Die Union Station hat vor kurzem den (unserer Meinung nach) wichtigsten Teil ihrer mehrjährigen, 800 Millionen Dollar teuren Wiederbelebung eingeweiht: einen brandneuen Food Court. Er ist an sieben Tagen in der Woche zum Frühstück, Mittag- und Abendessen geöffnet. Die jüngste Erweiterung des belebten Verkehrsknotenpunkts, der bereits über einige Restaurants und eine Bierhalle verfügt, bietet 10 neue Anbieter von Lebensmitteln in einem Raum mit 600 Sitzplätzen, der von Partisans entworfen wurde (dasselbe Team, das auch für die Bar Raval und das Quetzal verantwortlich ist). Wir werden nicht näher darauf eingehen, was es bei den üblichen Food-Court-Verdächtigen (McDonald’s, Tim Hortons, Pizza Pizza) gibt, aber hier ist ein Blick auf einige der anderen neuen Anbieter und darauf, was Sie bei jedem von ihnen bestellen können.
Der Food-Court ist über den GO York Concourse und den York West Teamway erreichbar. Es gibt 210 dieser hängenden Partisan PODS (Pressurized Ocular Diffuser System), das sind funktionale Skulpturen, die zu gleichen Teilen Lüftungsanlage, Lichtquelle und Sprinkleranlage sind.
Bangkok Buri
Schnell zubereitete thailändische Küche von Crave It Restaurant Group und Monte Wan (Khao San Road, Nana). Viele der hausgemachten Saucen und Currys sind vegan und glutenfrei. Es gibt sogar eine Blumenkohlreis-Variante für einen Dollar extra.
Die Drunken Noodle Bowl schwenkt Nudeln mit roter Paprika, grünen Bohnen, Pilzen und Thai-Basilikum in einer „Nachtmarkt“-Sauce. Zur Auswahl stehen Huhn, Tofu (je 11 $), Steak oder Garnelen (13 $, hier abgebildet). Diese vegane Variante des grünen Currys wird mit Brokkoli, rotem Paprika, grünen Bohnen, Thai-Basilikum und gegrilltem Tofu zubereitet. $11 (Nicht-vegane Versionen sind für $2 mehr erhältlich) Das Bangkok Basil Stir Fry schwenkt rote Paprika, grüne Bohnen, Brokkoli, Thai-Basilikum und Steak (hier abgebildet) in ihrer „Nachtmarkt“-Sauce. 13 $ (auch mit Huhn und Tofu für 11 $ oder mit Garnelen für 13 $ erhältlich) Der farbenfrohe Jatujak-Salat kombiniert Napa-Kohl und Grünzeug mit roter Paprika, grünen Bohnen, Limettenblättern, Süßkartoffeln, Chili-Ananas, Brokkoli, Glasnudeln und Thai-Basilikum. Serviert mit Erdnusssauce, Mango-Ingwer- oder Koriander-Limetten-Vinaigrette nach Wahl. $11 mit Huhn (hier abgebildet). Gebratene Thailandaise-Donuts, von links nach rechts: Mango-Kokosnuss, Zimt-Gewürz, Taro, Chili-Schokolade. 3 Dollar für sechs Personen.
Loaded Pierogi
Die neueste Filiale dieses Knödel-Lieblings serviert Kartoffel-Zwiebel-Pierogis, die es knusprig (gebraten) oder klassisch (gekocht) gibt und die mit Toppings überzogen sind. Es gibt auch vegetarische und vegane Optionen, Tagesgerichte und reichhaltige Salate.
Die Buffalo Chicken Crispy Pierogis sind mit panierter und gegrillter Hähnchenbrust, Cheddar-Käse, Buttermilch-Ranch-Dressing, Sauerrahm und grünen Zwiebeln belegt. 13 $
Paramount Fine Foods
Libanesische Wraps, Reis- oder Salatteller, gefüllt oder belegt mit Schawarma und Falafel. Hier gibt es auch frisches Brot und hausgemachte Süßigkeiten.
Bei der Big Box wählt der Gast eine Basis (Salat, Reis oder Wrap), zwei Beilagen (u. a. würzige Kartoffeln und Fattoush-Salat), Beläge und eine Eiweißoption (z. B. Hähnchen-Schawarma). $11.99. Manakeesh mit Za’atar belegt. $3.49.
Roywoods
Die dritte Filiale der Mini-Kette serviert alles, was das Herz begehrt (Flügel, Teller, Sandwiches), zusammen mit einer Reihe von karibischen Limonaden. Demnächst gibt es auch Frühstückssandwiches.
Das Jerk-Chicken-Sandwich besteht aus einem Kokosbrötchen mit dem Vogel, Krautsalat, Zwiebeln, scharfer Mayo und Tomaten. Dazu gibt es eine Dose Limonade und eine Beilage, wie diese Knödel. $10. Der große Jerk-Huhn-Teller enthält Reis und Erbsen sowie zwei Beilagen wie Krautsalat oder gebratene Kochbananen. $13. Und hier sind die Kochbananen.
Scaccia
Die Spezialität hier ist die Scaccia, ein gebackenes Fladenbrot aus Pizzateig, das mit einer Kombination aus Gemüse, Käse und Fleisch gefüllt ist.
Das Hähnchen-Scaccia-Sandwich backt Streifen von gegrilltem Hähnchen, süße Zwiebeln, Tomaten und Mozzarella-Käse zwischen knusprigen Teigschichten. Es wird mit einem gemischten Salat serviert. $15. Mehr Scaccia.
Shanghai 360
Hier gibt es nordchinesische Gerichte und Dumplings, darunter Potsticker, Baozi und Wontons nach Sichuan-Art. Es gibt auch eine Nudelbar.
Die Nudelsuppe mit geschmortem Rindfleisch bietet eine Auswahl an Nudeln (hier die Shanghai-Nudeln) mit einer Suppenbasis (hier die klare Brühe), Gemüse, einem Ei und langsam geschmortem Rinderbrustfilet. $8.79.
