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Le capre femmine hanno le corna? E tutto il latte di capra ha un cattivo sapore? Per chi non ha esperienza con l’animale, le capre possono essere avvolte nel mistero. O meglio, la rappresentazione classica di loro può non essere del tutto vera una volta che l’animale è nel vostro cortile e sotto le vostre cure. Tutti abbiamo visto la capra dei cartoni animati che mastica una lattina o abbiamo sentito dire che le capre puzzano. Ma è vero? Il mondo è pronto a scoprire la verità sui nostri amici capra? Io credo di sì. Più la gente viene istruita sui miti e le verità sulle capre, più tutti possiamo amare questi animali e le loro buffonate.

Va bene, quindi al Mito #1: Le capre puzzano, giusto? Beh, a volte. A seconda del periodo dell’anno e da che parte soffia il vento. E si spera che non soffi nella tua direzione.

Le capre femmine non puzzano mai, e nemmeno i maschi bardati. Le uniche capre che puzzano veramente sono i maschi quando sono in calore. Un maschio intatto va in calore quando è la stagione della riproduzione. Il suo unico desiderio in questo periodo dell’anno è quello di far sapere a tutte le capre che è in giro e pronto a soddisfare i loro desideri procreativi. In sostanza, avrete una capra incredibilmente amabile che puzza di muschio, di calzini da ginnastica non lavati e bagnati.

Come fa un cervo a fare questo? Preparatevi a un disgustoso stupore e a un pizzico di repulsione. I cervi si spruzzano l’urina sul petto, sulle gambe e sulla testa, e poi se la puliscono anche sui fianchi. Lo so, lo so: grazie al cielo gli umani usano la colonia. Tuttavia, nel mondo delle capre, quel maschio ora ha un profumo così bello per tutte le signore. Delizioso.

Ti prometto che se te lo metti addosso e vai al lavoro, i tuoi colleghi saranno profondamente turbati. Per fortuna, la stagione degli amori è solo pochi mesi all’anno e quell’odore di “bel ragazzo” colpisce i proprietari solo se desiderano tenere in giro dei maschi intatti. Altrimenti, no, le capre non hanno un cattivo odore.

Le capre femmine hanno le corna? Il latte di capra ha un cattivo sapore? Il mondo è pronto a scoprire la verità sui nostri amici capra?

Mito #2: Solo le capre maschio hanno le corna.

Sbagliato! Anche le capre femmine hanno le corna, anche se sono generalmente più piccole di quelle dei maschi. Usare la presenza o l’assenza di corna su una capra non è un modo affidabile per determinare il sesso. Le corna variano a seconda della razza, e alcune razze o linee genetiche sono naturalmente polled, cioè non hanno affatto le corna. Sul lato opposto dello spettro, un evento raro può accadere in cui la capra è policerato, nel senso che hanno più di due corna tipiche. Parlando come qualcuno che ha un nuovo set di lividi per un colpo accidentale alla coscia, due corna sono più che sufficienti per contrattare.

Inoltre, solo perché una capra non ha le corna, non significa che non le abbia mai avute. Alcuni proprietari scelgono di disarcionare le loro capre per una varietà di ragioni personali, e alcuni scelgono di tenerle intatte. Chiunque abbia passato cinque minuti su un forum di capre sa che il dibattito su questa scelta è intenso.

Mito #3: La carne e il latte di capra hanno un cattivo sapore.

Ovviamente, questa è una questione di opinioni, e la mia è che il latte e la carne di capra sono deliziosi. Le razze caprine con un più alto contenuto di grasso di burro produrranno un latte più cremoso. Amo il latte di capra e non ho ancora trovato il campione che mi faccia cambiare idea. Forse sono solo un appassionato di latte fresco, qualcosa che le mie signore forniscono in abbondanza.

La carne di capra è simile all’agnello o al vitello. Il termine “montone” è usato per la carne di capra e di pecora in molte parti del mondo. Trovo che la carne di capra sia sul lato selvatico, ma non male. Alcuni proprietari si stanno orientando verso l’allevamento di mix di carne e latte per ottenere un buon tipo di capra a “doppio scopo”. Questo rende semplice mungere le femmine e mangiare i maschi. Latte o carne, questo è qualcosa che ognuno dovrà decidere da solo. Provate con una mente aperta e sarete sorpresi.

