Elegir los mejores peces para la acuaponía

No hay alegría como la de cosechar peces de su sistema de acuaponía de patio trasero. No sólo da la satisfacción de criar a sus peces, pero de nuevo estar seguro de que el pescado que está comiendo es limpio, saludable y es una fuente libre de tóxicos de la proteína.

¿No sabes lo que es la acuaponía? Lee mi artículo: ¿Cómo funciona la acuaponía?

Se pueden criar muchos peces en un sistema cerrado. Con la acuaponía, puede mantener una gran variedad de peces en su tanque. Es muy recomendable investigar los mejores peces para acuaponía que están disponibles en su área local por las condiciones climáticas y la legalidad.

Las especies de peces locales son más fáciles de conseguir, y no necesitará un permiso o licencia para mantener este tipo de peces en casa. Si está pensando en conseguir peces extranjeros o exóticos, puede tener algunas restricciones legales, y tendrá que consultar a un especialista.

Aunque muchos tipos de peces pueden prosperar en un sistema cerrado, algunos necesitarán cuidados especiales, y otros son muy fáciles de mantener.

¡No cometa estos errores!

¿Cuáles son los mejores peces para la acuaponía?

Tilapia

  • Rango de temperatura: 82° a 86°F (28-30°C)
  • Tiempo para una libra: 6-8 meses
  • Rango de ph: 6,5 a 9

La tilapia es un gran y sabroso pescado comestible que se adapta fácilmente a la mayoría de los ambientes. Es un pez resistente y tiene una dieta diversa. Pueden sobrevivir a base de algas, gusanos, insectos e incluso peces; los sistemas acuapónicos comerciales utilizan con frecuencia alimentos de origen vegetal, aunque no son tan comunes como otras opciones; todavía.

La tilapia es uno de los mejores peces para la acuaponía, simplemente porque es muy resistente. Tienen fama de ser casi imposibles de matar. Prefieren un rango de temperatura de 82° – 86°F pero pueden sobrevivir fuera de este rango. Lo mismo ocurre con su pH preferido de 6,5 a 9. Mueren cuando el agua desciende a menos de 10°C.

El tiempo de cosecha de las tilapias oscila entre los seis y los ocho meses, dependiendo del tamaño que desee y de lo caliente que esté el agua. Debe cosecharlos cuando alcancen aproximadamente 1 libra de peso.

Tilapia

Ventajas

  • Tasa de crecimiento rápida
  • Extremadamente resistente
  • Sabrosa con un sabor suave
  • Excelentes tasas de conversión alimenticia (1.7)
  • No requieren mucho oxígeno disuelto

Desventajas

  • Aunque son resistentes, el agua por debajo de 50 °F hará que estos peces mueran.
  • Se reproducen muy rápidamente; esto puede ser un problema si tiene un pequeño sistema de acuaponía.

¿Quieres más información sobre la tilapia? Lea mi artículo sobre la acuaponía de tilapia.

Murray Cod

  • Rango de temperatura: 46 a 75°F (8-24°C)
  • Tiempo para una libra: 12-18 meses
  • Gama de ph: 7 a 8

El bacalao de Murray es una gran opción si usted está planeando en altas densidades de población en un tanque de peces. Son particularmente feliz con diferentes tipos de perca. Este pez crecerá muy rápido, incluso en un entorno cerrado. A medida que crecen, comerán peces más pequeños que ellos.

Sin embargo, cabe destacar que tendrá que alimentarlo bien y satisfacer su apetito; de lo contrario, el hambre se apoderará de su pecera y los peces se atacarán entre sí.

Este tipo de pez se recomienda para las personas que tienen tiempo para el mantenimiento que conlleva. Si los cuidas, pueden vivir hasta 50 años.

Tendrás que mantener la temperatura del agua entre 46° y 75°F con un pH entre 7 y 8. Una vez que lleguen a 1 libra, que debería ser dentro de 12-18 meses, usted será capaz de cosecharlas.

