Rencontrez les Monardas… le couronnement de la famille des plantes de menthe (Lamiaceae) ! Les utilisations et les avantages de la mélisse sont nombreux, tant pour vous que pour votre jardin. En ce qui concerne la mélisse, il existe de nombreuses couleurs disponibles pour ajouter un plaisir visuel ainsi qu’un avantage comestible et médicinal.

La mélisse (Monarda species) est une plante herbacée vivace originaire d’Amérique du Nord. Elle pousse à l’état sauvage dans les dérives le long des routes, dans les prairies et à la lisière des bois. Au dernier recensement, on comptait vingt et une espèces différentes. Toutes les Monarda sont endémiques à l’Amérique du Nord.1

• Nom scientifique : Monarda
• Famille : Lamiaceae (famille de la menthe)
• Rang : Genre
• Classification supérieure : Nepetoideae
• Royaume : Plantae
• Habitat : sols humides mais bien drainés.
• Soleil : Tolérant à l’ombre – Plein soleil à ombre partielle
• Noms communs : Baume d’abeille, bergamote sauvage, bergamote, thé d’Oswego, mélisse dorée, ortie indiennehttps://theherbalacademy.com/benefits-of-bee-balm-monarda-fistulosa-and-m-didyma/

Référence : OutsidePride.comhttps://www.outsidepride.com/resources/ebooks/butterfly-gardening.html

Native de l’Amérique du Nord

Vraiment américaine, la mélisse est une plante herbacée vivace originaire d’Amérique du Nord qui pousse à l’état sauvage en bancs le long des routes, dans les prairies et à la lisière des bois. Au dernier recensement, il y avait vingt et une espèces différentes de plantes de mélisse dans la famille Monarda Lamiaceae.

La mélisse est nommée d’après le botaniste espagnol Nicolás Monarda, qui a écrit un livre en 1574 décrivant les plantes du Nouveau Monde.https://en.wikipedia.org/wiki/Monarda

Histoire de la mélisse

Les noms communs indiquent une histoire longue et colorée. Bien qu’appelée « bergamote sauvage », la mélisse n’est PAS un ingrédient du thé Earl Grey. Le thé Earl Grey est aromatisé avec l’écorce du citrus bergamia, l’orange bergamote2.

Les premiers pèlerins, tels que les Shakers de la côte est et les Indiens natifs américains, tels que les Indiens Oneida utilisaient le thé pour remédier aux rhumes et aux maux de gorge, et il est souvent utilisé de la même manière aujourd’hui.

Les Amérindiens Oswego de ce qui est maintenant la région du comté d’Oswego dans le nord de l’État de New York , infusaient un thé à partir des feuilles de la mélisse. Les Indiens Oswego utilisaient la « bergamote sauvage » pour la médecine, les cérémonies de suerie et la pommade pour les cheveux.3

Les Oswegos ont enseigné aux colons de la Nouvelle-Angleterre comment utiliser la mélisse pour le thé, qu’ils ont surnommé « thé Oswego ». Ce « thé » cultivé en Amérique se substitua au thé anglais après la destruction des cargaisons de thé lors de la Boston Tea Party4.

Noms communs pour Monarda Lamiaceae :

• Baume à abeilles
• Bergamote sauvage
• Bergamote
• Thé d’Oswego
• Menthe verte

La mélisse vivace

Pour le paysagiste, la mélisse est l’une des meilleures plantes vivaces pour les zones 3-9.https://www.bhg.com/gardening/plant-dictionary/perennial/bee-balm/ Elle mérite d’être placée dans les jardins de papillons, les bordures de vivaces, les jardins pluviaux, les jardins de pollinisateurs et les paysages sauvages (indigènes).

Les fleurs de la mélisse sont un régal pour les yeux dans le jardin.

