Dieser Golden Milk Kurkuma Smoothie sorgt dafür, dass Sie sich von innen heraus gut fühlen. Mit nur 4 Zutaten, Banane, Mango, Kefir und Kurkuma, ist es einfach, diesen cremigen, entzündungshemmenden Smoothie zuzubereiten.

Golden Milk Turmeric Smoothie

Denn hallo, gawwwgeous anti-inflammatory breakfast! Dieses Rezept für goldene Milch ist echt.

Was ist Kurkuma?

Du fragst dich vielleicht, was Kurkuma ist… nun, es ist der Superstar in diesem goldenen Milch-Smoothie. Es ist das leuchtend gelbe Gewürz, das dem Curry seine Farbe verleiht und diesem Smoothie diesen herrlichen goldenen Farbton. Kurkuma, der Superstar in diesem Kefir-Smoothie, ist ein leuchtend gelbes Gewürz, das stark entzündungshemmend wirkt.

Kurkuma stammt aus einer uralten Wurzel und wird seit Jahrhunderten in der indischen und chinesischen Medizin verwendet, aber auch in der Nahrung wirkt es stark entzündungshemmend!

Wie verwendet man Kurkuma?

Ich wollte unbedingt dieses Kurkuma-Smoothie-Rezept mit euch teilen, denn es ist meine neue Obsession. Oder vielleicht sollten wir sagen, es ist eine Gewürzbesessenheit, denn in letzter Zeit habe ich Kurkuma in alles Mögliche gemischt – von Tees bis zu Haferflocken. Ich weiß, es ist ein so vielseitiges Gewürz.

Kurkuma kann in deinen Lieblingsgerichten wie Kurkuma-Hühnchen, Kurkuma-Reis, Kurkuma-Haferflocken, in Getränken wie Kurkuma-Tee, Kurkuma-Smoothies, Kurkuma-Limonade und in Beauty-Produkten wie einer Kurkuma-Gesichtsmaske, Kurkuma-Zahnpasta und Kurkuma-Seife verwendet werden. Ich habe sogar schon Kurkuma-Schokolade gegessen!

Neulich hatte ich genau dieses Gespräch mit meinem Mann. „Hey Schatz, erinnerst du dich an den Smoothie, den ich dir neulich gemacht habe und der dir so gut geschmeckt hat?“… nun, das Geheimnis ist gelüftet. Ja, ich habe ein bisschen Kurkuma in dieses leckere Smoothie-Rezept gestreut.

Ja, er ist so gut. Ich habe das Gefühl, dass die Zugabe von Kurkuma einen warmen und würzigen Geschmack verleiht, der so beruhigend ist.

Ich esse gerade eine Schüssel griechischen Joghurt, oder besser gesagt ein Parfait (weil ich nicht nur Joghurt vertrage), mit Beeren, Erdbeeren, Kokosflocken, alten Getreidesamen und einem Spritzer Kurkuma und Zimt oben drauf.

Es ist göttlich, Freunde. Wenn Sie keine Kurkuma in Ihrem Gewürzregal haben, kaufen Sie welche.

Turmeric Curcumin Nutrition Benefits

Während beliebte Google-Suchen für Kurkuma für die Haut, Kurkuma für Arthritis, Kurkuma für Zahnaufhellung, Kurkuma für Erkältungen, Kurkuma für Gelenkschmerzen sind. Und die vielen gesundheitlichen Vorteile für den Verzehr des Gewürzes, was sind die wirklichen gesunden Vorteile von Kurkuma?

Hier ist ein wenig Kurkuma Ernährung Hintergrundgeschichte 101:

• • Nährstoffgehalt: 2 Teelöffel Kurkuma – 16 Kalorien, 17% tägliches Mangan und 10% tägliches Eisen. Auch eine gute Quelle für Vitamin B6, Ballaststoffe und Kalium.
  • Curcumin ist der Hauptwirkstoff in Kurkuma und ein sehr starkes Antioxidans. Es bekämpft Entzündungen auf verschiedene Weise auf molekularer Ebene, wodurch die Entzündungen im gesamten Körper reduziert werden.
  • Es wird angenommen, dass chronische Entzündungen auf niedrigem Niveau eine Rolle bei der Entwicklung und dem Fortschreiten verschiedener Krankheiten spielen, einschließlich: Herzkrankheiten, Krebs, metabolisches Syndrom, Alzheimer und verschiedene degenerative Erkrankungen.
  • Curcumin wirkt nicht nur als Antioxidans, das freie Radikale im Körper neutralisiert, sondern steigert auch die Aktivität der körpereigenen antioxidativen Enzyme, wodurch die antioxidative Kraft weiter erhöht wird.
  • Curcumin erhöht den Spiegel des Gehirnhormons BDNF. Dadurch wird das Wachstum neuer Neuronen gefördert und verschiedene degenerative Prozesse im Gehirn bekämpft.

Kurkuma und schwarzer Pfeffer?

Curcumin wird durch Pipeline (bioaktive Verbindung in schwarzem Pfeffer) verstärkt, aber das bedeutet nicht, dass Sie es nicht auch alleine genießen können und gesundheitliche Vorteile erhalten. Wenn Sie die Wirkung von Kurkuma noch verstärken möchten, fügen Sie diesem Kurkuma-Smoothie etwas schwarzen Pfeffer hinzu. Es ist ziemlich lecker in einer herzhaften, süßen Art und Weise.

Wie viel frische Kurkuma für 1 Teelöffel Gewürz?

Ich würde wahrscheinlich 1/2- 1 Zoll frische Kurkuma verwenden. Es ist wirklich eine Geschmacksvorliebe, also fangen Sie klein an und fügen Sie mehr hinzu, bis Sie den Geschmack bekommen, den Sie mögen!

Wirksame Dosis von Kurkuma?

Es gibt keine klare Empfehlung für die Dosierung, da mehr Forschung erforderlich ist. Die gute Nachricht ist jedoch, dass die Aufnahme des Gewürzes in die Ernährung nachweislich Entzündungen verringert. Hier ist ein hilfreicher Artikel über einige der Kurkuma-Dosierungen in verschiedenen krankheitsbezogenen Studien.

Hoffentlich genießen Sie diesen Kurkuma-Smoothie mit goldener Milch so sehr wie ich diese Woche 🙂

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P.S. – Wenn du Smoothies genauso liebst wie ich, solltest du dir meinen Coffee Lovers Protein Shake ansehen. Viel Eiweiß, wenig Zucker und gerade genug Koffein, um die To-Do-Liste abzuarbeiten!

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