Hummer

„Könnte der Hummer der Schlüssel zum ewigen Leben sein?“

Hummer sind eine Familie von Krustentieren, die in den Gewässern der meisten Küsten der Welt leben. Es gibt 30 bekannte Arten von Scherenhummern und 45 Arten von Langusten.

Die größte Hummerart ist der amerikanische Hummer, der von den Küsten North Carolinas bis nach Neufundland vorkommt. Da Amerikanische Hummer während ihres gesamten Lebens kontinuierlich wachsen, können sie eine Größe erreichen, die größer ist als die jedes anderen lebenden Krustentiers. Der größte bekannte amerikanische Hummer wog 20,1 kg (44 Pfund 6 Unzen)!

Hummer sind eng mit Insekten verwandt, da sie ein Außenskelett und gelenkige Beine wie eine Spinne haben. Sie sind Allesfresser und ernähren sich sowohl von Fischen als auch von Algen. Da Hummer schlecht sehen können, sind sie auf ihren Geschmacks- und Geruchssinn angewiesen, wenn sie sich auf dem Meeresgrund bewegen.

5 unglaubliche Fakten über Hummer

  • Mit einem Gehirn im Hals und Zähnen im Magen haben Hummer eine der ungewöhnlichsten Anatomien im gesamten Tierreich. Ihre Augen erkennen Schatten und Licht, aber keine Farben oder Bilder. Der Magen enthält die „Zähne“, eine Magenmühle, die die Nahrung zerkleinert. Das Gehirn eines Hummers befindet sich in seinem Rachen und ist etwa so groß wie das eines Grashüpfers. Das Herz und das zentrale Nervensystem befinden sich in ihrem Bauch. Außerdem „schmecken“ Hummer mit ihren Füßen und „hören“ mit einer Reihe von Sinneshärchen an ihren Beinen!
  • Der Unterbauch eines Hummers ist so stark wie Autoreifen! Die Unterleibsmembran von Hummern (die sie vor Felsen auf dem Meeresboden schützt) ist ungefähr so stark wie Industriegummi!
  • Der größte jemals aufgezeichnete Hummer könnte 100 Jahre alt gewesen sein! Der größte jemals aufgezeichnete Hummer wurde 1977 vor Nova Scotia gefangen und wog laut Guinness-Buch der Rekorde 44 Pfund und 6 Unzen. Obwohl Altersschätzungen von Hummern ungenau sind, wird angenommen, dass dieser Hummer 100 Jahre alt gewesen sein könnte.
  • Hummer wurden früher als „Kakerlaken des Meeres“ betrachtet. In den frühen 1800er Jahren waren Hummer in Neuengland so zahlreich, dass sie gelegentlich in meterhohen Haufen an Land gespült wurden! Während Hummer heute als „Gourmet“-Essen gelten, waren sie damals so reichlich vorhanden, dass die Bediensteten von Massachusetts verlangten, dass sie nur maximal drei Mal pro Woche auf den Tisch kommen durften!
  • Der Schlüssel zum ewigen Leben? Im Gegensatz zu den meisten Tieren, die mit dem Erreichen des Erwachsenenstadiums aufhören zu wachsen, wächst der Hummer sein ganzes Leben lang weiter. Bedeutet dies, dass Hummer der Schlüssel zum „unsterblichen Leben“ sein könnten? Um mehr darüber zu erfahren, gehen Sie zu unserem Abschnitt „Könnte der Hummer ewig leben?“

Wissenschaftlicher Name des Hummers

Während der Amerikanische Hummer sein gebräuchlicher Name ist, lautet sein wissenschaftlicher Name Homarus Americanus. Andere gebräuchliche Bezeichnungen für den Amerikanischen Hummer sind Atlantischer Hummer oder Maine Hummer sowie der Echte Hummer. Ein genauerer Blick auf die Taxonomie des Hummers zeigt, dass er zur Familie der Nephropidae und zur Klasse der Crustacea gehört.

Der Langusten ist eine Unterart des amerikanischen Hummers. Die Languste lebt jedoch in tropischen Gewässern und hat keine großen Scheren wie die amerikanische Languste.
Die Langusten gehören zur Ordnung der Decapoda. Das griechische Wort Decapoda deka bedeutet zehn und pous bedeutet Füße.

Aussehen und Verhalten des Hummers

Wenn man an einen Hummer denkt, stellt man sich vielleicht einen roten Hummer vor, der auf dem Essteller eines Menschen sitzt. Sie werden jedoch erst rot, wenn sie gekocht werden. Der amerikanische oder Maine-Hummer hat eine grünlich-braune Farbe. Es gibt auch Hummer in anderen Farben, aber diese Variationen sind äußerst selten. Die Maine Fisherman’s Alliance schätzt, dass:

  • Einer von zwei Millionen Hummern ist blau
  • Suchen Sie einen gelben Hummer? Sie werden einmal pro 30 Millionen Hummer gesehen
  • Und weiße Hummer sind noch seltener! Die Chance, einen weißen Hummer zu sehen, liegt bei eins zu 100 Millionen!

