Haben Sie schon einmal von dem eifrigen Experimentator gehört, der einen Luftballon verschluckte? Die Ergebnisse brachten seine … nun ja, Hypothese zum Platzen.

Ein waghalsiger Forscher fastete im Rahmen einer frühen Untersuchung über die Ursachen des Hungers, bevor er einen an einem Luftschlauch befestigten, aufgeblasenen Ballon hinunterschluckte. Als er seinen Magen erreichte, wurde der Ballon aufgeblasen. Die Aufzeichnungen der Druckveränderungen im Darm unseres armen Doktors bewiesen, dass sich der Magen zusammenzieht, wenn er leer ist. Es sind diese Muskelkontraktionen, die den Heißhunger vor dem Essen verursachen, und man dachte lange Zeit, dass sie auch unser Verlangen nach Essen auslösen.

Weitere Forschungen bewiesen jedoch, dass das Verlangen nicht nur ohne Kontraktionen, sondern auch ohne Magen anhält! (Fragen Sie nicht nach dem traurigen Trottel, der das bewiesen hat.)

Wie sich herausstellte, meldet sich der Hunger nicht aus dem Bauch, sondern aus dem Gehirn (das Knurren unserer Mägen ist eigentlich die Bewegung von Verdauungsgasen und -säften im Dünndarm). Der Hypothalamus im Hirnstamm reguliert weitgehend das Essverhalten. Man könnte sich also über den Hypothalamus einer Person wundern, die sich sogar im Namen der Wissenschaft an Luftballons verschlingt.

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