Zuckerrohr ist eines der süßesten Geschenke der Natur; ein einziger Bissen davon an einem heißen sonnigen Tag kann den Durst löschen. Wenn Sie schon einmal das Vergnügen hatten, Zuckerrohr zu kauen, dann haben Sie sicher seine erfrischende und energiespendende Wirkung auf den Körper zu schätzen gewusst. Es ist nicht nur saftig, sondern auch mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen ausgestattet.
Odette Kamanzi, eine Ernährungsspezialistin der Rwanda Nutritionists Society, sagt, dass Zuckerrohr Eisen und die Vitamine A, C, B1, B2, B3, B5 und B6 enthält, zusammen mit einer hohen Konzentration an Phytonährstoffen, Antioxidantien und löslichen Ballaststoffen, die alle zusammenarbeiten, um den Körper in einer guten und gesunden Form zu halten.
Sie sind auch reich an Kalzium, Chrom, Kobalt, Kupfer, Magnesium, Mangan, Phosphor, Kalium und Zink.
Sie sagt: „Da Zuckerrohr einen niedrigen glykämischen Index hat, hält es den Körper fit und gesund. Da Zuckerrohr keinen Einfachzucker enthält, kann es von Diabetikern bedenkenlos genossen werden. Da Zuckerrohrsaft von Natur aus basisch ist, hilft er dem Körper bei der Bekämpfung von Krebs, insbesondere von Prostata- und Brustkrebs.
Kamanzi erklärt, dass Zuckerrohr dem Körper Glukose liefert, die als Glykogen gespeichert und von den Muskeln verbrannt wird, wenn sie Energie benötigen. Daher gilt die mehrjährige Pflanze als eine der besten Energiequellen.
Wenn man zu lange Hitze und körperlicher Aktivität ausgesetzt war, kann man sich für ein Getränk aus Zuckerrohrsaft entscheiden; es kann dazu beitragen, den Körper schnell mit Feuchtigkeit zu versorgen, da es den arbeitenden Muskeln sofort Energie liefert, und aus diesem Grund ist es auch dafür bekannt, dass es die Leistung beim Sport und die Ausdauerleistung maximiert.
„In verdünnter Form mit Limettensaft und Kokosnusswasser eingenommen, hilft Zuckerrohrsaft, das brennende Gefühl zu lindern, das häufig mit Harnwegsinfektionen, sexuell übertragbaren Krankheiten, Nierensteinen und Prostatitis einhergeht. Außerdem schützt er die Leber vor Infektionen und hilft, den Bilirubinspiegel unter Kontrolle zu halten“, sagt Kamanzi.
Studien zeigen, dass Zuckerrohrsaft aufgrund seines hohen Mineraliengehalts vor Karies und Mundgeruch schützt. Sparen Sie sich also den nächsten Zahnarztbesuch und trinken Sie ein Glas frischen Zuckerrohrsaft, um strahlend weiße Zähne zu bekommen.
Kamanzi warnt jedoch, dass eine der größten Nebenwirkungen von Zuckerrohrsaft darin besteht, dass er eine beträchtliche Menge an Kalorien enthält, die, wenn sie in großen Mengen konsumiert werden, zu einer Gewichtszunahme führen können. Es ist daher am besten, ihn in moderaten Mengen zu konsumieren, besonders für Menschen mit Diabetes.
Nach Angaben von Isaac Bikorimana, einem Ernährungswissenschaftler am Kibagabaga-Krankenhaus, erhöht Zuckerrohrsaft den Eiweißgehalt im Körper und hilft so, die Gesundheit lebenswichtiger Organe wie der Niere aufrechtzuerhalten.
Zuckerrohrsaft wirkt aufgrund des enthaltenen Kaliums auch als gute Verdauungshilfe. Er hilft, das Verdauungssystem in guter Form zu halten, beugt Mageninfektionen vor und gilt als besonders nützlich bei der Behandlung von Verstopfung.
„Ein Mangel an Nährstoffen im Körper kann leicht festgestellt werden, wenn man sich die Gesundheit und den Zustand der Nägel ansieht. Wenn man brüchige, verfärbte Nägel hat, die weiße Flecken aufweisen, dann ist es an der Zeit, Zuckerrohrsaft in die Ernährung einzubauen, um die Gesundheit zu fördern“, sagt Bikorimana.
Er erklärt, dass Zuckerrohrsaft für Menschen, die mit fiebrigen Störungen zu kämpfen haben, von großem Nutzen ist. Fieberhafte Erkrankungen können zu Fieber führen, das wiederum zu Krampfanfällen und Eiweißverlusten im Körper führen kann. Dieser Zustand ist bei Säuglingen und Kindern sehr häufig. Zuckerrohrsaft hilft bei der Kompensation des verlorenen Proteins und trägt zur Genesung bei.