Sødt og surt er to lækre smagsoplevelser, der passer så godt sammen. Kombinationen af syrlig ananas og mørt oksekød er en populær kombination, der virkelig rammer plet, hvilket gør denne særlige ret til et godt valg for både børn og voksne! Som en ekstra bonus er det en nem opskrift, der kun kræver en kort, budgetvenlig liste af ingredienser med nul hakning og heller ingen tid på komfuret – takket være din trofaste slow cooker! Det er svært at tro, at noget så simpelt kan smage så godt, men det er sandt…

Ananas er noget, du kan finde i dåseafdelingen i de fleste dagligvarebutikker. Det er ret almindeligt brugt i bagværk, men hvorfor ikke tage en velsmagende tilgang og bruge det med oksekød i stedet for bare skinke? Ananas fremhæver virkelig de rige smagsnuancer og får saucen til at smage meget bedre! Apropos sauce – et hvilket som helst grillmærke, du kan lide, vil gøre tricket. Det er alt sammen nemt med dette måltid, så der er ingen grund til at lave din egen. En flaske er nok, og den skal i sammen med den søde saft fra ananasen. Den får frikadellerne til at sprænge af smag! Heldigvis findes der så mange frosne og nedkølede kødbollevarianter (kød og endda kødløse), at du kan spare en masse tid.

Ingen slår et mundvanding, make-ahead-måltid, der tilfredsstiller alle ved bordet og også kan serveres i mængde som et festshow-stopper. Tanken om, at alle kan nyde en ret med velsmagende kødboller, grove stykker ananas og en fantastisk sauce – alt sammen uden brug af komfur eller ovn – er så smuk en ting! Er det ikke dejligt at vide, at du kun er én slow cooker og fem ingredienser væk fra et uforglemmeligt måltid!