Bacalao Murray

Ventajas

  • Se lleva bien con otros peces, siempre que sean de un tamaño similar.
  • Puede vivir durante mucho tiempo.
  • Relativamente resistente y puede acomodar las fluctuaciones en la temperatura y el pH.

Desventajas

  • Cuando son grandes, son carnívoros con otros peces más pequeños.
  • Pueden ser comedores difusos.
  • Si tiene una alta densidad de población, aumentará el riesgo de infecciones bacterianas o fúngicas.

¿Quieres más información sobre el bacalao Murray? Lea mi artículo sobre el bacalao de Murray Aquaponics.

Peces de agua

  • Rango de temperatura: 75 a 86°F (24-30°C)
  • Tiempo hasta una libra: 18 meses
  • Gama de ph: 7 a 8,5 (1)

Los peces gato son excelentes para el sistema de acuaponía. Después de adaptarse a los tanques, crecerán con bastante rapidez.

Estos peces son tan adaptables que saben cómo sobrevivir en un entorno muy duro como los estanques contaminados.

También apreciará el hecho de que los bagres se sienten cómodos con temperaturas de agua de entre 75-86 °F.

Son peces de rápido crecimiento. Pueden tener 1 libra y estar listos para el plato en 18 meses.

Peces gato

Ventajas

  • No son territoriales – pueden ser criados con otros peces de igual tamaño.
  • Buena tolerancia a las variaciones de temperatura del agua. (el agua más cálida favorece el crecimiento).
  • Varias especies diferentes de siluros, lo que le asegura tener el adecuado para su clima y necesidades.
  • Saben bien, eso es una ventaja si piensa comerlos.

Desventajas

  • Requieren un alimento para peces alto en proteínas.
  • Muy sensibles a ser manipulados; evítelos si es posible.

¿Quieres más información sobre el siluro? Lee mi artículo sobre Acuaponía de siluros.

Peces de colores

  • Rango de temperatura: 78-82°F (25-27°C)
  • No es para comer
  • Gama de ph: 6 a 8 (2)

En caso de que no esté planeando comer peces de su sistema, puede apuntar hacia los peces ornamentales. El pez dorado es una gran opción como pez de acuaponía, y es fácil de cuidar.

Aunque comúnmente se ven como peces ornamentales, o se ganan en una feria, son una especie muy resistente y pueden vivir en un alto nivel de contaminación del agua.

Vale la pena señalar que hay dos tipos distintos de pez dorado, el de cola única, y el de cola gemela. Los peces de colores de una cola tienden a ser más rápidos y agresivos que su primo. Por supuesto, los de cola gemela tienden a ser más bonitos.

Deberían crecer hasta una libra de tamaño en 12 meses. Sin embargo, esto es menos de una preocupación si usted está usando peces de colores, ya que generalmente no se cosechan para la alimentación. Pueden llegar a medir 1 pie de largo.

Los peces de colores generalmente prosperan en agua que está entre 78-82°F (25-27°C). Incluso aceptará un pH que se mueva entre 6 y 8; eso lo hace tan resistente como la tilapia.

Peces dorados

Ventajas

  • Muy resistentes y tolerantes a los cambios de pH.
  • Bonitos de ver.

Desventajas

  • No puede mezclar colas gemelas y simples en un mismo tanque.
  • No es un pez comestible, lo que puede darle un problema de exceso de población en el futuro.

¿Quieres más información sobre los Goldfish? Lea mi artículo sobre Goldfish Aquaponics.

Koi o Carpa

  • Rango de temperatura: 59 a 77°F (15-25°C)
  • Tiempo para una libra: (no para comer)
  • Rango de ph: 7 a 8

El pez koi forma parte de la especie de las carpas. Este tipo de pez se vende como pez ornamental. Los peces koi suelen vivir en estanques artificiales, por lo que es seguro criarlos en una pecera.

Cabe destacar que puede mezclar peces koi con peces comestibles, siempre que se asegure de que no se pelean y de que hay espacio suficiente en las peceras para todos sus peces.

