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Haben weibliche Ziegen Hörner? Und schmeckt alle Ziegenmilch schlecht? Für diejenigen, die keine Erfahrung mit diesen Tieren haben, können Ziegen ein großes Geheimnis sein. Oder besser gesagt, das klassische Bild, das man sich von ihnen macht, stimmt vielleicht nicht mehr ganz, wenn das Tier erst einmal in Ihrem Garten und unter Ihrer Obhut ist. Wir haben alle schon einmal die Zeichentrickziege gesehen, die an einer Blechdose kaut, oder gehört, dass Ziegen stinken. Stimmt das? Ist die Welt bereit, die Wahrheit über unsere Kapra-Freunde zu erfahren? Ich glaube ja. Je mehr Menschen über die Mythen und Wahrheiten der Ziegen aufgeklärt werden, desto mehr können wir alle diese Tiere und ihre Possen lieben.

Gut, also weiter zu Mythos Nr. 1: Ziegen stinken, richtig? Nun, manchmal. Das hängt von der Jahreszeit ab und davon, aus welcher Richtung der Wind weht. Und hoffentlich weht er nicht in deine Richtung.

Weibliche Ziegen stinken nicht, ebenso wenig wie gebänderte Männchen. Die einzigen Ziegen, die wirklich stinken, sind Böcke, wenn sie in der Brunst sind. Ein intakter Ziegenbock ist in der Brunst, wenn Brutzeit ist. Sein einziger Wunsch in dieser Zeit des Jahres ist es, alle weiblichen Ziegen wissen zu lassen, dass er in der Nähe ist und bereit ist, ihre Fortpflanzungswünsche zu erfüllen. Im Grunde hast du dann eine unglaublich liebenswerte Ziege, die nach Moschus riecht, nach ungewaschenen Gymnastiksocken, die nass geworden sind.

Wie macht ein Bock das? Mach dich auf ekliges Erstaunen und eine Prise Ekel gefasst. Böcke sprühen sich Urin auf Brust, Beine und Kopf und wischen ihn dann auch noch an den Seiten ab. Ich weiß, ich weiß: Gott sei Dank benutzen wir Menschen Parfüm. Aber in der Welt der Ziegen riecht der Bock jetzt für alle Damen so schön. Entzückend.

Ich verspreche dir, dass deine Kollegen zutiefst beunruhigt sein werden, wenn du dich damit einschmierst und zur Arbeit gehst. Zum Glück ist die Brunftzeit nur ein paar Monate im Jahr, und der Geruch des „hübschen Jungen“ betrifft nur die Besitzer, die intakte Männchen behalten wollen. Ansonsten, nein, Ziegen riechen nicht schlecht.

Haben weibliche Ziegen Hörner? Schmeckt Ziegenmilch schlecht? Ist die Welt bereit, die Wahrheit über unsere Kapra-Freunde zu erfahren?

Mythos Nr. 2: Nur männliche Ziegen haben Hörner.

Falsch! Auch weibliche Ziegen haben Hörner, auch wenn sie im Allgemeinen kleiner sind als die Hörner der männlichen Tiere. Anhand des Vorhandenseins oder Fehlens von Hörnern bei einer Ziege lässt sich das Geschlecht nicht zuverlässig bestimmen. Die Hörner variieren je nach Rasse, und einige Rassen oder genetische Linien sind von Natur aus behornt, das heißt, sie haben überhaupt keine Hörner. Auf der anderen Seite des Spektrums kann es in seltenen Fällen vorkommen, dass die Ziege polyzeriert ist, d. h. sie hat mehr als die typischen zwei Hörner. Ich spreche als jemand mit einem neuen, passenden Satz blauer Flecken von einem versehentlichen Schlag auf den Oberschenkel, zwei Hörner sind mehr als genug, um damit zu handeln.

Nur weil eine Ziege keine Hörner hat, heißt das noch lange nicht, dass sie keine hat. Einige Ziegenbesitzer entscheiden sich aus verschiedenen persönlichen Gründen dafür, ihre Ziegen zu enthornen, und andere wollen sie intakt lassen. Jeder, der schon einmal fünf Minuten in einem Ziegenforum verbracht hat, weiß, dass die Debatte über diese Entscheidung sehr intensiv ist.

Mythos Nr. 3: Ziegenfleisch und Ziegenmilch schmecken schlecht.

Das ist natürlich Ansichtssache, und meine ist, dass Ziegenmilch und -fleisch köstlich sind. Ziegenrassen mit einem höheren Butterfettgehalt produzieren eine cremigere Milch. Ich liebe Ziegenmilch und habe noch keine Probe gefunden, die mich von meiner Meinung abbringen könnte. Vielleicht bin ich einfach ein Liebhaber von frischer Milch, die mir meine Damen im Überfluss geben.

Ziegenfleisch ist ähnlich wie Lamm- oder Kalbfleisch. Der Begriff „Hammel“ wird in vielen Teilen der Welt sowohl für Ziegen- als auch für Schaffleisch verwendet. Ich finde das Fleisch einer Ziege eher wild, aber nicht schlecht. Einige Besitzer gehen dazu über, eine Mischung aus Fleisch- und Milchziegen zu halten, um eine gute „Doppelnutzungsziege“ zu erhalten. Das macht es einfach, die weiblichen Tiere zu melken und die männlichen zu essen. Milch oder Fleisch – das muss jeder für sich selbst entscheiden. Probieren Sie es unvoreingenommen aus und lassen Sie sich überraschen.

