Der Wintergartenbau ist nur dann erfolgreich, wenn Sie das durchschnittliche Datum des ersten tödlichen Frostes in Ihrer Region kennen. Die Pflanzen müssen früh genug gepflanzt werden, damit sie vor dem ersten Frost ihre volle Reife erreichen. Die örtlichen Beratungsstellen der Genossenschaften können Ihnen Informationen über den durchschnittlichen Zeitpunkt des ersten Frostes in Ihrer Region geben. Die in diesem Artikel aufgelisteten Pflanzen eignen sich besonders für Regionen, in denen der tödliche Frost Ende Oktober eintritt.
90-Tage-Kulturen
Pflanzen Sie diese Pflanzen Mitte Juli für eine Ernte im Herbst oder später, wenn Sie eine Ernte im Frühjahr wünschen.
Wurzelgemüse
- Zwiebeln
- Parasnip
- Möhren
- Rüben
- Rutabaga
Blattgemüse
- Fava Bohnen
- Kohlsprossen
- Kartoffeln
- Blumenkohl
60-Tage-Kulturen
Diese Kulturen brauchen 60 Tage bis zur Reife und sollten bis Mitte August gepflanzt werden.
Wurzelgemüse
- Rübe
- Lauch
- Frühkarotten
- Kohlrabi
Blattgemüse
- Mangold
- Kohlgemüse
- Winterblumenkohl
- Frühkohl
30-Tage-Kulturen
Diese Kulturen brauchen 30 Tage bis zur Reife und sollten bis Mitte September gepflanzt werden.
Wurzelkulturen
- Radieschen
- Zwiebeln
Blattkulturen
- Brokkoli
- Blattsalate
- Spinat
Verlängerung der Wachstumssaison
Es gibt viele Möglichkeiten, den Herbst- und Wintergarten um 10 bis 15 Grad wärmer zu machen, indem man die kostenlose Sonnenenergie nutzt. Viele dieser Saisonverlängerungen bieten sparsame Möglichkeiten, das Beste aus Ihrem Garten herauszuholen.
Frühbeete
Das Einpflanzen von Gemüse in einen Frühbeetkasten ist eine hervorragende Möglichkeit, die Vegetationsperiode zu verlängern. Herbst- und Winterkulturen gedeihen in einem Frühbeet und sind vor starken Winden und kalten Nachttemperaturen geschützt. Frühbeete sind sehr einfach zu bauen, und wenn das Gemüse einmal eingepflanzt ist, brauchen sie nur noch wenig Pflege. Ein alter Fensterflügel eignet sich hervorragend für einen Frühbeetkasten. Bauen Sie einen Rahmen, der hinten 18 Zoll und vorne 12 Zoll hoch ist, und befestigen Sie den Fensterflügel.
Gewächshäuser
Das Gewächshaus wurde ursprünglich für die Wohlhabenden im Römischen Reich gebaut. Heute gibt es jedoch unzählige Möglichkeiten, ein Gewächshaus selbst zu bauen oder einen Bausatz zu erwerben.
Gewächshäuser verlängern die Anbausaison, indem sie die Pflanzen vor rauem Wetter schützen und die Sonnenenergie optimal nutzen. Viele Menschen bauen mit Hilfe eines Gewächshauses und einer Heizung das ganze Jahr über Gemüse an.
Hochbeete
Hochbeete sind bei Gärtnern beliebt, die die Bodenqualität kontrollieren und die Anbausaison verlängern wollen. Der Boden in Hochbeeten erwärmt sich sehr schnell, und das Beet kann mit einem Reifen abgedeckt werden, der die Pflanzen schützt, wenn Frost droht.
Spätsommerpflanzung bringt Herbsternte
Gemüse im Spätsommer zu pflanzen ist eine gute Möglichkeit, die Nachhaltigkeit zu erhalten. Wenn es die Jahreszeit zulässt, kann man mit der Nachfolgebepflanzung von Sommerkulturen die Gartenfläche maximieren und eine reiche Herbsternte einfahren.