Essen gehen in einem Restaurant kann für jede Familie schwierig sein, besonders aber für Familien von Menschen mit Autismus. Diese Seite soll Ihnen Tipps und Hilfsmittel an die Hand geben, damit ein Restaurantbesuch zu einem erfolgreichen und angenehmen Erlebnis für alle wird!
Was würden Sie tun?
Vor dem Essen gehen
Tipps für das Essengehen
Autism Speaks Thema der Woche
Fähigkeiten, die man berücksichtigen sollte
Ressourcen
Visuelle Unterstützung
Was würden Sie tun?
Im Jahr 2012 wurden in einer Folge der ABC-Sendung „What Would You Do?“ Lisa Goring, Autism Speaks Chief Program and Marketing Officer, und ihr damals 15-jähriger Sohn Andrew vorgestellt. In dem Beitrag spielten Schauspieler eine vierköpfige Familie, darunter ein Junge mit Autismus, die in einem Restaurant aßen, während die Kameras die Reaktionen der anderen Gäste auf das Verhalten des Jungen einfingen.
Dinge, die man tun sollte, bevor man essen geht
Eine erfolgreiche Strategie für den Umgang mit einer ungewohnten Routine ist die Vorbereitung der Person im Vorfeld. Vorbereitung kann die Angst in ungewohnten Umgebungen stark verringern und hilft einer Person zu wissen, was sie erwarten kann.
Nehmen Sie sich Zeit, um zu planen und sich auf das Essengehen vorzubereiten, indem Sie die folgenden Fragen berücksichtigen:
- Wo gehen Sie hin?
- Ist es eine überstimulierende Umgebung?
- War die Person schon einmal dort?
- Wie lange werden Sie auf einen Sitzplatz warten müssen?
- Zu welcher Tageszeit gehen Sie?
- Können Sie reservieren?
- Welche (Lieblings-)Speisen gibt es?
- Können Sie die Speisekarte zu Hause ausdrucken?
- Haben Sie den Termin im Kalender markiert?
Mit dem autistischen Kind in ein Restaurant: Tipps zum Essengehen für Familien mit Autismus
Gehen Sie nicht gerne auswärts essen, weil Sie ein Kind mit Autismus haben und es einfach zu stressig ist, es in ein Restaurant mitzunehmen? In diesem Artikel gibt SheKnows Parenting einige Tipps, die Ihnen helfen, einige häufige Kopfschmerzen zu vermeiden, wenn Sie mit einem autistischen Kind in einem Restaurant essen gehen.
Autism Speaks – Thema der Woche: Essen gehen und Autismus
Im Mai 2011 haben wir in unserem Blog die folgende Frage gestellt: Die Vorstellung, mit einer Person mit Autismus essen zu gehen, ist oft entmutigend. Wie bereiten Sie sich oder Ihr Kind darauf vor, in ein Restaurant zu gehen? Können Sie von positiven/negativen Erfahrungen beim Essengehen berichten? Welche Strategien wenden Sie an, um das bestmögliche Erlebnis für Sie und Ihre Familie zu gewährleisten?
Hier sind einige Tipps, die wir von Familien aus der Autism Speaks Gemeinschaft erhalten haben:
„Mein Sohn ist 16 und hat PDD-NOS. Wir haben ihn und seinen 14-jährigen Bruder (der ADHS hat) immer ohne Probleme in Restaurants mitgenommen. Die großen Ketten haben ihre Speisekarten auf ihren Websites, das hilft bei der Planung.“
„Wir haben auch festgestellt, dass es hilft, an Tischen mit Fenstern zu sitzen, von denen man nach draußen schauen kann!“
„Eine Beziehung zu den Kellnern hilft wirklich. In den Lieblingsrestaurants meines Sohnes wissen sie schon, was er will, wenn er durch die Tür kommt. Er wird pünktlich und mit persönlicher Aufmerksamkeit bedient und reagiert wie jeder andere auch positiv.“
„Noch ein „Tipp“ für diejenigen unter Ihnen, die Jugendliche auf dem Spektrum haben. Ich nutze „Essen gehen“ als Mittel, um meinen Kindern beizubringen, sich für etwas einzusetzen. Da sie und ich meistens etwas anderes als die normale Speisekarte wollen, lernen sie so, dass es in Ordnung ist, um etwas Besonderes zu bitten, und wie man es höflich tut und auch dafür bezahlt. Ich lasse meine Teenager am Ende der Mahlzeiten das Trinkgeld ausrechnen 🙂 Alles in allem eine gute Sache.“
„Dinge, die ich immer zur Hand habe, um Zusammenbrüche zu vermeiden: 1. eine Tüte mit Snacks: Karotten usw. 2. Zappelspielzeug, 3. visuelle Hinweiskarten.“
Zu berücksichtigende Fähigkeiten
Diese Liste mit wichtigen Fähigkeiten, die Sie berücksichtigen sollten, wenn Sie mit Ihrem Kind mit Autismus essen gehen, wurde von Nassau Suffolk Services for Autism zusammengestellt. *Hinweis: Sie müssen diese auf die Fähigkeiten Ihres Kindes abstimmen.
