Dieser Super-Grüntee-Smoothie erhält seine Farbe durch Spinat und Matcha-Grünteepulver. Er ist reich an Proteinen, Vitaminen und Antioxidantien und hat nur 200 Kalorien.

Dieses Grüntee-Smoothie-Rezept

Matcha-Grüntee-Pulver ist eine Zutat, über die ich nicht viel wusste, bis ich sie in einigen Kochbüchern fand, die Freunde geteilt hatten. Ich habe es in diesem Schwarzbohnen-Burger mit Grüntee-Aioli verwendet und letztes Jahr dunkle Schokoladentrüffel mit Matcha überzogen. Nachdem ich die Rezepte in den Tee-Kochbüchern ausprobiert hatte, war ich begeistert, dass Matcha-Grünteepulver eine Zutat ist, die ich in Rezepten verwenden kann, um einen zusätzlichen gesundheitlichen Nutzen zu erzielen. Außerdem habe ich gelernt, dass eine kleine Menge sehr viel ausmacht. Mit anderen Worten, wenn man zu viel davon hinzufügt, kann es ein wenig bitter wirken. Die gute Nachricht ist, dass er äußerst wirksam ist. Er enthält 137-mal mehr Antioxidantien als normaler grüner Tee.

Ich war allerdings selbst nicht sehr abenteuerlustig, also brauchte ich ein paar Ideen, wie ich ihn in meine Rezepte einbauen könnte. Ich beschloss, ihn zu meinem grünen Smoothie hinzuzufügen, um zu sehen, ob er den Geschmack auf eine andere Weise verändern würde. Wie in einer Smoothie-Bar, wo es zusätzliche „Boosts“ auf der Speisekarte gibt, wie Bienenpollen und Leinsamen. Nun, genau das wollte ich erreichen.

Und es hat wunderbar funktioniert. Normalerweise mache ich diesen Vanilla Green Protein Smoothie öfter als andere Smoothie-Kombinationen. Deshalb habe ich das Rezept ein wenig angepasst und Erdbeeren hinzugefügt (die eine ausgezeichnete Vitamin-C-Quelle sind). Außerdem habe ich die Menge an Bananen auf die Hälfte reduziert.

Wie man einen Grüntee-Smoothie macht

Dieser Smoothie ist ein wahrer Antioxidantien-Smoothie. Der Spinat, die Früchte und das Matcha-Pulver machen ihn zu einem wahren Kraftpaket. Für diesen Grüntee-Smoothie einfach Mandelmilch, Matcha-Pulver, Banane, Erdbeeren, Spinat, Eis und Proteinpulver in einen Mixer geben und pulsieren lassen, bis die Masse glatt ist und das Eis nicht mehr stückig ist. Wenn Sie einen dickeren Smoothie wünschen, können Sie mehr Eis hinzufügen oder die Früchte vorher einfrieren. Für einen dünneren Smoothie verwenden Sie weniger Eis oder fügen Sie etwas mehr Mandelmilch hinzu.

Für eine einfache Reinigung geben Sie etwas warmes Wasser und Spülmittel in Ihren Mixer und pulsieren Sie ihn, um alle Reste des Grüntee-Smoothies zu entfernen, die sich darin befinden. Spülen Sie den Mixer abschließend unter fließendem Wasser aus und stellen Sie ihn dann zum Trocknen beiseite.

Ernährungsstatistiken dieses Super-Grüntee-Smoothies:

• 14 Gramm Eiweiß
• 171% des Tagesbedarfs an Vitamin C
• 6 Gramm Ballaststoffe
• nur 200 Kalorien

Mit den zusätzlichen Vorteilen der zahlreichen Antioxidantien aus dem Matcha-Grünteepulver kannst du den Morgen super gesund beginnen. Außerdem gibt es einen kleinen Energieschub!

Danke fürs Lesen. Wenn du neu hier bist, solltest du dich vielleicht in meine E-Mail-Liste eintragen oder mir auf Facebook folgen, um über die neuesten Beiträge auf dem Laufenden zu bleiben.

Fragen:

Welche Boosts fügst du deinen Smoothies hinzu?

Mehr gesunde Smoothie-Rezepte:

Birne-Avocado-Honig-Smoothie

Grüner Apfel-Smoothie

Vanille-Grüner-Protein-Smoothie

Pfirsich-Cobbler-Smoothie

Monkeylada Smoothie

Drucken