Doktor der Philosophie (Ph.D.)

Mit der zunehmenden Anerkennung der Bedeutung der Ernährung für die Gesundheitsförderung und die Krankheitsvorbeugung und dem weit verbreiteten Interesse an der Nachhaltigkeit und der sozialen Gerechtigkeit von Lebensmittelsystemen besteht ein Bedarf an hochqualifizierten Ernährungsexperten, die die komplexe Interaktion von Biologie, Umwelt und persönlichem Verhalten verstehen und in der Durchführung von Forschungsarbeiten sowie in der Entwicklung und Bewertung von Maßnahmen, Programmen und Strategien in einer Vielzahl von Umfeldern erfahren sind.

Das Programm bereitet Wissenschaftler darauf vor, Forschung zu kritischen Themen zu betreiben:

• Determinanten des Gesundheitsverhaltens (biologisch, persönlich, sozial und umweltbedingt) im Zusammenhang mit Ernährung und körperlicher Aktivität;

• Beziehungen zwischen lebensmittel- und ernährungsbezogenen Verhaltensweisen und gesundheitlichen Ergebnissen unter Verwendung von Techniken der Verhaltensepidemiologie;

• Entwurf, Durchführung und Bewertung von theoriebasierten verhaltensbezogenen Ernährungs- und Bewegungsinterventionen

• methodologische Überlegungen bei der Konzeption und Bewertung von Interventionen. Es gibt drei Spezialisierungen:

1. 1. Behavioral Nutrition

   2. Ernährungsepidemiologie

   3. Ernährung und körperliche Aktivität

Die Absolventen dieses Studiengangs werden Führungskräfte sein, die an Universitäten und Hochschulen in Abteilungen für Ernährungsepidemiologie Lehr- und Forschungsaufgaben übernehmen, Lebensmittel und Ernährung und körperliche Aktivität sowie Forschungsaufgaben in Zentren für die Erforschung von Verhaltensaspekten der Fettleibigkeit, der Prävention chronischer Krankheiten und der Gesundheitsförderung übernehmen. So zielt das Programm darauf ab, Forscher mit grundlegenden und angewandten verhaltenswissenschaftlichen Fähigkeiten in einem pädagogischen Kontext vorzubereiten.

Zulassungsvoraussetzungen

Die Zulassung zum Ph.D.-Programm beinhaltet das Ausfüllen des online verfügbaren Bewerbungsformulars und das Einreichen aller regulären Zulassungsunterlagen, wie z. B. Abschriften von allen besuchten Institutionen, drei Empfehlungsschreiben und eine Schriftprobe, bei der es sich um eine Dissertation, eine umfangreiche Arbeit oder einen veröffentlichten Artikel handeln kann.

Der Student sollte einen Master-Abschluss in Ernährung oder einer eng verwandten Disziplin von einer anerkannten Institution haben, zusammen mit den erforderlichen Grundkursen in allgemeiner, organischer und Biochemie, Ernährung und Statistik sowie Humanphysiologie. Die Zulassung erfolgt auf der Grundlage von Noten, GRE-Ergebnissen, Empfehlungsschreiben, einer persönlichen Erklärung und einer angemessenen Übereinstimmung zwischen den Interessen des Bewerbers, der Forschungsarbeit der Ph.D.-Fakultät und der Verfügbarkeit von Mitteln. Von den Studenten wird im Allgemeinen erwartet, dass sie in Vollzeit an laufenden Forschungsprojekten der Fakultät mitarbeiten.

Programm des Studiums

Die allgemeinen Anforderungen für den Doktor der Philosophie umfassen ein Minimum von 75 Graduiertenkrediten, von denen mindestens 45 unter der Registrierung am Teachers College absolviert werden müssen.

Für den Ph.D., beträgt der Gesamtumfang der Lehrveranstaltungen 45-51 Credits, einschließlich der vorherigen Masterarbeit und 24-30 Credits (fortgeschrittene thematische Seminare, Forschungsseminar und Dissertationsberatung), die forschungsbezogenen Kursen und Aktivitäten gewidmet sind. Von den Studierenden wird außerdem erwartet, dass sie eine Zertifizierungsprüfung und ein Seminar für Fortgeschrittene bestehen und eine Dissertation schreiben.

Die Studierenden müssen Kurse in den folgenden Kategorien belegen:

1. Kernkurse: 33 Punkte

2. Kurse zur Vertiefung innerhalb jeder Spezialisierung: 15-21 Punkte

3. Forschungsvorbereitung: 21-27 Punkte

Die spezifischen Kurse, die ausgewählt werden, hängen von dem besonderen Hintergrund, den Interessen und den Zielen des Studenten ab. In Absprache mit einem Fakultätsberater sollten die Studenten zu Beginn ihres Studiums einen Programmplan entwickeln, um eine rationale Grundlage für ihre Kursauswahl zu schaffen.

Forschungsausbildung und Lehre

Die primäre Form der Ausbildung für Doktoranden ist die Zusammenarbeit mit ihrem Betreuer an einem laufenden Forschungsprojekt. Die Studenten arbeiten eng mit einem Fakultätsmitglied an einem laufenden Forschungsprojekt zusammen, um praktische Erfahrungen in der Entwicklung von Studieninstrumenten, Interventionsprotokollen, Datenerfassung, Datenmanagement und -analyse, Manuskripterstellung und -einreichung sowie Präsentation der Ergebnisse auf einschlägigen wissenschaftlichen Tagungen zu sammeln. Während des ersten Jahres nach Abschluss der Grundkurse absolvieren die Studenten außerdem zwei Semester lang Teilzeitpraktika in anderen Columbia-Forschungslabors, um zusätzliche Forschungsperspektiven zu gewinnen. Auf der Website des Programms für Ernährungswissenschaften finden Sie eine ausführliche Beschreibung der Anforderungen für die Promotion.