Krystal, eine Fast-Food-Burger-Kette mit Hunderten von Filialen im gesamten Südosten der USA, hat Konkurs angemeldet.
Das 1932 in Chattanooga, Tennessee, gegründete Restaurant beantragte am Sonntag bei Gericht Konkursschutz nach Chapter 11 und begründete dies mit Schulden zwischen 50 und 100 Millionen Dollar, wie National Restaurant News berichtet. Die Kette, die die zweitälteste in den USA ist, hat jetzt ihren Hauptsitz in Georgia.
„Die Maßnahmen, die wir ergreifen, sollen es Krystal ermöglichen, ein stärkeres Geschäft für die Zukunft aufzubauen und eine Umstrukturierung in einer schnellen und effizienten Weise zu erreichen“, sagte das Unternehmen in einer am Montag veröffentlichten Erklärung. „
Krystal hat derzeit 318 Restaurants, von denen 202 unternehmenseigen sind und 116 als Franchise betrieben werden. Ende Oktober kündigte das Unternehmen Pläne an, zwischen 100 und 150 seiner firmeneigenen Restaurants zu franchisen.
Krystal hat außerdem eine Investmentfirma angeheuert, die dabei helfen soll, Standorte in Alabama, Florida, Georgia, Mississippi und Tennessee neu zu franchisen, wie es in einer Pressemitteilung heißt.
Auf diesen Umstrukturierungsplan folgte die Nachricht von einem Wechsel in der Unternehmensführung. Im November wurde bekannt gegeben, dass Paul Macaluso, der Präsident und CEO des Unternehmens, und der Finanzchef Berry Epley das Unternehmen verlassen haben. Krystal stellte Tim Ward ein, der zuvor bei Captain D’s gearbeitet hatte, um Macalusos frühere Positionen zu besetzen, und Bruce Vermilyea, der 18 Jahre lang bei Qdoba tätig war, wurde als neuer CFO eingestellt.
Seit der Einstellung der neuen Führungskräfte hat die Kette nach eigenen Angaben daran gearbeitet, die Einrichtungen der Restaurants zu modernisieren und die Qualität der Speisen zu verbessern.
Einige Fans der Slider-Kette sind bereits am Boden zerstört von der Vorstellung, dass das Restaurant möglicherweise Pleite geht.
Andere scheinen mit dem Gedanken, dass die Kette zu einem Relikt der Vergangenheit wird, ganz gelassen umzugehen.
In Anbetracht der Nachricht über den Konkurs hat das Unternehmen noch keine Ankündigungen darüber gemacht, ob Standorte geschlossen werden müssen oder ob es zu Entlassungen kommen wird. Ein Sprecher von Krystal reagierte nicht sofort auf eine Anfrage zur Stellungnahme.
Krystal, das für seine quadratischen Mini-Burger bekannt ist, die mit Zwiebelwürfeln, Senf und einer Dillgurkenscheibe belegt sind, wurde etwa ein Jahrzehnt nach White Castle eröffnet, das 1921 gegründet wurde.