Mythos Nr. 4: Ziegen fressen alles.

Okay, das ist einigermaßen wahr, aber paradoxerweise auch falsch. Ziegen können die wählerischsten Esser sein, wenn sie es wollen. Damit meine ich, dass sie die Nase über hochwertiges Futter rümpfen, aber einen Pappkarton im Recycling finden und ihn in Stücke reißen, als wäre er ein wertvoller Snack. Ziegen fressen eine Menge Dinge, die sie überraschen würden. Dinge, die sie vielleicht nicht essen sollten. Meine Herde hat einen 30 Jahre alten russischen Olivenbaum kaltblütig ermordet, indem sie die gesamte Rinde von der Basis abgefressen hat. Das haben sie auch mit einem Apfelbaum gemacht. Bonus-Mythos: Ziegen sind unhöflich. Das ist wahr.

Mythos Nr. 5: Ziegen sind nicht wirklich gut für irgendetwas.

Das ist so falsch, aber irgendwie ertappe ich mich dabei, dass ich diese Frage oft beantworte. Viele Menschen, die keine Ziegen halten, wissen nicht, wie vielseitig Ziegen wirklich sind. Sie eignen sich hervorragend für Milchprodukte, Fleisch, Fasern, zum Packen von Lasten, zum Ziehen von Karren, als Dünger für den Garten, zur Unkrautbekämpfung, zur Unterhaltung, als Begleittiere und als Haustiere. Sie können so viel und sind so wertvoll für ein Gehöft, einen Bauernhof oder eine Arbeiterfamilie. Es ist phänomenal, dass ein einziges Tier so viele Leistungen in einem kleinen, erschwinglichen Paket erbringen kann. Sie sind wirklich die idealen Nutztiere, vor allem für Besitzer, die sie in vollem Umfang nutzen wollen. Sie entschädigen für ihre Nützlichkeit, indem sie unhöflich sind. (Ich kann sie nicht zu sehr loben, das steigt ihnen direkt zu Kopf.)

Mythos Nr. 6: Ziegen sind gemein.

Ich kann mir vorstellen, dass jeder schon einmal Horrorgeschichten über Leute gehört hat, die von einer Ziege gerammt wurden. Dies ist ein weiterer Klischeemythos über Ziegen, der in Cartoons oder in der Folklore vorkommt. In Wirklichkeit gehören Ziegen zu den freundlichsten Nutztieren, die es gibt. Ich habe einige wunderbare Beziehungen zu meinen Ziegen aufgebaut. Es hat etwas so Friedliches und Vertrauensvolles, wenn man am Ende eines langen Tages beim Melken den Kopf auf der Seite einer Ziege ruht. Es ist fast meditativ, so nah bei einem Tier zu sein, zuzuhören, wie der Hof zur Ruhe kommt und die Aufgaben des Tages erledigt werden. Die Mädchen warten geduldig oder essen ihr Melkgeschenk und lassen sich kraulen und streicheln. Es ist eine Kameradschaft, eine bezaubernde Träumerei, die man nur haben kann, wenn man sich Tag für Tag um eine Ziegenseele kümmert, diese Beziehung aufbaut und inmitten der nicht enden wollenden Arbeit zusammen ist. Ziegen können wie Hunde sein, und ich schätze die Bande, die ich mit meinen liebsten Herdenmitgliedern habe, sehr.

Ziegen sind Ausbruchskünstler. Das ist kein Mythos. Das ist keine Übung.

Lacey Hughett

Mythos Nr. 7: Ziegen sind Ausbruchskünstler.

Das ist kein Mythos. Das ist keine Übung.

Ziegen sind zu schlau für ihr eigenes Wohl, und eine gelangweilte Ziege wird einen Ausweg finden. Okay, technisch gesehen weiß ich, dass Leute Ziegen drinnen halten. Aber es klingt unecht. Ich repariere und ersetze die Zäune nach Bedarf, und hin und wieder werde ich Zeuge einer feierlichen Ziegenparade, wenn sie einen Ausweg gefunden haben. Es ist hilfreich, den Ziegen genügend Lebensraum zu bieten, ihnen Spiel- und Beschäftigungsmöglichkeiten zu geben und die Zäune regelmäßig zu überprüfen. Seien Sie nicht traurig, wenn sie trotzdem entkommen. Einer der wichtigsten Faktoren, um sicherzustellen, dass Ihre Ziegen zu Hause bleiben, ist die richtige Umzäunung. Es gibt spezielle Ziegengitter, die Wunder bewirken, aber sie können teuer sein.

Die Kunst der Ziegenhaltung ist mit vielen Lektionen und Mythen verbunden, die es zu entkräften gilt. Kennen Sie einen, den wir noch nicht kennen? Wir würden uns freuen, Ihre Geschichten zu hören! Melden Sie sich beim Goat Journal mit Ihren besten Mythen!