Moses ist der wichtigste jüdische Prophet. Ihm wird traditionell zugeschrieben, dass er die Thora geschrieben und die Israeliten aus Ägypten und durch das Rote Meer geführt hat. Im Buch Exodus wird er zu einer Zeit geboren, als der Pharao von Ägypten befohlen hat, alle männlichen Hebräer zu ertränken. Um Mose zu schützen, schickt ihn seine Mutter in einem Korb den Nil hinunter, wo er schließlich von der Tochter des Pharaos entdeckt wird. Sie adoptiert ihn als ihr eigenes Kind und zieht ihn am Hof des Pharaos auf.

Auch wenn er frei ist, bringt Moses‘ Mitgefühl für die Sklaven ihn dazu, einen Aufseher zu töten, den er dabei beobachtet, wie er einen Sklaven schlägt – was Moses dazu zwingt, aus Ägypten zu fliehen. Die Passahgeschichte zeigt zwar Moses‘ Mitgefühl, aber auch, dass er dem Befehl Gottes zur Rettung der Juden nur widerwillig Folge leistet. Ein häufiges Motiv im Judentum ist jedoch, dass die Dinge, die man tun sollte, keine Tugenden sind, sondern Mitzvot – Gebote und Pflichten. Mose erhält den Auftrag, zurückzukehren und die Juden in die Freiheit zu führen.

Nachdem Mose und die Juden Ägypten verlassen haben, gibt Gott ihm die Zehn Gebote, die zur Grundlage des jüdischen Rechts und Denkens werden. Aus diesem Grund wird Mose oft als der Gesetzgeber bezeichnet.

Moses und die Juden erreichen Israel erst, nachdem sie eine Generation lang durch die Wüste gewandert sind. Moses führt das Volk ins Gelobte Land, kann es aber nicht selbst betreten – eine Illustration dafür, wie sehr Israel in der jüdischen Tradition idealisiert wird und warum die Politik des heutigen Israels, einschließlich des israelisch-palästinensischen Konflikts, zu einem manchmal heiklen Thema während des Sederfestes werden kann.