Five Guys Cajun Pommes in der Fritteuse. Perfekt für Five Guys Fans, die ihre Pommes lieben und die Cajun Pommes zu Hause in der Fritteuse nachmachen wollen, aber auch für Menschen mit Nussallergien, die Five Guys Cajun Pommes ohne Erdnussöl wollen.
Five Guys Cajun Fries
Unsere Five Guys Cajun Fries sind eines von vielen Rezepten in unserer Rezeptsammlung für Pommes frites in der Heißluftfritteuse.
Wir haben bereits viele Rezepte für tiefgefrorene Pommes frites in der Heißluftfritteuse mit Ihnen geteilt und Sie mit unserem Rezept für Pommes frites in der Heißluftfritteuse zu den Grundlagen zurückgeführt.
Aber die Pommes frites, die wir am häufigsten in der Heißluftfritteuse zubereiten und die wir am meisten LIEBEN, sind unsere Five Guys Cajun Fries in der Heißluftfritteuse.
Sie lassen sich auch leicht an Ihre Lieblingsgewürze anpassen, wenn Sie also keine Cajun-Pommes mögen, finden Sie hier einige gute Alternativen!
Meine Tochter ist 5,5 Jahre alt, während ich dies schreibe. Außerdem habe ich einen erwachsenen Sohn, der diesen Sommer 19 Jahre alt wird, und unser Baby, das im September 4 Jahre alt wird.
Ich liebe es, meine Kinder an neue Geschmacksrichtungen heranzuführen und zu beobachten, wie sich ihre Essgewohnheiten ändern.
Ich finde es toll, dass meine Tochter Sofia Avocado und Currys genauso liebt wie ich, oder dass sie so wählerisch ist, dass eine Schokoladen-Bestechung sie plötzlich dazu bringt, ihr Mittagessen zu essen.
Auch wenn Jorge noch jung ist, hat er für sein Alter schon viele verschiedene Lebensmittel kennen gelernt. Er hat Ziegen-, Lamm- und Wildfleisch probiert und liebt Kaninchen.
Er kocht leidenschaftlich gern einen Eintopf mit mir, aber wie die meisten Kinder liebt er Pommes frites.
Mein ältester Sohn Kyle hat allerdings seit seiner Kindheit Lebensmittelallergien. Er hatte in seiner Kindheit sowohl eine Gluten- als auch eine Nussallergie.
Aus seiner Glutenallergie ist er herausgewachsen, aber die Nussallergie ist geblieben.
Das bedeutet, dass wir immer nach Nussspuren suchen, und einige schleichen immer durch, und er hat Narben auf seinen Armen, wenn er seine Ausschläge gejuckt hat.
Er bekommt keinen Schock von Nüssen, aber er hat grippeähnliche Symptome, die ihn für mindestens eine Woche von der Schule fernhalten können.
Als wir also von Five Guys hörten, waren wir sehr gespannt darauf, Five Guys Cajun Fries auszuprobieren, dann lasen wir, dass die gesamte Speisekarte mit Erdnussöl zubereitet wird, und plötzlich war die Chance, dorthin zu gehen, vergessen.
Im Sommer 2018 reisten wir durch Europa und fanden uns im Außenbereich des Euro Disney wieder.
Zwischen Earl of Sandwich und McDonalds fanden wir eine Five Guys-Filiale, und während Kyle und ich im Earl of Sandwich für leckere Sandwiches anstanden, hatte Dominic seinen Five Guys-Moment.
Da er seinen Five Guys-Burger & mit Pommes als den besten bezeichnete, den er je gegessen hatte, waren wir davon besessen, Five Guys-Essen in der Heißluftfritteuse zuzubereiten.
Und dann haben wir online gelesen, dass eine große Portion Five Guys Cajun Fries über 1300 Kalorien enthält, was sie perfekt für ein Rezept in der Heißluftfritteuse macht – mal sehen, wie viele Kalorien wir dank unserer Philips Heißluftfritteuse einsparen können!
Sind Five Guys Fries gesund?
Aus Sicht der Kalorien solltest du jetzt wegschauen! Denn Five Guys Cajun Pommes sind sehr kalorienreich.
Aber machen Sie Cajun Pommes in der Heißluftfritteuse und Sie haben eine gesunde Alternative.