Las carpas koi pueden sobrevivir a temperaturas que oscilan entre los 35 °F y los 85 °F; ¡eso las convierte en uno de los peces más resistentes que existen! El hecho de que les guste comer algas es excelente para su sistema y su presupuesto. Es mejor mantenerlos en un rango de 59 a 77°F (15-25°C) para un crecimiento óptimo y menor estrés.

Son menos tolerantes a los niveles de pH, prefiriendo un rango entre 7-8. Sin embargo, pueden crecer hasta 60 cm y vivir hasta 30 años. ¡Eso es una ventaja para la estabilidad en su sistema de acuaponía!

Koi

Ventajas

  • Resistente a la mayoría de los parásitos
  • Puede sobrevivir en un amplio rango de temperaturas

Desventajas

  • No es un pez para comer; ¡puede tener problemas de abastecimiento en el futuro!
  • Puede producir un exceso de desechos a medida que envejecen, haciendo que sea un reto mantener su sistema saludable.

¿Quieres más información sobre los koi? Lea mi artículo sobre Koi Aquaponics.

Camarones y gambas

  • Rango de temperatura: 57 a 84°F (14-29°C)
  • Tiempo de cosecha: 3-6 meses
  • Gama de ph: 6,5 a 8

Tener un sistema de acuaponía de camarones es una buena idea para obtener beneficios de los peces. Es una mina de oro. Las pequeñas criaturas sabrosas, las manos hacia abajo el número uno de los mariscos consumidos en el mundo como la demanda sigue creciendo para las bellezas a un ritmo bajo. Forman parte de la familia de los crustáceos.

Los langostinos y las gambas pueden no ser la primera opción a la hora de establecer un sistema de acuaponía, pero son una excelente elección ya que proporcionan nutrición a sus plantas y alimento para usted.

Pueden tolerar un rango de pH de 6,5 a 8, pero no son buenos para hacer frente a los cambios de temperatura. Tendrá que asegurarse de que ha solucionado estos problemas antes de que las gambas y los langostinos lleguen a su acuario.

Debería poder empezar a cosechar sus gambas y langostinos en un plazo de 3 a 6 meses.

Gambas Vs. Camarones

Ventajas

  • Deliciosos
  • Se requiere un mantenimiento/interferencia mínima
  • Póngalos en su tanque de sumidero
  • Crecen rápidamente

Desventajas

  • Cualquier pez que mantenga con ellos intentará comérselos
  • Los langostinos son susceptibles a las enfermedades
  • Pueden atacarse y comerse unos a otros
  • Los langostinos mueren rápidamente si la temperatura del agua cambia repentinamente

¿Quieres más información sobre los langostinos y las gambas? Lee mi artículo sobre Camarones y Langostinos en Acuaponía.

Trucha

  • Rango de temperatura: 45 a 65°F (7-18°C)
  • Tiempo para una libra: 4 años
  • Gama de ph: 6,5 a 8 (3)

Usar truchas en su sistema acuapónico será estupendo porque la tasa de crecimiento es excelente. Las truchas prefieren el agua más fría, lo que facilita el mantenimiento del sistema. Por supuesto, tendrás que asegurarte de que las verduras también prefieren el agua más fría. Debe tratar de mantener la temperatura entre 45°F y 65°F.

Las truchas crecen muy lentamente. Alcanzan una libra en 4 años en la naturaleza.

Trucha

Ventajas

  • Sabrosa para comer
  • Buena en climas más fríos
  • Se alimenta de una amplia variedad de opciones, incluyendo peces, insectos e invertebrados de cuerpo blando.

Desventajas

  • Crece lentamente
  • No se puede mantener con otros peces.
  • Necesitará darles mucho espacio; para asegurar que crezcan adecuadamente
  • Necesitan altos niveles de oxígeno disuelto en el agua (mínimo 10mg/litro).

¿Quieres más información sobre la trucha? Lee mi artículo sobre Acuaponía de truchas.

