Poznejte Monardy… vrcholnou rostlinu čeledi mátovitých (Lamiaceae)! Využití a přínosů včelího balzámu je mnoho, a to jak pro vás, tak pro vaši zahradu. Pokud jde o včelí balzám, je k dispozici mnoho barev, které dodají vizuální potěšení i jedlý a léčivý užitek.
Včelí balzám (Monarda species) je bylinná trvalka pocházející ze Severní Ameriky. Roste planě v trsech podél cest, na loukách a na okrajích lesů. Při posledním sčítání se vyskytovalo jednadvacet různých druhů. Všechny druhy rodu Monarda jsou endemity Severní Ameriky.1
- Vědecký název: Monarda
- Čeleď: Monardovité: Čeleď: Lamiaceae (mátovité)
- Pořadí: 1: Rod
- Vyšší klasifikace: Říše: Nepetoideae
- Říše:
- Stanoviště: vlhké, ale dobře odvodněné půdy
- Slunce: Odolnost vůči zastínění – plné slunce až polostín
- Obecná jména:
Reference: Bee balm, wild bergamot, Bergamot, Oswego tea, Golden Melissa, Indian nettlehttps://theherbalacademy.com/benefits-of-bee-balm-monarda-fistulosa-and-m-didyma/
: OutsidePride.comhttps://www.outsidepride.com/resources/ebooks/butterfly-gardening.html
Původní rostlina Severní Ameriky
Pravá americká včelí meduňka je vytrvalá bylina původem ze Severní Ameriky, která roste planě v závějích podél cest, na loukách a na okrajích lesů. Naposledy bylo v čeledi Monarda Lamiaceae napočítáno jednadvacet různých druhů rostlin včelího balzámu.
Včelí balzám je pojmenován po španělském botanikovi Nicolási Monardovi, který v roce 1574 napsal knihu popisující rostliny Nového světa.https://en.wikipedia.org/wiki/Monarda
Historie včelího balzámu
Společná jména naznačují dlouhou a pestrou historii. Ačkoli se včelímu balzámu říká „divoký bergamot“, NENÍ přísadou do čaje Earl Grey. Čaj Earl Grey se ochucuje kůrou citrusu bergamia, bergamotového pomeranče2.
Dávní poutníci, například Shakeři z východního pobřeží, a původní američtí indiáni, například indiáni kmene Oneida, používali tento čaj k léčbě nachlazení a bolestí v krku a stejným způsobem se často používá i dnes.
Původní američtí obyvatelé kmene Oswego z oblasti dnešního okresu Oswego na severu státu New York , vařili čaj z listů rostliny meduňky lékařské. Oswegští indiáni používali „divoký bergamot“ jako lék, při obřadech v potní chýši a jako pomádu na vlasy.3
Oswegové naučili kolonisty z Nové Anglie používat včelí balzám na čaj, který nazvali „Oswegský čaj“. Tento v Americe vypěstovaný „čaj“ nahradil anglický čaj po zničení zásilek čaje při bostonském čajovém dýchánku.4
Společné názvy pro Monarda Lamiaceae:
- Včelí balzám
- Divoký bergamot
- Bergamot
- Oswegský čaj
- Konská máta
Trvalka včelí balzám
Pro zahradníky je včelí balzám jednou z nejlepších trvalek pro zóny 3-9.https://www.bhg.com/gardening/plant-dictionary/perennial/bee-balm/ Zaslouží si umístění do motýlích zahrad, trvalkových záhonů, dešťových zahrad, zahrad pro opylovače a divoké (původní) krajiny.
Květy meduňky jsou pastvou pro oči.
Přitahuje opylovače
Koncem jara a v létě kvetou odrůdy meduňky v celé škále barev – červené, růžové, levandulové, fialové a bílé. V naší krajině zóny 7A pěstujeme šarlatovou Monarda didyma a fialovou Monarda fistulosa. Rostou docela dobře zasazené v polostínu v bohaté, dobře propustné půdě.
Když je korunována zářivými květy, láká včelí balzám včely, motýly a kolibříky po celé týdny léta.
Květy včelího balzámu jsou magnetem pro včely, motýly a kolibříky, kteří je opylují.
Kolibřík rusohrdlý na včelím balzámu – Monarda didyma šarlatová
Včelí balzám Použití
Včelí balzám potěší smysly mnoha způsoby. Některé druhy včelího balzámu vydávají lehkou mátovou vůni. Čaj z okvětních lístků a listů je osvěžující a aromatický. Okvětní lístky mají jemnou, vrstevnatou chuť a jsou vynikající ozdobou salátů.
Název včelího balzámu
Někteří říkají, že včelí balzám se tak jmenuje proto, že včely milují jeho květy. Jiní proto, že z listů se dělá dobrý obklad na včelí bodnutí. Pravděpodobně je něco pravdy na obojím. Zatím jsme ji sice na včelí bodnutí nezkoušeli, ale je to silný protizánětlivý prostředek a rozhodně můžeme potvrdit, jak ji včely milují!
Využití rostlin
- Společník rajčat
- Přitahuje opylovače
- Vysazuje se do úlů, vyrábí
- Květy a listy jako potrava a lék
- Z druhů zkoumaných v jedné studii obsahovala M. didyma nejvyšší koncentraci oleje.https://en.wikipedia.org/wiki/Monardahttps://en.wikipedia.org/wiki/Monarda#cite_note-7https://books.google.com/books?id=qyNfpK1GJ08C&pg=PA218&dq=Monarda#v=onepage&q=Monarda&f=false
Bee Květy meduňky
- slabě vonící
- jedlá – čerstvá
- v salátech
- lemonáda
- čaj
.
- Medicínská
- Květinová aranžmá
- čerstvé řezané květiny
- sušené květiny
- potpourri
Listy meduňky
- Citrusovo-mátová vůně a chuť
- Jedlé
- Drcené listy vylučují kořeněnou silicihttps://en.wikipedia.org/wiki/Monarda
- Odhánějí komáry a pakomáry
- Léčivé čajové prostředky
- pro horečku
- pro nespavost
- pro srdeční potíže
- kolika
- osy
- vyvolávající pocení
- parazity
- Vnější obklad nebo výplach při
- bolestech hlavy
- seborechhttps://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20396753
Monarda fistulosa-včelí balzám-esenciální olej, je při kožních onemocněních, jako je seborea, silnějším protizánětlivým prostředkem než hydrokortizon.
~Studie z října 2009, PMID: 203967535