine geliebte Kohlbeilage zu teilen.

So ist es… die ganze Zeit war das Rezept (unten) direkt vor unserer Nase.

CHICK-FIL-A COLESLAW (ergibt 6-8 Portionen)

  • 4 Teelöffel Essig
  • 1/4 Tasse Zucker
  • 1/4 Teelöffel trockener Senf
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse Mayonnaise
  • 2 10-Unzen-Tüten fein geschredderter Kohl, zerkleinert auf 1/8 Zoll
  • 1/4 Tasse fein gehackte Karotten

Essig, Zucker, Senf und Salz verquirlen, bis der Zucker aufgelöst ist. Mayonnaise zugeben und mit dem Schneebesen verrühren. Kohl und Karotten dazugeben. Alles gut vermengen. Zwei Stunden in den Kühlschrank stellen und servieren.

Genießen Sie es!

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