Crappie

  • Rango de temperatura: 60 a 75°F (14-22°C)
  • Tiempo de maduración: 2 años
  • Gama de ph: 6,5 a 8,2

El crappie forma parte de la familia de los peces luna. Hay dos especies de crappie. Son el tipo de pez negro y el blanco.

El tipo de pez negro puede medir entre 5″ y 19″ y generalmente pesa entre ½ y 1 libra, aunque los más grandes pueden pesar 3 o 4 libras.

Tiene un cuerpo más profundo y oscuro que el tipo de pez blanco, que crece entre 6.El tipo de pez blanco tiene un peso similar al del negro.

Tanto el tipo de pez negro como el blanco son sorprendentemente resistentes, toleran temperaturas entre 55°F y 80°F aunque lo prefieren entre 60°F y 75°F. El pH es más limitante. Necesitan que esté entre 6,5 y 8,2. (4)

Deben alcanzar un tamaño de cosecha de 1 libra en dos años.

Crappie

Ventajas

  • Tolerante a los grandes cambios de temperatura
  • Sabe muy bien

Desventajas

  • Hay que ser muy preciso con los niveles de pH
  • No se puede mantener junto con otros peces.

¿Quieres más información sobre el tipo de pez? Lee mi artículo sobre Acuaponía del tipo de pez.

Guppy

  • Rango de temperatura: 74 a 82°F (23-28°C)
  • Rango de ph: 7 a 8

El guppy tiene dos especies principales. Son el guppy común y el guppy Endler.

El guppy común es también conocido como el pez del millón o el pez arco iris. Es muy colorido y será una atractiva adición a su tanque. Sin embargo, el guppy Endler es aún más bonito de ver.

Tienen un pequeño límite de temperatura que oscila entre los 74 °F y los 82 °F. Además, necesitará t mantener el nivel de pH entre 7 y 8. El amplio rango le ayudará a encontrar el ambiente perfecto para estos peces.

Probablemente no le sorprenderá saber que es mejor no combinarlos con otros peces.

En general, son peces resistentes y de buen aspecto, que crecen hasta sólo 1 pulgada de largo y no se reservan para su plato.

Guppy

Ventajas

  • Buena tolerancia a los cambios de pH
  • Se pueden combinar con otros peces no agresivos, como los tetra

Desventajas

  • El rango de temperatura es pequeño. Tendrás que supervisar el sistema regularmente
  • No es un pez comestible

¿Quieres más información sobre los peces Guppy? Lee mi artículo sobre Guppy Aquaponics.

Peces Tetra

  • Rango de temperatura: 75 a 78°F (23-25°C)
  • Gama de ph: 6,5 a 7

Hay muchas especies de peces tetra diferentes para elegir, cada una más bonita que la otra. Las opciones más populares son los tetras neón, los tetras cardenal, los tetras sarape, los tetras diamante y los tetras glowlight.

Estos peces se utilizan principalmente para los pequeños sistemas de acuaponía de interior porque son diminutos y no sirven para comer.

Prefieren temperaturas entre 70°F y 81°F con un pH de entre 7 y 8. Esto hace que el bastante tiempo para cuidar, ya que no son los más resistentes de los peces.

Vale la pena señalar que crecen rápidamente, van a ser completamente crecido por el momento en que son seis meses de edad.

Peces tetra

Ventajas

  • Son los más adecuados para sistemas pequeños
  • Crecimiento rápido

Desventajas

  • No se pueden combinar con otros peces; su tetra sufrirá.
  • La escasa tolerancia a la temperatura hace que sea muy importante un seguimiento regular.

¿Quieres más información sobre los peces tetra? Lee mi artículo sobre la acuaponía de peces tetra.

Pez sol de orejas rojas

  • Rango de temperatura: 73 a 77°F (22-25°C)
  • Gama de ph: 6,7 a 8,6

El pez luna rojo es una opción popular cuando se trata de comer caracoles y otros insectos no deseados en su sistema de acuaponía. Este pez es utilizado por el sistema UVI para deshacerse de los caracoles bajo las balsas flotantes, y es muy bueno en ello. Estos peces se utilizan en grandes operaciones comerciales para ese propósito.