Attire les pollinisateurs

À la fin du printemps et en été, les variétés de mélisse fleurissent dans une gamme de couleurs – rouge, rose, lavande, violet et blanc. Nous cultivons la Monarda didyma écarlate et la Monarda fistulosa violette ici dans notre paysage de la zone 7A. Ils poussent assez bien plantés à l’ombre partielle dans un sol riche et bien drainé.

Quand elle est couronnée de fleurs brillantes, la mélisse attire les abeilles, les papillons et les colibris pendant des semaines en été.

Les fleurs de la mélisse sont un aimant à pollinisateurs pour les abeilles, les papillons et les colibris.

Colibri à gorge rubis à la mélisse – Monarda didyma

Utilisations de la mélisse

La mélisse ravit les sens de plusieurs façons. Certaines espèces de baume d’abeille émettent un léger parfum mentholé. Le thé, fait à partir des pétales et des feuilles, est rafraîchissant et aromatique. Les pétales ont une saveur subtile et stratifiée et font une excellente garniture de salade.

Nom de la mélisse

Certains disent que la mélisse est ainsi nommée parce que les abeilles aiment les fleurs. D’autres, parce que les feuilles font un bon cataplasme pour les piqûres d’abeilles. Il y a probablement du vrai dans les deux cas. Bien que nous ne l’ayons pas encore essayé pour les piqûres d’abeilles, c’est un puissant anti-inflammatoire, et nous pouvons certainement attester à quel point les abeilles l’aiment !

Utilisations de la plante

• Plante compagne des tomates
• Attire les pollinisateurs
• Planté pour les ruches, rend
• Fleurs et feuilles pour la nourriture et la médecine
  • Parmi les espèces examinées dans une étude, M. didyma contenait la plus grande concentration d’huile.https://en.wikipedia.org/wiki/Monardahttps://en.wikipedia.org/wiki/Monarda#cite_note-7https://books.google.com/books ?id=qyNfpK1GJ08C&pg=PA218&dq=Monarda#v=onepage&q=Monarda&f=false

Fleurs de mélisse

. Fleurs de Mélisse

• Légèrement parfumées
• Comestibles – fraîches
  • en salades
  • en limonade

  .

  • thé

Médicinal

• Compositions florales
  • fleurs fraîches coupées
  • fleurs séchées
  • pourri

Feuilles de Mélisse

• Senteur et saveur de menthe citronnée
• . goût
• Comestible
• Les feuilles écrasées exsudent une huile essentielle épicéehttps://en.wikipedia.org/wiki/Monarda
• Repousse les moustiques et les moucherons
• Thé médicinal remède
  • la fièvre
  • l’insomnie
  • les troubles cardiaques
  • coliques

  .

  • métrites
  • induction de la transpiration
  • parasites
• Pattage externe ou rinçage pour
  • maux de tête
  • séborrhéehttps://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20396753

Monarda fistulosa-baume d’abeille-huile essentielle, est un anti-inflammatoire plus puissant que l’hydrocortisone pour les affections cutanées telles que la séborrhée.
~Étude d’octobre 2009, PMID : 203967535

Bienfaits médicinaux de la mélisse

Les utilisations médicinales traditionnelles abondent. Comme vous pouvez l’imaginer, le « baume d’abeille » fait référence à l’utilisation comme traitement des piqûres d’abeilles. Des études ont montré un traitement efficace des affections cutanées telles que la séborrhée.

Plante baume d’abeille – PROPRIÉTÉS MÉDICINALES

Note : Nous avons énuméré certains d’entre eux ci-dessus sous les feuilles et les fleurs, cependant, c’est pour avoir tous les avantages médicinaux de la plante baume d’abeille en un seul endroit.

