Willkommen bei Ippudo

Ippudo, unser Ramen-Restaurant, wurde erstmals 1985 in Hakata, Fukuoka gegründet. Derzeit, im Jahr 2017, haben wir über 100 Filialen in ganz Japan.

Im Jahr 1990 wurde unser Gründer, Shigemi Kawahara, in die Hall of Fame aufgenommen, weil er den Ramen-Wettbewerb der Sendung „TV Champion“ dreimal hintereinander gewonnen hatte. Im Jahr 2005 erlangte er den Titel „Nudelkönig“, nachdem er den 1. Platz im „Größten Ramen-Wettbewerb der Geschichte zur Ermittlung des Nudelkönigs“ belegt hatte.

Im Jahr 2008 wurde in New York unser erstes Geschäft außerhalb Japans eröffnet. Inzwischen gibt es 60 Läden in London, Paris, Singapur, Hongkong, Taiwan, Sydney und in anderen Ländern auf der ganzen Welt. Ippudo ist die treibende Kraft des globalen Ramen-Fiebers.

Wir sind innovativ und bauen den „globalen Standard der Ramen-Läden“ in der ganzen Welt auf, indem wir nicht nur unser köstlich schmeckendes Ramen, sondern auch unseren großartigen Service und unsere Atmosphäre gewährleisten. Wir werden weiterhin unsere authentischen Tonkotsu-Ramen, die wir in höchster Qualität herstellen, in der ganzen Welt verbreiten.