Es un pez relativamente resistente, capaz de lidiar con fluctuaciones de temperatura entre 65°F y 89°F; aunque la mejor temperatura para estos peces es de 73°F-77°F.

E igualmente, necesitará mantener el nivel de pH entre 6,7 y 8,6. Tardarán aproximadamente un año en alcanzar una libra de tamaño, que es suficiente para el plato y aproximadamente la mitad de su tamaño total. No son para comer sino para mantener la población de caracoles.

Pez Sol Oreja Roja

Ventajas

  • Tolerante a una amplia gama de niveles de temperatura y pH
  • Generalmente tolerante a otros peces en su sistema
  • Come caracoles e insectos acuáticos

Desventajas

  • El hacinamiento dará lugar a peces agresivos

¿Quieres más información sobre el pez luna oreja roja? Lee mi artículo sobre el pez luna oreja roja Aquaponics.

Yabbies

  • Rango de temperatura: 53 a 68°F (12-20°C)
  • Tiempo de cosecha: 6 a 12 meses
  • Gama de ph: 7,5 a 9

El uso de yabbies es otra opción popular cuando se quiere limpiar el tanque aparte de los langostinos o camarones. Son más agresivos pero soportan mejor las fluctuaciones de temperatura, tolerando temperaturas entre 53°F y 68°F.

También hay que vigilar los niveles de ph, ya que tendrán que mantenerse dentro del rango de 7,5 a 9.

El yabbie es un tipo de cangrejo de río, ¡pero no todos los cangrejos de río son yabbies! Estarán listos para comer en un plazo de 6 a 12 meses, dependiendo de cómo los quieras.

Yabbies

Ventajas

  • Tolerantes a los cambios de temperatura
  • Los yabbies no necesitan mucha agua. Tenerlos en su sump es genial.
  • Comerán casi cualquier cosa que les des.

Desventajas

  • Agresivos; no son buenos con otros peces

¿Quieres más información sobre los yabbies? Lee mi artículo sobre Yabbies Aquaponics.

Bluegill

  • Rango de temperatura: 70 a 75 °F (21-23°C)
  • Tiempo para una libra: 12 meses
  • Gama de ph: 7 a 9

El bluegill se utiliza principalmente en Norteamérica porque es un pez autóctono. Puede capturarlos en su hábitat natural y transferirlos a su sistema.

Se sabe que les va bien cuando se combinan con otros peces y son sorprendentemente resistentes.

Su rango de temperatura preferido es entre 70 °F y 75 °F.

El bluegill es un pez de moda para comer, lo que lo convierte en una buena opción para la cría en acuaponía. Tendrán el tamaño de un plato en un año.

Bluegill

Ventajas

  • Comerán vegetación y algas
  • Fácil de manejar y soportan un amplio rango de temperaturas
  • Requiere poco mantenimiento
  • .

Desventajas

  • Necesitan ser alimentados varias veces al día para impulsar su crecimiento
  • Pueden ser caníbales cuando se reproducen

¿Quieres más información sobre el Bluegill? Lee mi artículo sobre Bluegill Aquaponics.

Pacu

  • Rango de temperatura: 75 a 80 °F (21-24°C)
  • Tiempo para una libra: / (no se ha encontrado información)
  • Gama de ph: 6,5 a 7,5

El pacú es un pez especial. Viven en la selva o bosque tropical y se alimentan de frutas y plantas. Requieren agua caliente. Engordan antes de que termine la temporada de fructificación y se retiran a aguas más profundas y viven de sus reservas de grasa hasta el año siguiente.

Cabe destacar que tienen más que un parecido con una piraña, pero no comen carne.

Se sorprenderá al descubrir que el pacú puede crecer hasta 3,5 pies de largo y pesar unas impresionantes 88 libras!