Unser Five Guys Pommes Copycat Rezept ist:
- Glutenfrei
- Milchfrei
- Erdnussfrei
- Vegan
- Vollwertig
Plus, wenn Sie Paleo folgen, können Sie sie auch machen, nur mit Süßkartoffeln anstelle von weißen Kartoffeln.
Oder machen Sie eine Weight Watchers Version, die wenig Punkte hat.
Warum sind Five Guys Pommes so gut?
Es ist derselbe Grund, warum Five Guys Pommes in der Heißluftfritteuse so gut sind, und das ist das Garverfahren, das man normalerweise nur mit Qualitätsrestaurants und nicht mit Fastfood-Unternehmen wie Five Guys verbindet.
- Five Guys Cajun Seasoning – Oft sind Pommes frites nicht gewürzt, oder sie sind mit Salz überwürzt. Aber bei Five Guys hat man diese Assoziation mit dem köstlichen Cajun-Gewürz.
- Five Guys Pommes doppelt gebraten – Durch das Garen der Pommes bei zwei völlig unterschiedlichen Temperaturen erhält man eine viel bessere Pommes frites. Wenn du einmal Pommes bei zwei verschiedenen Temperaturen gekocht hast, wie Five Guys es tut, dann gibt es kein Zurück mehr.
- Five Guys Pommes extra knusprig – Auch durch das Kochen der Pommes bei zwei verschiedenen Temperaturen kannst du sicherstellen, dass deine Five Guys Pommes extra knusprig sind.
Stellen Sie sich nun vor, wie gut Ihre Five Guys Pommes in der Heißluftfritteuse schmecken:
- Garen Sie Ihre Cajun-Pommes in der Heißluftfritteuse bei zwei verschiedenen Temperaturen. Beginne mit einer mittleren Temperatur, um das Innere zu garen, und dann mit einer hohen Temperatur an der Außenseite, um die Knusprigkeit zu gewährleisten.
- Würze deine Cajun-Pommes zuerst, dann wird der Geschmack erstaunlich sein. Sie können dies auch mit Ihrem Lieblingsgewürz ändern, wenn Sie Cajun nicht mögen.
Wie macht man Five Guys Cajun Pommes?
Wenn Sie sich die Five Guys Cajun Pommes anschauen, werden Sie sehen, dass sie sehr einfach zu Hause nachzumachen sind.
- Sie werden von Hand geschnitten, ohne gefrorene Pommes frites zu verwenden
- Sie werden zuerst in Wasser eingeweicht, um die überschüssige Stärke zu entfernen.
- Sie werden ein paar Minuten lang gekocht, um die Außenseite knusprig zu machen und dann bei einer niedrigeren Temperatur, um die Mitte zu kochen.
- Sie werden in einer hausgemachten Cajun-Mischung gerollt, um das köstliche Cajun-Pommes-Erlebnis zu erhalten.
Die wichtigsten Dinge, die wir bei unseren Air Fryer Cajun Fries ändern, sind:
- Wir verwenden Olivenöl anstelle von Erdnussöl
- Da wir in der Luft frittieren, verwenden wir sehr wenig Olivenöl.
#1 Schälen & Schneiden & Einweichen
Der erste Schritt besteht darin, die Kartoffeln zu schälen und sie dann in stückige Kartoffeln zu schneiden, die der Größe nach denen ähneln, die man in einem Steakrestaurant bekommt. Dann in eine Rührschüssel geben, mit Wasser bedecken und 15 Minuten im Kühlschrank einweichen.
#2 Abtropfen lassen & Würzen & Mischen
Ich streue die verschiedenen Gewürze immer über die Pommes frites, nachdem ich sie abgetropft habe und mische sie dann in der Schüssel mit den Händen gut durch. Jetzt auch das Olivenöl dazugeben.
#3 Garen & Servieren
Schließlich kannst du deine Air Fryer Pommes auf Five Guys Art zubereiten! Durch das Garen bei 2 verschiedenen Temperaturen erhalten sie eine erstaunliche Textur und geben dir das Gefühl, Luxus-Pommes zu haben.
