Tämä herkullinen peruna-juustokeitto on täynnä perunoita, selleriä, sipulia, juustoa ja maustettu juuri oikein. Jos rakastat Marie Callenderin peruna-juustokeittoa, tulet rakastamaan sitä, että voit valmistaa sen kotona.

Copycat Marie Callenderin peruna-juustokeitto -resepti

Ollessani koko ikäni Etelä-Kaliforniassa, Marie Callender oli ravintola, joka oli käytännössä joka kaupungissa. Nyt kun olemme muuttaneet Teksasiin, Marie Callender -ravintoloita ei ole missään päin. Yksi kaikkien aikojen suosikkimenuistani oli heidän peruna-juustokeittonsa. Rakastan tätä keittoa, olen tehnyt sitä monta kertaa, ja minun oli pakko jakaa tämä kopiointiresepti kanssanne. Olen himoinnut tätä herkullista keittoa jo jonkin aikaa, ja kun on ollut niin kylmää, minun oli pakko saada sitä.

PERUNA-JUUSTOKEITOKEITTO Velveeta-juustokeitolla

Tämä on yksi niistä keittoresepteistä, joiden valmistaminen ei todellakaan kestä kauan, ja se on melko halpa ateria valmistaa. Käytän hieman Velveeta-juustoa, jotta tästä keitosta tulee super kermainen. Lisäksi tämä peruna-juustokeitto riittää 8-10 hengelle. Ei hätää, jos se tuntuu paljolta, jos sinulla ei ole niin paljon ruokittavaa. Jäljelle jäävä keitto maistuu uskomattoman hyvältä, ja kun teet tätä, olet niin iloinen, että sinulla on seuraavaksi päiväksi tai kahdeksi päiväksi jotain ylijäämää, niin hyvää se on.

Ensimmäisen puraisun jälkeen muisto tämän herkullisen keiton syömisestä oli niin vahva. Tämä maistuu aivan heidän kuuluisalta keitoltaan. Olen taivaassa ja toivon, että te kaikki rakastatte tätä reseptiä yhtä paljon kuin me.

Murskattua perunakeittoa

Todellakin, tämä on herkullinen keittoresepti, joka on kermainen, murskattu ja maku on erinomainen. Minun mielipiteeni tästä Marie Callenderin peruna-juustokeitosta on, että se maistuu aivan samalta kuin kuuluisan ravintolan alkuperäinen.

Ja kun sää on vielä niin kylmä joissakin osissa maata, tämä keittoresepti sopii täydellisesti lämmittämään.

Kokeile tätä herkullista keittoa jo tänään

Tässä on muutama muukin keitto- ja chiliresepti, jotka löydät blogista: Spicy Chicken and Rice Soup, Crock Pot Multi Bean Soup, Easy Chicken Noodle Soup ja Tomato Garden Vegetable Soup sekä monia muita herkullisia reseptejä.

5 3 äänestä

peruna-juustokeitto

Valmistusaika

Keittiö: Amerikkalainen

Kirjoittaja: Tekijä: J.A: Terri

Ainesosat

• 8cupperunoita,kuutioina, keitetty
• 2rklvoita
• 1rklsipulit pilkottuina
• 2rklsuurimot
• 2rkljauhoja
• 1 1/2tl suolaa
• 1 1/2tlpippuria.
• 1 1/2tspSlap Ya Mama® mausteseosta(löytyy Walmartista®)
• 4kuppiaKasvisliemi
• 2kuppiaKerma
• 8ozVelveeta juustoa,kuutioitu
• 2kuppiacarp cheddar,silputtu

ohjeet

1. Kuoritut perunat leikataan 1/2-3/4 paloiksi ja laitetaan suureen kattilaan tai kattilaan. Peitä vedellä.

2. Keitä, kunnes ne ovat haarukalla kypsiä, noin 15-20 minuuttia. Valuta ja jätä siivilään. Poista noin 1/2 perunoista ja soseuta. Näin saat keittoon hieman lisää paksuutta.

3. Sulata samassa kattilassa voi ja lisää hienonnettu sipuli ja selleri. Kuullota noin 8-10 minuuttia, kunnes selleri on pehmeää ja sipulit läpikuultavat.

4. Ripottele päälle jauhot, sekoita ja keitä noin minuutti.

5. Kaada kasvisliemi varovasti pannulle yhdessä kerman, suolan, pippurin ja mausteiden kanssa.

6. Keitä miedolla/keskilämmöllä, kunnes se on kuumaa, ja lisää sitten velveeta ja cheddarjuusto. Sekoita.

7. Kun juusto on sulanut, lisää joukkoon soseutetut perunat, sekoita ja lisää loput perunapalat nesteeseen.

8. Jatka miedolla lämmöllä, kunnes olet valmis tarjoiltavaksi.

9. Koristele halutessasi lisäjuustolla.

Reseptin huomautukset

Resepti on muokattu The Magical Slow Cooker -lehdestä.

Tässä on muutama kuva, jotka ovat täydellisessä koossa Pinterestiin kiinnittämistä varten.

Hyvää ruokahalua, Terri