Trockenkirschen: Sind sie gut für Sie?

Potenzielle Risiken von getrockneten Kirschen

Die größten gesundheitlichen Bedenken bei getrockneten Kirschen ergeben sich aus ihrem hohen Gehalt an Zucker, Kohlenhydraten und Kalorien. Die Konzentration dieser Nährstoffe ist ein natürliches Nebenprodukt des Trocknungsprozesses.

Wenn man den Früchten das Wasser entzieht, entzieht man ihnen nicht viel mehr. Stattdessen presst man die meisten Nährstoffe in ein kleineres Paket. Daher wird empfohlen, die Portionsgröße von getrockneten Früchten um etwa 75 % im Vergleich zu frischen Früchten zu reduzieren.

Bedenken bei Diabetes

Die Kohlenhydrate und der Zucker in getrockneten Kirschen bedeuten, dass Menschen mit Diabetes besonders vorsichtig sein müssen, wenn sie sie in ihre Ernährung aufnehmen. Getrocknete Kirschen sollten im Speiseplan berücksichtigt werden, und die Portionsgrößen sollten klein sein.

Gewichtsmanagement

Menschen, die abnehmen wollen, sollten bei getrockneten Kirschen ein paar Dinge beachten. Trotz der enthaltenen Ballaststoffe sind getrocknete Kirschen nicht dafür bekannt, dass sie besonders sättigend sind. Das bedeutet, dass man sich leicht überfressen kann und zu viele Kalorien zu sich nimmt. Einige Hersteller süßen ihre getrockneten Kirschen auch, wodurch der Zuckergehalt auf ein möglicherweise ungesundes Niveau ansteigt.

Letztendlich gibt es nur wenige Risiken im Zusammenhang mit getrockneten Kirschen. Sie sind besonders gut geeignet, um den süßen Zahn zu stillen und gleichzeitig wichtige Vitamine und Nährstoffe zu liefern. Denken Sie nur daran, sie in Maßen zu genießen.

Gesündere Alternativen

Wenn Sie nach Obst und Gemüse suchen, das viel Vitamin A, aber weniger Zucker und Kalorien enthält, sollten Sie Folgendes in Betracht ziehen:

  • Rote Paprika
  • Süßkartoffeln
  • Karotten
  • Frische Grapefruit
  • Frische Mandarinen

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