• Anti-inflammatoire – supérieur à l’hydrocortisone en combinaison avec la vitamine B6
• Antibactérien
• Antiseptique
• Antimycosique qui agissent pour inhiber la croissance des micro-organismes5.
• Carminatif – réduit les flatulences et les ballonnements
• Rubéfiant – peut soulager la douleur lorsqu’il est appliqué sur la peau par une augmentation du flux sanguin, comme pour l’arthrite ou l’inflammation des articulations
• Teneur en thymol bénéfique pour
  • les voies respiratoires supérieures
  • la coqueluche
• Topique pour :
  • Les problèmes de peau
  • Les plaies
• Stimulant
• La fièvre
• L’insomnie
• Les troubles cardiaques
• Colique
• La rougeole
• Induisant la la sueur
• Parasites
• Pattouage externe ou rinçage pour les maux de tête
• Séborrhéehttps://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20396753

Pour des infos sur comment faire votre propre huile de mélisse ou teinture de menthe, et pour beaucoup d’autres informations sur les plantes de menthe, consultez cet article.

Jusqu’à ce que vous puissiez faire le vôtre, vous voudrez peut-être garder un peu de cette incroyable huile essentielle de mélisse à portée de main.

Ressources : Mercola.comhttps://articles.mercola.com/gardening/how-to-grow-bergamot.aspx,NCBI.nlm.govhttps://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20396753

Informations sur la plante baume d’abeille

• Noms communs : bergamote sauvage, thé d’Oswego, baume d’abeille
• Type : Plante herbacée vivace
• Famille : Lamiaceae
• Aire de répartition indigène : Amérique du Nord
• Zones : 3 à 9
• Hauteur : 2,00 à 4,00 pieds
• Étendue : 2,00 à 3,00 pieds
• Période de floraison : Juin à septembre
• Description de la floraison : Rose/lavande/carlate/pourpre
• Soleil : Plein soleil à mi-ombre
• Eau : Sec à moyen
• Entretien : Moyennement
• Utilisation suggérée : Herbe, naturaliser, jardin pluvial, jardin de papillons, jardin de pollinisateurs, bordure/jardin de vivaces
• Fleur : voyante, parfum doux, bonnes fleurs coupées, bonnes fleurs séchées
• Feuille : Parfumée
• Attire : Colibris, papillons, abeilles
• Tolère : Sécheresse, cerfs, sol argileux, sol rocheux, sol sec, sol rocheux peu profond, noyer noir2

Cultiver la mélisse

• Planter au printemps ou à l’automne.
• Plus efficace en plein soleil
• Accordez un espacement de 18-24 pouces dans un sol riche et bien drainé
• La mélisse a besoin d’une bonne circulation d’air, sinon elle peut développer du mildiou sur ses feuilles.
• Arrosez complètement juste après la plantation2

Pestes et maladies de la mélisse

Les insectes ne sont pas un problème majeur avec la mélisse. Cependant, l’oïdium peut être très destructeur. L’oïdium se produit souvent sur le feuillage avec un niveau élevé d’humidité.

Que faire à propos de l’oïdium

• Réduire l’arrosage6
• Planter à 18-24 pouces d’intervalle
• Planter dans les endroits les plus ensoleillés
• Diviser la mélisse tous les 2-3 ans
• Arroser pendant les périodes de sécheresse
• Enlever les feuilles et les débris recouverts de champignons à l’automne et les détruire. (L’oïdium passe l’hiver sur les débris)
• Sélectionnez des variétés résistantes au mildiou (‘Gardenview Scarlet’ (rouge), Marshall’s Delight (rose), ‘Violet Queen’ (bleu-violet), ‘Colrain Red (violet/rouge) et Rasberry Wine’ (rouge vin profond).7

Vous souhaitant de grands jardins et d’heureuses récoltes!

1. https://www.wildflower.org/plants/result.php?id_plant=mofi
2. https://www.almanac.com/plant/bee-balm
3. https://plants.usda.gov/core/profile?symbol=MODI
4. https://blog.gardeningknowhow.com/tbt/history-bee-balm/
5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20396753
6. https://www.almanac.com/plant/bee-balm
7. https://hortnews.extension.iastate.edu/2006/4-5/beebalm.html