Super süße und einfache Mickey Mouse Cupcakes perfekt für deine nächste Disney Party! Super weich und saftig – gemacht mit einer schwarzen & weißen Cupcake-Mischung, Zuckerguss und Oreos für die Ohren!!!
Wir lieben Disney-Leckereien, und wenn du Mickey Mouse so magst wie wir, dann schau dir unbedingt unsere Mickey Oreos und Mickey Beignets an.
Schnelle und einfache Disney-Cupcakes
Du solltest inzwischen wissen, dass wir ALLE auf einfache Rezepte stehen… vor allem, wenn es sich um Leckereien handelt.
Das heutige Rezept ist zufällig unser Lieblings-Disney-Cupcake, denn sie sind mehr als einfach. Du machst Schokoladen-Cupcakes, gibst dann Zuckerguss oben drauf und fügst Oreos als Ohren hinzu. Sieht einfach aus wie Mickey Mouse! Das Rezept war lustig und lecker!
Um es noch einfacher zu machen, habe ich die schwarze & weiße Cupcake-Mischung von Betty Crocker verwendet – ich habe zwei davon für 2 Dutzend Cupcakes verwendet.
Wie man Mickey-Cupcakes macht
Sie können selbstgemachte Schokoladen-Cupcakes machen, oder sogar selbstgemachte Vanille-Buttercreme-Glasur, aber Sie können es noch einfacher machen, indem Sie eine Schachtelmischung und Glasur aus der Dose verwenden.
In jedem Fall empfiehlt es sich, der Glasur etwas Puderzucker hinzuzufügen, wenn Sie die Dosenversion verwenden, damit sie etwas steifer wird und Sie sie auf den Cupacake spritzen können. Füllen Sie den Zuckerguss einfach in einen Spritzbeutel (ich habe eine 1M Wilton-Tülle verwendet). Gib etwas Glasur in die Mitte und spritze sie rundherum, beginnend am Rand und endend an der Spitze deines ersten Kleckses.
Dann füge deine Oreos auf beiden Seiten hinzu. So einfach ist das!
Aufbewahrungstipps
Wollen Sie diese im Voraus machen? Kein Problem! Lagern Sie sie unaufgetaut in einem luftdichten Behälter für 2-3 Tage bei Raumtemperatur oder im Gefrierschrank für bis zu 3 Monate.
Das Frosting kann separat im Kühlschrank für 3-4 Tage oder im Gefrierfach für bis zu 3 Monate aufbewahrt werden (in einem luftdichten, gefriersicheren Behälter). Wenn Sie ihn brauchen, tauen Sie ihn auf und schlagen Sie ihn gut auf, bevor Sie den Cupcake glasieren.
Oreos sollten bis zur Verwendung in der Packung aufbewahrt werden.
Für einige Disney-Rezepte, siehe unter:
- Dole Whips
- Mickey Mouse Caramel Apples
- Mint Julep
- Mickey Beignets
Mickey Mouse Cupcakes Rezept
Zutaten
- 1 Schachtel Betty Crocker’s Black and White Cupcake mix
- 2 Eier
- 3/4 Tasse Wasser
- 1/4 Tasse Öl
- Frosting-Beutel
- 2 Teelöffel Wasser
- 1/2 Tasse Butter erweicht
- Streusel
- 24 Oreos
Anleitung
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Backen Sie die Muffins wie auf der Packung angegeben (mischen, 2 Eier, Wasser und Öl vermischen und in die Förmchen füllen).
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Backen Sie die Muffins bei 350 Grad für 18-23 Minuten. Auskühlen lassen.
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Warte mit dem Zuckerguss bis kurz vor dem Servieren.
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Für den Zuckerguss habe ich ½ Tasse Puderzucker und einen Esslöffel Milch hinzugefügt und mit dem Zuckerguss, Wasser und weicher Butter verrührt.
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Glasur in einen Spritzbeutel mit einer 1M Wilton-Spitze geben und auf die Cupcakes spritzen.
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Streusel und Oreos hinzufügen.
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