Această delicioasă supă de cartofi cu brânză este plină de cartofi, țelină, ceapă, brânză și asezonată exact cum trebuie. Dacă vă place supa de cartofi cu brânză de la Marie Callender, o să vă placă faptul că o puteți face acasă.
Rețetă imitație de supă de cartofi cu brânză de la Marie Callender
Locuind în sudul Californiei toată viața mea, Marie Callender era un restaurant care se afla practic în fiecare oraș. Acum, că ne-am mutat în Texas, nu mai există niciun restaurant Marie Callender în zonă. Unul dintre produsele mele preferate din meniu dintotdeauna a fost supa lor de cartofi cu brânză. Iubesc această supă, am făcut-o de multe ori și a trebuit să împărtășesc cu voi această rețetă de imitație. Îmi doream de ceva timp această supă delicioasă și, la cât de frig a fost, trebuia neapărat să o mănânc.
Supă de cartofi cu brânză făcută cu Velveeta
Aceasta este una dintre acele rețete de supă care chiar nu durează prea mult timp și este o masă destul de ieftină de preparat. Folosesc un pic de brânză Velveeta pentru a ajuta ca această supă să fie super cremoasă. De asemenea, această supă de cartofi cu brânză va hrăni 8-10 persoane. Nu vă faceți griji dacă vi se pare mult dacă nu aveți atât de mulți de hrănit. Supa rămasă are un gust uimitor și, odată ce ați făcut-o, veți fi atât de fericiți să aveți câteva rămășițe a doua sau a doua zi, este atât de bună.
Cu prima mușcătură, amintirea mâncării acestei supe delicioase a fost atât de puternică. Are același gust ca și faimoasa lor supă. Sunt în rai și sper că toți veți iubi această rețetă la fel de mult ca și noi.
Supă de cartofi cu bucăți
Serios, aceasta este o rețetă de supă delicioasă care este cremoasă, cu bucăți, iar aroma este excepțională. Părerea mea despre această Marie Callender’s Potato Cheese Soup este că are același gust ca și originalul de la celebrul restaurant.
Și cu vremea atât de rece încă în unele zone ale țării, această rețetă de supă va fi perfectă pentru a vă încălzi imediat.
Încercați astăzi această supă delicioasă
Iată alte câteva rețete de supă și chili pe care le puteți găsi pe blog: Spicy Chicken and Rice Soup, Crock Pot Multi Bean Soup, Easy Chicken Noodle Soup și Tomato Garden Vegetable Soup, plus multe alte rețete delicioase.
- 8cupe de cartofi, tăiați cubulețe, fierți
- 2 linguri de unt
- 1cupă ceapă tocată mărunt
- 2cupăcârnați
- 2 linguri de făină
- 1 1/2 linguriță de sare
- 1 1/2 linguriță de piper
- 1 1/2tspSlap Ya Mama® condimente (se găsește la Walmart®)
- 4cups bulion de legume
- 2cupsheavy cream
- 8ozVelveeta cheese,cubulețe
- 2cupssharp cheddar, mărunțit
-
Tăiați cartofii curățați de coajă în bucăți de 1/2-3/4 și puneți-i într-un cuptor mare sau într-o cratiță. Se acoperă cu apă.
-
Se fierb până când se înmoaie cu furculița, aproximativ 15-20 de minute. Scurgeți și lăsați în strecurătoare. Scoateți aproximativ 1/2 din cartofi și faceți piure. Acest lucru va adăuga un pic mai multă grosime la supă.
-
În aceeași tigaie, topiți untul și adăugați ceapa și țelina tocate. Se sotează timp de aproximativ 8-10 minute până când țelina se înmoaie și ceapa este translucidă.
-
Se presară cu făină, se amestecă și se gătește timp de un minut sau cam așa ceva.
-
Toarnă ușor bulionul de legume în tigaie, împreună cu smântână grea, sare și piper și condimente.
-
Gătiți la foc mic/mediu până se încinge, apoi adăugați velveeta și brânza cheddar. Amestecați.
-
După ce brânza s-a topit, adăugați cartofii care au fost făcuți piure, amestecați și apoi adăugați restul bucăților de cartofi în lichid.
-
Continuați la foc mic până când sunteți gata de servire.
-
Continuați la foc mic până când sunteți gata de servire.
-
Top cu brânză suplimentară dacă doriți.
Rețeta adaptată din The Magical Slow Cooker.
Aici sunt câteva poze care au dimensiunea perfectă pentru a fi fixate pe Pinterest.
Distracție plăcută, Terri
.