Five Guys Pommes Kalorien
Ich liebe einen guten Kalorienvergleich, besonders wenn ich aufzeige, wie viel kalorienärmer ein Air Fryer Rezept im Vergleich zum Original ist.
Wenn du zu Five Guys gehst und ihre berühmten Cajun-Pommes bestellst, dann sind das 568 g Pommes für 1300 Kalorien.
Machen Sie die gleiche Menge an Cajun-Pommes aus der Heißluftfritteuse und Sie haben nur noch 412 Kalorien.
Natürlich sind 568 g Pommes frites eine große Portion und ich würde diese Menge gerne als Beilage für die Familie zubereiten, aber wenn Sie nur Pommes frites essen, können Sie sie teilen, um zwei Personen zu ernähren, und das macht 206 Kalorien.
Oder denken Sie nur daran, dass Sie mit einer Heißluftfritteuse die Kalorien Ihrer selbstgemachten Five Guys Pommes um 69% gesenkt haben.
Five Guys Pommes Zutaten
Die Zutaten für Five Guys Pommes sind ganz normale, alltägliche Zutaten, die die meisten von uns bereits in ihrer Küche haben.
Meine Speisekammer ist immer voll mit extra nativem Olivenöl, Gewürzen und Ersatzkartoffeln.
Zutaten für Five Guys Pommes sind:
- Kartoffeln
- Natives Olivenöl extra
- Gewürze
Five Guys Pommes Würze:
- Cajun
- Gewürzmischung
- Koriander
- Mexikanisches Gewürz
- Salz &Pfeffer
Five Guys Fries FAQ
- Werden Five Guys Fries in Erdnussöl zubereitet? Ja, das sind sie. Sie sind vor allem wegen der Verwendung von Erdnussöl beliebt. Das ist auch der Grund, warum Five Guys Pommes frites so viele Kalorien haben.
- Kann man Five Guys Pommes frites mit einer Erdnussallergie essen? Bitte riskieren Sie es nicht. Ich hasse den Geruch von Erdnüssen und konnte keine Anzeichen davon riechen, aber Sie wissen, dass sie da sind, und Sie wissen, dass Spuren von Erdnussöl in Ihrem Essen sein werden.
- Kann man Five Guys Pommes wieder aufwärmen? Ja, das kann man. Ich empfehle eine niedrige Hitze für 5 Minuten, um die Five Guys Fries in der Fritteuse wieder aufzuwärmen.
- Sind die Cajun Pommes würzig? Nicht wirklich. Es ist nicht so, als würde man einfach Chili zu den Pommes frites geben. Es ist ein mildes Gewürz, und je mehr du davon verwendest, desto schärfer werden deine Cajun-Pommes frites. Wenn du deine Cajun-Pommes würzig magst, dann füge mehr hinzu, als wir vorgeschlagen haben.
- Wie kann man Cajun-Pommes mit gefrorenen Pommes frites zubereiten? Wenn Sie tiefgefrorene Pommes frites verwenden, ist es schwieriger, getrocknetes Cajun-Gewürz in tiefgefrorenes Essen zu geben. Daher sollten Sie die Cajun-Würze erst dann hinzufügen, wenn Sie den Korb der Fritteuse schütteln, und stattdessen unser Rezept für tiefgefrorene Pommes frites aus der Fritteuse befolgen.
Rezept drucken
Luftfritteuse Five Guys Cajun Pommes
Zutaten
- Luftfritteuse
- 568 g weiße Kartoffeln geschält in Chips
- 2.5 ml Olivenöl
- 1 EL Cajun-Gewürz
- 2 EL mexikanisches Gewürz
- 1 EL Gewürzmischung
- 1 EL Koriander
- Salz & Pfeffer
Anleitung
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Die geschälten Kartoffeln in eine mittelgroße Schüssel geben, mit kaltem Wasser bedecken und für 15 Minuten im Kühlschrank einweichen.
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Die Kartoffeln gründlich einweichen, das Olivenöl hinzufügen und mit den Händen mischen, bis die Pommes frites gut überzogen sind. Legen Sie die Pommes frites in die Fritteuse.
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Backen Sie sie 10 Minuten lang bei 160c/320f. Schütteln und weitere 5 Minuten bei 200c/400f kochen, damit sie knusprig werden.
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Servieren.