Necesitará mantener la temperatura del agua entre 75°F y 80°F para mantener a estos peces felices.

Pacu

Ventajas

  • Peces de aspecto frío

Desventajas

  • El agua caliente reduce los niveles de oxígeno; es posible que necesite airear su tanque.
  • Mantener la temperatura fría resultará en un alto potencial de enfermedades.
  • No se puede mantener con otros peces
  • No es una buena opción para un principiante en acuaponía

¿Quieres más información sobre Pacu? Lea mi artículo sobre Pacu Aquaponics.

Perca de Jade

  • Rango de temperatura: 60 a 80°F (15-26°C)
  • Tiempo hasta una libra: 12 meses
  • Gama de ph: 6,5 a 8,5

La perca de jade es una opción popular en Australia porque es su pez autóctono.

Le gusta la temperatura de Australia, así que ¿por qué no ibas a elegir la perca de jade si vives en Australia? Se alimenta de verduras, por lo que puede darles de comer los residuos vegetales que suelen ir al cubo de compostaje, lo que lo convierte en un pez fácil de cuidar.

La perca de jade puede alcanzar el tamaño de un plato en 12 meses y es excepcionalmente rica en ácidos grasos omega-3. Son felices en las temperaturas del agua de 60 °F a 80 °F, pero prefieren el extremo superior de este rango.

Debe alcanzar un tamaño de plato de 1 libra dentro de los 12 meses.

La perca de jade

Ventajas

  • Muy tolerante a los cambios de temperatura, el pH, e incluso los niveles de amoníaco. Una excelente opción para un principiante

Desventajas

  • Se reproducen rápidamente, lo que podría llevar a un exceso de población si no se tiene cuidado.
  • Si su temperatura baja de 65 °F, dejarán de comer.

¿Quieres más información sobre la perca de jade? Lea mi artículo sobre la perca de jade Aquaponics.

Perca plateada o perca dorada

  • Rango de temperatura: 73 a 82°F (23-28°C)
  • Tiempo para una libra: 12 meses
  • Gama de ph: 6,5 a 9

La perca plateada es un pez vegetariano y se le puede enseñar a comer pellets. Es un sabroso pez originario de Australia; son bastante distintivos ya que tienen cabezas pequeñas y cuerpos grandes.

Debe alcanzar 1 libra en 12 meses y estar listo para cosechar. Pero, lo mejor de estos peces no es el sabor ni su aspecto. Es el hecho de que crecen mejor en temperaturas de agua que van de 73 °F a 82 °F; que uno de los mayores rangos que encontrará en cualquier pez. El pH puede estar entre 6,5 y 9, y seguirán siendo felices!

En resumen, puede combinarlos con prácticamente cualquier planta.

Ventajas

  • Peces extremadamente tolerantes
  • Se llevan bien con otros peces siempre que tengan un tamaño similar
  • Peces de delicioso sabor

Desventajas

  • Muy difícil de criar en un sistema de acuaponía ya que están acostumbrados a las condiciones de sequía en la naturaleza

¿Quieres más información sobre la perca plateada? Lea mi artículo sobre la perca plateada Aquaponics.

Salmón

  • Rango de temperatura: 55 a 65°F (12-18°C)
  • Tiempo hasta una libra: 2 años
  • Gama de ph: 7 a 8

El salmón es un pez saludable para cultivar en su sistema de acuaponía. También es muy delicioso y tiene buenas tasas de crecimiento. Sin embargo, si quiere cultivarlos a tamaño completo, va a necesitar una pecera grande para que estos prosperen.

Tardan aproximadamente dos años en alcanzar el tamaño completo, pero serán lo suficientemente grandes para cosechar dentro de dos años. Tendrá que mantener la temperatura del agua entre 55 °F y 65 °F, y el agua tendrá que mantenerse en movimiento.

