Per quanto tempo la caffeina rimarrà nel mio sistema?
La caffeina è proprio come qualsiasi altra droga e viene metabolizzata (scomposta) dal corpo umano e infine eliminata dal corpo. Dal momento che così tanti prodotti ora hanno caffeina, è importante capire per quanto tempo la caffeina rimane nel corpo al fine di prevenire un possibile sovradosaggio dal consumo di troppa caffeina in un periodo di 24 ore.
Metà vita della caffeina
Tutte le droghe hanno quello che viene chiamato “emivita”. Questa è semplicemente la quantità di tempo che impiega la metà del farmaco ad essere metabolizzata. Questo concetto è usato da medici e farmacisti per determinare il dosaggio appropriato dei farmaci per i pazienti. (Ecco un ottimo calcolatore di emivita dei farmaci che mostra l’emivita di molti farmaci comuni)
La caffeina non è diversa e impiega un certo tempo per attraversare il tuo sistema ed essere metabolizzata dal tuo fegato. Uno studio ha dimostrato che l’emivita della caffeina negli adulti sani è di 5,7 ore (vedi fonte). Questo significa che se consumi 200 mg di caffeina a metà giornata, ne avrai ancora 100 mg in te alle 17:45 circa.
Quali fattori possono ritardare l’emivita della caffeina?
Lo stesso studio menzionato sopra ha mostrato che le persone con funzione epatica compromessa avevano un’emivita significativamente più lunga (una donna di 49 anni con malattia epatica alcolica aveva un’emivita sierica di 168 ore).
Altri possono avere fattori genetici che influenzano il gene responsabile del metabolismo della caffeina. Il gene CYP1A2 è necessario per la ripartizione del fegato fino al 95% della caffeina nel corpo. Altri geni possono influenzare quanto bene questo gene fa il suo lavoro (src).
Alcune persone possono non avere il gene o il gene può essere difettoso. In questo caso, la caffeina rimane nel corpo per molto tempo, aumenta la sensibilità alla caffeina e può anche causare sintomi simili alle allergie.
Anche una variazione del gene PDSS2 influenza la velocità del metabolismo. Quelli con questa variazione hanno bisogno di molta meno caffeina per sentire gli effetti stimolanti.
Un altro studio ha esaminato come il succo di pompelmo può rallentare il metabolismo della caffeina nel fegato, ma era solo un leggero inibitore e non era abbastanza per causare alcun avviso.
Qual è il limite sicuro di caffeina nel corpo?
Con i livelli di caffeina nelle bevande e nel cibo che continuano ad aumentare – molte persone si chiedono – qual è esattamente il limite sicuro della caffeina?
Mentre il consumo medio di caffeina è di circa 200 mg al giorno, la Mayo Clinic raccomanda di non superare i 400-500 mg al giorno. Consumare più di questo può provocare sintomi avversi da sovradosaggio. Questo, naturalmente, è influenzato dal peso corporeo, dalla salute e dalla sensibilità individuale. Abbiamo sviluppato un calcolatore del limite di sicurezza della caffeina che ti mostra la tua quantità sicura in base al tuo peso corporeo.
Le persone possono costruire una tolleranza agli effetti della caffeina che richiede dosi maggiori per produrre lo stesso effetto desiderato. Se non si è sicuri di quanto si può gestire, è meglio iniziare in piccolo e aumentare gradualmente il consumo di caffeina come necessario. A volte una disintossicazione dalla caffeina è necessaria per riportare la tolleranza alla caffeina a quantità più sicure/normali.
Quelli che hanno accumulato un’alta tolleranza alla caffeina possono avere gravi sintomi di astinenza da caffeina quando si disintossicano, quindi può essere saggio smettere la caffeina gradualmente.
In conclusione, l’emivita della caffeina potrebbe essere intorno alle 6 ore ma può essere influenzata da altri fattori. Pertanto, la tua personale emivita della caffeina potrebbe variare tra 4-8 ore a seconda di come il tuo corpo elabora la droga.
Il risultato è che la caffeina è proprio come qualsiasi altra droga e dovrebbe essere usata con conoscenza e moderazione.