Gegrillte Steak-Kabobs – Saftiges Steak mit Paprika, Zwiebeln, Zucchini und Ananas für die PERFEKTEN süßen und herzhaften Kabobs! Dafür werden Sie Ihren Grill anschmeißen wollen! Schnell, EINFACH, ohne Aufräumen und Köstlich!!

Dieser Beitrag ist eine Zusammenarbeit mit Beef. It’s What’s For Dinner. im Namen des Beef Checkoff. Das Rezept, die Bilder, der Text und die geäußerten Meinungen sind meine eigenen.

Gesundes Rezept für gegrillte Steak-Kabobs

Ich kann es kaum glauben, dass der Memorial Day schon vor der Tür steht. Hallo Sommer, hallo Grillsaison! Nichts ist so sommerlich wie Grillen, und was gibt es Besseres als ein paar saftige Steak-Kabobs?

Zusätzlich zu dem zarten Rinderfilet habe ich diese Rinder-Kabobs mit Paprika, roten Zwiebeln, Zucchini und Ananas gefüllt. Es ist eine sommerliche Mahlzeit am Spieß – Gemüse, Obst und Eiweiß in einem. Ich liebe den süßen Aspekt, den die Ananas dem Ganzen verleiht.

Rindfleisch ist ein erstklassiges Protein, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch eine Kraftquelle ist, die Sie durch einen anstrengenden Arbeitstag, das Sporttraining Ihrer Kinder nach der Schule oder Ihre eigenen Spinning- oder Yogakurse bringt. Rindfleisch hilft Ihnen, Ihr bestes Selbst zu sein, und ist eine Kraftquelle für Ihre Familie.

Rindfleisch unterstützt Ihre tägliche Ausdauer, denn es ist ein komplettes, hochwertiges Protein, das alle essenziellen Aminosäuren enthält, die der Körper für körperliche Aktivität und ein starkes, gesundes Leben benötigt. Das Eisen im Rindfleisch, das leichter aufgenommen wird als Eisen aus pflanzlichen Quellen, kann dazu beitragen, Müdigkeit vorzubeugen, und das Eiweiß im Rindfleisch enthält die optimale Mischung von Aminosäuren für den Aufbau und die Reparatur von Muskeln.

Die Menschen lieben den vollen Geschmack von Rindfleisch, und da es ein hochwertiges Eiweiß ist, ist mageres Rindfleisch eine kluge Wahl für die Gewichtskontrolle, weil es hilft, satt zu bleiben – vor allem, wenn es mit gesundem Obst und Gemüse gepaart wird, wie in diesem Steak-Kabob-Rezept.

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Diese gegrillten Steak-Kabobs sind schnell und einfach zuzubereiten, und beim Grillen liebe ich es, dass ich meinen Ofen nicht einschalten und mein Haus nicht aufheizen muss. Ich habe meinen Gasgrill im Freien benutzt, aber man kann die Spieße auch auf einer Grillpfanne im Haus zubereiten.

Das Aufräumen ist so einfach wie das Wegwerfen von ein paar Holzspießen. Das gefällt mir. Die Steakspieße eignen sich perfekt für die nächste Grillparty im Garten oder als einfaches Abendessen unter der Woche.

Hier ein paar Ausschnitte aus einem durchschnittlichen Tag von mir, der Kraft erfordert. Das reicht vom Joggen im Balboa Park über das Aufräumen meiner unordentlichen Küche nach vielen Rezepten und Fotoshootings bis hin zur Bewältigung des täglichen Wäschestapels und der Hilfe für meine Tochter, die ihr Zimmer aufräumt, das immer unordentlich ist. Für all diese Aktivitäten brauche ich definitiv die richtige Art von Kraftstoff, um Kraft zu tanken.

Was ist in gegrillten Steak-Kabobs?

Für die Steak-Kabob-Marinade benötigen Sie:

• Sojasauce
• Apfelessig
• Honig
• Schwarzer Pfeffer
• Steak

Und für die Steak-Kabobs benötigen Sie:

• Paprika
• Rote Zwiebel
• Zucchini
• Frische Ananas
• Frische Petersilie

Welches ist das beste Steak für Kabobs?

Für gegrillte Steak-Kabobs empfehle ich entbeintes Lendensteak.

Wie grillt man Steak-Kabobs

Dieses Rezept für Rinder-Kabobs könnte nicht einfacher zu machen sein! Geben Sie die Zutaten für die Steak-Kabob-Marinade in einen großen Ziptop-Beutel und verrühren Sie den Inhalt, um das Steak gleichmäßig zu bestreichen. Legen Sie den Beutel in den Kühlschrank und lassen Sie ihn mindestens 15 Minuten oder bis zu 4 Stunden marinieren.

Wenn das Rindfleisch Zeit zum Marinieren hatte, ein Stück Steak auf einen Spieß stecken, zusammen mit Paprika-, Zwiebel-, Zucchini- und Ananasstücken, und die Zutaten wiederholen, bis der Spieß voll ist. Mit diesem Rezept können Sie acht große Steakspieße zubereiten.

Legen Sie die Rindfleischspieße auf einen leicht geölten Grill, decken Sie sie ab und garen Sie sie nach Belieben. Falls gewünscht, mit Salz und Pfeffer würzen und mit frischen Kräutern garnieren.

Wie lange grillt man Steakspieße

Wenn Sie Ihre Steakstücke medium rare mögen, grillen Sie die Spieße 7 Minuten lang. Und für eine mittlere Mitte grillen Sie 9 Minuten. Das Steak bleibt schön saftig, und das Gemüse bekommt einen schönen Biss.

Tipps für die besten Steak-Kabobs

Wenn Sie Holzspieße verwenden, sollten Sie diese vor dem Zusammensetzen der Spieße 15 Minuten lang einweichen. Das verhindert, dass sie auf dem Grill verbrennen.

Frische Ananas ist ein Muss für dieses Steak-Kabob-Rezept. Ananas aus der Dose ist zu weich zum Grillen und oft zu süß, da sie in Sirup verpackt ist.

Schließlich können Sie das Gemüse in diesem Rezept nach Belieben variieren. Sie können jedes Gemüse verwenden, das Sie zur Hand haben, aber bedenken Sie, dass verschiedene Gemüsesorten unterschiedlich schnell garen. Aber spielen Sie mit diesem Rindfleisch-Kabob-Rezept herum und finden Sie heraus, was Sie mögen!

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