Salmón

Ventajas

  • Son peces sociales, tolerantes y amistosos, siempre que no tenga demasiados en un espacio pequeño.
  • Tolerantes a las condiciones de frío
  • Deliciosos y saludables para comer

Desventajas

  • Alta conversión alimenticia (se necesita más comida para cultivar una libra que otros peces)
  • El salmón es generalmente más propenso a contraer enfermedades que muchos otros tipos de peces.

¿Quieres más información sobre el salmón? Lee mi artículo sobre Acuaponía del salmón.

Lubina o Lubina de boca grande

  • Rango de temperatura: 65 a 80 °F (18-26°C)
  • Tiempo hasta una libra: 12 meses
  • Gama de ph: 6,5 a 8,5

Hay diferentes tipos de lubina disponibles:

  • Lubina de boca grande
  • Lubina de boca pequeña
  • Lubina rayada híbrida
  • Lubina australiana
  • Lubina blanca

Eso es mucho para elegir. Si tienes un estanque o lago cerca, puedes pescarlos y ponerlos en tu sistema de acuaponía.

Además de ser muy sabrosos, son unos peces resistentes que pueden soportar las bajas temperaturas del agua, lo que los convierte en una gran opción si vives en un clima más frío.

Sea cual sea el tipo de lubina que elija, debería alcanzar la libra en un año y estar lista para su plato.

La temperatura del agua deberá estar entre los 65°F y los 80°F. Su pH tendrá que permanecer dentro de la zona de 6,5 a 8,5.

Las lubinas

Ventajas

  • Comen casi cualquier cosa, desde insectos a gusanos, o incluso pellets.
  • Las lubinas son alimentadores superiores por lo que puede evaluar su consumo fácilmente, y ajustar en consecuencia.
  • No necesitan mucha proteína, lo que le permite una mayor libertad con lo que les da de comer.
  • ¡Saben muy bien!

Desventajas

  • Tendrá que controlar los niveles de potasio, ya que los cambios en este pueden hacer que su lubina enferme rápidamente.

¿Quiere más información sobre la lubina? Lea mi artículo sobre Bass Aquaponics.

Arctic Char

  • Rango de temperatura: 32 a 68°F (0-20°C)
  • Tiempo para una libra: 8-12 meses
  • Gama de ph: 6,5 a 8,5

¿Vive en un clima frío y no le gustan las truchas? Entonces debería considerar el salmón ártico para su sistema de acuaponía. Es bastante similar al salmón en sabor y comportamiento, pero como su nombre sugiere, es mucho mejor para los climas más fríos (árticos).

Como ventaja, tiene hermosos colores. Este es un pez que va a necesitar poco seguimiento si usted vive en un clima frío. Por supuesto, los climas más cálidos harán que sea un reto mantener el agua lo suficientemente fría para ellos.

Su rango de temperatura preferido es inferior a 60 °F, con un pH entre 6,5 y 8,5. Completamente crecidos, pueden alcanzar entre 2 y 8 libras, pero usted será capaz de cosechar en el tamaño del plato dentro de un año.

Arctic Char

Ventajas

  • Peces de acuaponía populares para lugares con un clima más frío
  • Le gusta nadar en bancos, lo que le permite tener más de ellos en su tanque, aumentando el número de plantas que puede cultivar.
  • Son muy fáciles de conseguir y, por lo general, no hay ninguna normativa sobre su uso.

Desventajas

  • Por supuesto, estos peces pueden llegar a ser grandes; necesitarás un tanque grande para ellos.
  • No es una opción si vives en un clima más cálido, los peces lucharán y potencialmente morirán.

¿Quieres más información sobre el salvelino ártico? Lea mi artículo sobre Arctic Char Aquaponics.

Barramundi

  • Rango de temperatura: 71 a 80°F (22-27°C)
  • Tiempo hasta una libra: 12 meses
  • Gama de ph: 7,2 a 8

Este pez es muy conocido en Asia, de donde es originario; por eso es un pez muy cultivado allí.

Sin embargo, cada vez es más popular en occidente, y el cultivo de este pez está aumentando. Hay que tener en cuenta que no es el pez más fácil de cultivar. El barramundi es una buena opción si buscas un reto.