Warten
Warten, um Essen zu bestellen
Warten, bis das Essen kommt
Warten, bis alle anderen mit dem Essen fertig sind
Essen bestellen
Eine Essen auswählen
Essen bestellen
In angemessener Lautstärke sprechen
Angemessene Sprache, um Essen zu bestellen
Angemessenes Sitzen
In Abwesenheit von kontextunabhängigen Lautäußerungen
In Abwesenheit von unangemessenen Körperbewegungen
Sitzen in aufrechter Position
Hände unten halten
Angemessenes Essen/Tischmanieren 
Essensrhythmus
Benutzung von Utensilien
Benutzung einer Serviette
Kauen mit geschlossenem Mund
Soziale Fähigkeiten
Gespräche am Tisch führen
Entschuldigung, Bitte und Danke
Die Wahl des Essens kommentieren
Eine abgelehnte Bitte akzeptieren, wenn die Wahl des Essens nicht möglich ist
Sonstige Fähigkeiten
Eine öffentliche Toilette benutzen
Ressourcen
Das neue Social Story Book
von Carol Gray
„Eine Social Story™ beschreibt eine Situation, eine Fähigkeit oder ein Konzept in Bezug auf relevante soziale Anhaltspunkte, Perspektiven und übliche Reaktionen in einem speziell definierten Stil und Format. Das Ziel einer Social Story™ ist es, genaue soziale Informationen in einer geduldigen und beruhigenden Art und Weise zu vermitteln, die von den Zuhörern leicht verstanden wird. Die Hälfte aller entwickelten Social Stories™ sollte etwas bestätigen, das eine Person gut macht. Obwohl das Ziel einer Story™ niemals darin bestehen sollte, das Verhalten einer Person zu ändern, kann das bessere Verständnis der Ereignisse und Erwartungen dieser Person zu effektiveren Reaktionen führen.“
Besuchen Sie die Website des Gray Centers und erfahren Sie mehr über die Social Stories von Carol Gray.
Soziale Geschichten App: Pictello
Pictello ist eine einfache Möglichkeit, sprechende Fotoalben und sprechende Bücher zu erstellen. Jede Seite in einer Pictello Story kann ein Bild, bis zu fünf Zeilen Text und einen aufgenommenen Ton oder Text-to-Speech mit hochwertigen Stimmen enthalten. Pictello wurde für alle Altersgruppen und Fähigkeitsstufen entwickelt, so dass es einfach zu benutzen ist und keine Lesekenntnisse erfordert, um Geschichten zu finden und zu lesen. Pictello bietet einen einfachen Assistenten zum Erstellen von visuellen Geschichten, so dass jeder Bilder und Ton nutzen kann, um wichtige Momente in seinem Leben zu teilen. Pictello ist eine Universal-App und kann ohne zusätzliche Kosten auf iPhone, iPod touch und iPad verwendet werden!
itunes.apple.com (Kosten: $18.99)
Visuelle Unterstützung
Die Verwendung visueller Unterstützung während einer Mahlzeit hat viele Vorteile. Es kann Ängste verringern und macht die Aktivität weniger überwältigend. Visuelle Hilfen bieten eine visuelle Darstellung dessen, was während einer Aktivität passiert, und unterteilen sie in Schritte, die von der Person verstanden werden können.
Ein Beispiel für einen visuellen Zeitplan, der für einen Restaurantbesuch verwendet werden kann: Zeigen Sie die Schritte einer Restaurantroutine an:
- Warten, bis ich einen Sitzplatz bekomme
- Bestellen meines Essens
- Warten, bis mein Essen kommt
- Bereitmachen, das Restaurant zu verlassen
Visuelle Hilfen und Autismus-Spektrum-Störungen
Ein Toolkit des Autism Treatment Network, das Eltern, Eltern, Betreuer und Fachleute mit visuellen Hilfen vertraut macht und ihnen zeigt, wie sie diese bei alltäglichen Aktivitäten, Zeitplänen und Aufgaben einsetzen können. Das Toolkit enthält visuelle Hilfen, die Eltern ausdrucken, ausschneiden und verwenden können, sowie Links zu Ressourcen, die detailliertere Informationen für diejenigen bereitstellen, die noch weiter gehen möchten. Jeder kann das Tool Kit für visuelle Unterstützung und Autismus-Spektrum-Störung herunterladen.
Apps für visuelle Unterstützung
Model Me Kids: Going Places
Model Me Going Places™ ist ein großartiges visuelles Lehrmittel, mit dem Ihr Kind lernen kann, sich an schwierigen Orten in der Gemeinde zurechtzufinden. Jeder Ort enthält eine Diashow mit Fotos von Kindern, die angemessenes Verhalten vorleben. 6 Orte: Friseur, Einkaufszentrum, Arzt, Spielplatz, Lebensmittelladen und Restaurant.
Kosten: Free
First Then Visual Schedule
Die Anwendung „First-Then Visual Schedule“ wurde für Betreuer entwickelt, um positive Verhaltensunterstützung zu bieten. Für Personen mit Kommunikationsbedürfnissen, Entwicklungsverzögerungen, Autismus oder Personen, die von einer strukturierten Umgebung profitieren, dienen visuelle Zeitpläne dazu, die Unabhängigkeit zu erhöhen und Ängste während der Übergänge zwischen verschiedenen Aktivitäten zu verringern.
Kosten: $9.99
Haben Sie weitere Tipps für Familien oder möchten Sie uns Ihre Erfahrungen beim Essengehen mitteilen? Wir würden uns freuen, von Ihnen zu hören! Schicken Sie uns eine E-Mail an [email protected].