Dieses einfache Frühstück macht mit wenig Aufwand eine ganze Menge Leute satt. Sie schmeckt wie Kekse und Bratensoße in Frühstücksform. Ich verwende Halbmondbrötchen, um die Kruste leicht und butterig zu halten, gemahlene Schweinefleischwurst und die besten Eier! Das ist das Beste!
Wenn Sie keine verarbeiteten Zutaten oder fettreiche Zutaten mögen, ist dieses Rezept nichts für Sie. Beide Zutaten sind in diesem Rezept enthalten. Und ehrlich gesagt, beides ist notwendig, damit es fantastisch schmeckt. Aber ich habe einen Gemüse-Eierauflauf voller frischer Eier, frischer Produkte und hausgemachter Köstlichkeiten, der vielleicht genau das ist, was du liebst!
Diese Crescent Roll Frühstückspizza ist einfach und schnell zu machen und schmeckt fantastisch! Wie unsere Frühstücks-Corndogs ist sie ein einfaches Frühstück für besondere Anlässe, Wochenendfrühstücke oder für hektische Vormittage. Einfache Zutaten sind Halbmondbrötchen, Eier, Wurst und Käse für dieses Frühstückspizza-Rezept!
Die Kruste für diese Wurst-Frühstückspizza könnte nicht einfacher sein. Rollen Sie einfach eine Rolle Halbmondrollen aus und drücken Sie sie sanft in ein Backblech.
Die Kruste wird ziemlich dünn, wenn Sie nur eine Rolle für ein ganzes Backblech verwenden. Ich verwende oft 2, damit es etwas schneller und einfacher geht.
Braten Sie eine Ladung Hackfleisch an, legen Sie die Wurst auf den Brötchenteig.
Und dann…
Verwenden Sie das Bratfett, etwas Sahne und etwas Mehl, um eine Wurstsoße zu machen, die als Soße für unsere Frühstücks-„Pizza“ dient.
Ich meine…sooo lecker!
Die Wurstsoße einfach über die Wurst und den Brötchenteig gießen. Ein paar Spritzer schwarzer Pfeffer dazu und fertig. Lecker!
Du musst ein paar Eier verrühren und auf die Pizza geben. Ehrlich gesagt habe ich dieselbe Pfanne wie für die Soße und die Wurst verwendet, um es einfach zu halten.
Stapeln Sie das Ganze mit geschreddertem Käse und backen Sie es, Baby, backen Sie es!
Wussten Sie, dass geschredderter Käse wegen des Mehls und der verarbeitenden Zutaten, die verwendet werden, um ihn in der Verpackung frisch zu halten, nicht denselben „Schmelz“ hat wie Käse, den Sie selbst schreddern? Völlig richtig.
Ich gebe geschnittene grüne Zwiebeln auf die Pizza, wenn sie aus dem Ofen kommt. Manchmal auch gehackte Petersilie, wenn ich die Zwiebeln nicht habe. Was auch immer ich finden kann, das ein bisschen grüne Frische hinzufügt.
Das ist ein Frühstück, das die ganze Familie liebt! Ich liebe Frühstückspizza, weil sie so einfach zu machen ist und eine ganze Menge Leute satt macht. Und die gibt es bei uns eigentlich jeden Tag. Und die Verwendung eines Halbmondbrötchenteigs ist ebenso lecker wie praktisch!
Halbmondbrötchen-Frühstückspizza
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Zutaten
- 1 Tube Crescent Rolls
- 8 verquirlte Eier
- 1 lb gemahlene Frühstückswurst
- 8 oz Cheddar Käse, geschreddert
- 1 Tasse gehackte grüne Zwiebeln
- 1 Esslöffel Mehl
- 2/3 Tasse Milch
- 1 Teelöffel Pfeffer
Anleitung
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Ofen auf 375 Grad vorheizen.
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Die Halbmondrollen auf ein Backblech rollen. Für 10 Minuten vorbacken.
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In der Pfanne auf mittlerer Stufe die Wurst anbraten und in kleine Stücke brechen. Sobald sie gebräunt sind, mit einem Schaumlöffel aus der Pfanne nehmen und auf die Brötchenkruste legen.
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1 Esslöffel Mehl und 2/3 Tasse Milch zusammen mit 1 Teelöffel Pfeffer mischen.
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Während man mit einer Gabel rührt, die Milchmischung langsam in die Wurstbrühe gießen. Aufkochen lassen, bis sie dickflüssig ist.
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Die Soße über die Wurst und die Kruste der Halbmonde träufeln.
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Die 8 Eier in einer kleinen Schüssel verquirlen und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze verrühren. Auf die Pizza geben, wenn sie fertig ist.
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Den Käse darauf verteilen.
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25 Minuten backen oder bis die Kruste auf der Unterseite goldbraun ist.
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Wenn die Frühstückspizza fertig ist, mit frisch geschnittenen grünen Zwiebeln, frischem Pfeffer und Meersalz belegen.