Mito #4: Le capre mangiano tutto.

Ok, questo è abbastanza vero, ma paradossalmente anche falso. Le capre possono essere le più schizzinose dei mangiatori quando vogliono. Con questo voglio dire che storcono il naso di fronte a mangimi di alta qualità, ma trovano una scatola di cartone nella raccolta differenziata e la fanno a pezzi come se fosse uno snack pregiato. Le capre mangiano un sacco di cose che potrebbero sorprendere. Cose che forse non dovrebbero. La mia mandria ha ucciso un olivo russo di 30 anni, a sangue freddo, mangiando tutta la corteccia dalla base. L’hanno fatto anche con un melo. Mito bonus: Le capre sono maleducate. È vero.

Mito #5: Le capre non sono buone per niente.

Questo è così sbagliato eppure in qualche modo mi trovo a rispondere spesso a questa domanda. Molte persone che non sono capre non si rendono conto di quanto le capre siano davvero universalmente versatili. Sono ottime per i prodotti lattiero-caseari, la carne, le fibre, l’imballaggio dei carichi, il traino dei carri, il concime per i giardini, il controllo delle erbacce, il divertimento, come animali da compagnia e come animali domestici. Possono fare così tanto e portare così tanto valore a una fattoria o a una famiglia che lavora. È fenomenale che un solo animale possa fornire così tanti servizi in un piccolo pacchetto accessibile. Sono davvero il bestiame ideale, specialmente per i proprietari che hanno intenzione di usarli al meglio. Compensano la loro utilità con l’essere maleducati. (Non posso far loro troppi complimenti, va dritto alla loro testa)

Mito #6: Le capre sono cattive.

Immagino che tutti abbiano sentito certe storie dell’orrore riguardanti persone che sono state speronate da una capra. Questo è un altro luogo comune sulle capre che si vede nei cartoni animati o nel folklore. In realtà, le capre sono alcuni dei più gentili animali da fattoria là fuori. Ho costruito delle bellissime relazioni con le mie capre. C’è qualcosa di così pacifico e fiducioso nell’appoggiare la testa sul fianco di una cerva, alla fine di una lunga giornata, mentre la si munge. Essere così vicini ad un animale, ascoltare la fattoria che si calma e finire le faccende del giorno è quasi meditativo. Le ragazze aspettano pazientemente o mangiano la loro mazzetta per la mungitura e si fanno grattare e accarezzare. È un cameratismo, una fantasticheria incantevole che si può avere solo curando un’anima caprina giorno dopo giorno e costruendo quel rapporto e stando in mezzo a un lavoro senza fine insieme. Le capre possono essere molto simili ai cani, e io faccio veramente tesoro dei legami che ho con i miei membri preferiti del gregge.

Le capre sono artisti della fuga. Questo non è un mito. Non è un’esercitazione.

Lacey Hughett

Mito #7: Le capre sono artisti della fuga.

Questo non è un mito. Non è un’esercitazione.

Le capre sono troppo intelligenti per il loro bene, e una capra annoiata troverà una via d’uscita. Ok, tecnicamente so che la gente tiene le capre in casa. Ma suona falso. Riparo e sostituisco la recinzione come necessario, e ogni tanto riesco ancora ad assistere alla parata di festeggiamenti delle capre quando trovano una via d’uscita. Questo viene aiutato assicurandosi che le tue capre abbiano abbastanza spazio vitale, dando loro aree di gioco e cose da fare, e valutando frequentemente la tua recinzione. Non sentirti in colpa se scappano ancora. Uno dei fattori più importanti per garantire che le capre rimangano a casa è avere la giusta recinzione. Ci sono pannelli specifici per capre che fanno miracoli, ma possono essere costosi.

L’arte di allevare capre è accompagnata da molte lezioni e miti infranti. Ne hai sentito uno che noi non abbiamo sentito? Ci piacerebbe sentire le tue storie! Contatta Goat Journal con i tuoi migliori miti!