Planter er meget nyttige for os, og vi får det meste af vores mad fra planter. Alle har brug for mad for at holde sig i live. Mad er et af vores grundlæggende behov. Det giver os energi til at arbejde. Det meste af vores mad kommer fra planter. Planter giver os mange ting.

Mad, vi får fra planter:

Planter giver os grøntsager, frugt, korn og bælgfrugter. Planter giver os også kaffe, te, sukker, sukker, olie og krydderier. Vi får mad fra forskellige dele af planter. Vi spiser planternes rødder, blade, stængler, blomster og frugter.

Grøntsager:

Vi får grøntsager fra planter. Nogle grøntsager er tilgængelige hele året rundt. Nogle grøntsager er kun tilgængelige i én sæson.

Nogle grøntsager er rødbeder, spinat, roer og blomkål.

Vi spiser rødder, blade, stængler og blomster fra nogle planter som grøntsager.

Rødder:

Rødbeder, radiser, gulerødder og majroer er nogle af de rødder, som vi spiser som grøntsager.

Blade:

Spinat, salat og kål er nogle af de blade, som vi spiser som grøntsager.

Stængler:

Kartofler og ingefær er nogle af de stængler, som vi spiser som grøntsager.

Blomster:

Broccoli og blomkål er nogle af de blomster, som vi spiser som grøntsager.

Frugter:

Vi får frugter fra planter. Frugter er af mange slags. Nogle frugter er saftige og kødfulde.

Nogle af de frugter, som vi spiser, er appelsin, mango, æble, vindruer osv.

Frugter holder os sunde og stærke. Vi bør spise masser af frugt dagligt.
Børn i voksenalderen bør spise masser af årstidens frugter.

Korn:

Vi får korn fra planter. Korn er de kornsorter, der kan spises. Ris, hvede, majs, byg og jowar er nogle af de kornsorter, som vi spiser.

Vi laver chapatti af mel af hvede, majs og gram.

Bælgfrugter:

Vi får bælgfrugter fra planter. Bælgfrugter er de frø, der kan spises. Bønner, kidneybønner, gram, ærter og urd er nogle af de bælgfrugter, som vi spiser.

Bælgfrugter er meget vigtige for børns vækst. Børn bør spise rigeligt af bælgfrugter i deres måltider.

Koffe, te og sukker:

Planter giver os kaffe og te at drikke. Kaffe fremstilles af frøene fra kaffeplanter. Te er lavet af bladene fra teplanten.

Vi får også sukker fra planter. Sukker er lavet af sukkerrør.

Olie:

Vi får olie fra nogle planter. Frøene fra nogle planter bruges til at lave olie. Nogle af de planter, der giver os olie, er ricinus, solsikke, sennep og kokosnød.

Olie bruges til mange formål. Det bruges til at tilberede mad. Noget olie bruges også som hårolier.

Tørre frugter:

Nogle planter giver os tørre frugter.

Nogle af de tørre frugter er cashewnødder, jordnødder, valnødder, mandler osv.

Krydderier:

Planter giver os også krydderier.

Kanel, kardemomme, nellike, peber, gurkemeje, ingefær, spidskommenfrø og peber er nogle af de planter, der giver os krydderier.

Planter er meget nyttige på mange måder. Vi får det meste af vores mad fra planter.

Planter omkring os

Hvordan planter vokser

Fødevarer fra planter

Første klasse

Fra mad fra planter til HJEMMESIDE