El hecho de que este pez sea originario de Asia te dirá que es un amante de las aguas cálidas. Esto significa que vas a necesitar mantener tu tanque calentado. Necesitarás mantenerlo entre 71°F y 80°F para mantenerlos felices.

Barramundi

Desventajas

  • Tienen un gran apetito, lo que significará una gran cantidad de residuos para alimentar a tus plantas.

Desventajas

  • Si está criando, tendrá que separar los alevines. Los barramundis adultos se los comerán.
  • El consumo excesivo de comida puede hacer que las bacterias nitrificantes no puedan seguir el ritmo, dañando efectivamente el equilibrio de su sistema.

¿Quieres más información sobre el barramundi? Lea mi artículo sobre Barramundi Aquaponics.

Perca amarilla

  • Rango de temperatura: 66 a 70°F (18-21°C)
  • Tiempo para una libra: 12 meses
  • Gama de ph: 6,5 a 8,5

La perca amarilla es un pez pequeño pero sabroso. Si tiene un tanque pequeño, y un gran sabor, este pez es para usted.

Este es el primo de la perca plateada mencionado anteriormente y otra excelente opción para su sistema de acuaponía. Es un pez bastante bonito, pero le gustan las temperaturas del agua entre 66 °F y 70 °F; que necesitará una estrecha vigilancia para asegurar que su agua se mantiene dentro de este rango.

Perca amarilla

Ventajas

  • Muy sabrosa, lo que es una ventaja si usted está planeando en comer su pescado.
  • Los tanques de agua poco profunda son mejores, lo que le permite mantener un ojo en sus peces.
  • Se puede entrenar para comer pellets.

Desventajas

  • La cría requiere bajar la temperatura del agua a 45 °F durante un mes; esto no será bueno para el crecimiento de las plantas.
  • Puede ser un reto mantener la temperatura en el rango adecuado, lo que hace que no sea el pez de acuaponía más popular.
  • La perca amarilla es caníbal; tendrás que asegurarte de que todos tengan un tamaño similar.

¿Quieres más información sobre la perca amarilla? Lea mi artículo sobre la perca amarilla Aquaponics.

Walleye

  • Rango de temperatura: 65 a 75 °F (18-24°C)
  • Tiempo para una libra: / (no se ha encontrado información)
  • Rango de ph: 6 a 8

El walleye es un pez popular entre los pescadores deportivos. Es un pez que predomina en Canadá y Norteamérica y tiene un aspecto característico; sus ojos apuntan hacia fuera. Esto ayuda a los peces a ver mejor en aguas más profundas y oscuras, ayudándoles a atrapar a sus presas.

Una lucioperca adulta puede medir 31 pulgadas y pesar hasta 20 libras. Sin embargo, en su sistema, deberían alcanzar 10-12 pulgadas dentro de dieciocho meses y pesar aproximadamente 1 libra, lo que los hace perfectos para la cosecha.

Puede que no tengan el mejor aspecto, pero tienen un buen sabor.

Necesitará mantener la temperatura del agua entre 65 °F y 75 °F, mientras que el pH puede fluctuar entre 6 y 8; eso los convierte en un pez razonablemente resistente.

Walleye

Ventajas

  • Muy fácil de cuidar; se sientan en la oscuridad y se alimentan ocasionalmente; ¡eso es todo!
  • Trabaja bien con la mayoría de los tipos de plantas, gracias al rango de pH que puede acomodar.

Desventajas

  • Por lo general, no se adaptan bien a la alimentación comercial.

¿Quieres más información sobre la lucioperca? Lea mi artículo sobre Walleye Aquaponics.

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A Nick le encanta construir, gestionar y dar consejos a otros sobre acuaponía. Él creó este sitio web para hacer precisamente eso. Es el autor de Acuaponía para principiantes. Si usted tiene una pregunta en contacto con él aquí o leer más en la página sobre aquí.

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