Die bräunliche Farbe der meisten Hummer ermöglicht es ihnen, sich mit dem Sand und den Felsen auf dem Meeresgrund zu vermischen. So können sie sich vor Raubtieren verstecken. Wenn ein Hummer ein Raubtier entdeckt, bewegt er sich mit seiner Schwanzflosse rückwärts in eine Felsspalte. Die schnellste aufgezeichnete Geschwindigkeit, mit der sich ein Hummer rückwärts bewegt, beträgt 11 mph.
Der Körper eines Hummers besteht aus zwei Hauptteilen, die von einer harten Schale bedeckt sind. Er kann etwas mehr als einen Meter lang werden. Dieses Tier ist etwa halb so groß wie der Kühlschrank in deiner Küche. Hummer haben ein unterschiedliches Gewicht. Sie können zwischen 1 Pfund und 15 Pfund wiegen. Natürlich gibt es auch Hummer, die mehr als 15 Pfund wiegen. Der schwerste Hummer wurde 1988 in Nova Scotia gefangen, er wog mehr als 44 Pfund!

Der amerikanische Hummer hat zwei Scheren, Fühler und zwei winzige schwarze Augen. Seine Augen spielen bei der nächtlichen Jagd keine große Rolle. Die kleinen Sinneshärchen an seinen zehn Beinen und Füßen helfen dem Hummer, seine Beute zu erkennen. Außerdem benutzt der Hummer seine Antennen, um seine Beute zu riechen, auch wenn sie weit entfernt ist. Man stelle sich einen Hummer vor, der sich durch das trübe Wasser des Ozeans bewegt und seine Beine und Füße benutzt, um seine Beute aufzuspüren!
Hummer sind die meiste Zeit Einzelgänger und scheue Tiere. Sie werden jedoch aggressiv, wenn sie ihr Revier gegen andere Hummer verteidigen. Ein Hummer kann einen anderen mit seinen Scheren stoßen, um ihn aus seinem Revier zu vertreiben.

Lebensraum des Hummers

Amerikanische Hummer leben im nördlichen Atlantik. Sie bevorzugen kalte Gewässer und leben auf dem Meeresboden, wo sie sich zwischen Felsen verstecken und im Sand graben. Andere Unterarten des Hummers, wie der Langusten, leben in warmen, tropischen Gewässern wie dem Golf von Mexiko, dem Karibischen Meer und vor der Küste Floridas im Atlantischen Ozean.
Die winzigen Augen des Hummers haben Tausende von Linsen. Ihre Augen reagieren empfindlich auf helles Licht, daher ist es gut, dass sie auf dem Grund des Ozeans leben! Obwohl sie nicht klar sehen können, können Hummer Schatten und verschwommene Bilder erkennen, was ihnen hilft, Raubtiere zu meiden, die in ihre Nähe kommen.
Diese Krustentiere graben sich mit ihren beiden Scheren in der Nähe eines Felsens in den Sand ein, um sich ein Zuhause zu schaffen. Dieses Haus kann als Schutz vor Raubtieren dienen.
Wissenschaftler haben herausgefunden, dass amerikanische Hummer im Winter und im Frühjahr von der Küste wegziehen. In den kalten Monaten wollen sie im wärmeren, tiefen Wasser leben. Wenn sich das Wetter im Sommer erwärmt und bis in den frühen Herbst hinein warm bleibt, wandern sie wieder in Richtung Küste. Manche Hummer wandern entlang der Küstenlinie auf und ab und bleiben nie an einem Ort.

Hummernahrung

Was fressen Hummer? Hummer sind Allesfresser. Sie fressen Muscheln, Sandflöhe, Venusmuscheln, Garnelen und manchmal kleine Fische. Da sie sich langsam bewegen, jagen sie in der Regel Beute, die sich langsam bewegt. Sie packen ihre Beute mit ihren kräftigen Klauen und drücken sie zu. Wenn sie keine dieser Tiere zum Fressen finden, fressen Hummer Pflanzen, die unter Wasser wachsen.

Hummerfresser und Bedrohungen

Hummer haben viele Fressfeinde, darunter Aale, Krebse, Robben und Felsenpanzer. Ein Aal kann seinen dünnen Körper in Felsspalten schieben, um sich einen Hummer zu schnappen, der sich dort versteckt. Robben sind schnelle Schwimmer und können Hummer mit ihren kräftigen Kiefern fangen. Außerdem fressen einige Fische wie Flunder und Kabeljau auch Hummer. Die größte Bedrohung für Hummer ist jedoch der Mensch. Große Mengen von Hummern werden in Netzen gefangen, um sie auf Fischmärkten und in Restaurants zu verkaufen.
Hinsichtlich Krankheiten können Hummer an der Muschelkrankheit sowie an verschiedenen Pilzarten und Parasiten leiden. Sie sind auch durch Chemikalien und andere Schadstoffe in den Meeresgewässern bedroht. Der offizielle Erhaltungsstatus von Hummern ist „Least Concern“ (am wenigsten gefährdet).

Hummerfortpflanzung, Babys und Lebensspanne

Bei der Paarung von Hummern gibt es ein dominantes Männchen, das sich normalerweise mit einer Gruppe von Weibchen paart. Eine Besonderheit bei der Paarung von Hummern ist, dass die Weibchen vor der Paarung ihre harte Schale abwerfen müssen, wodurch sie dem Risiko von Raubtieren ausgesetzt sind. Während dieser Zeit leben die Weibchen in Höhlen, die von Männchen bewohnt werden, die ihnen Schutz bieten. Nach etwa zwei Wochen ist die Schale des Weibchens wieder angewachsen und es kann mit befruchteten Eiern die Höhle verlassen. Zu diesem Zeitpunkt gesellt sich ein neues Weibchen zu dem Männchen.

Ein Hummerweibchen trägt Spermien von einem Männchen in sich, damit es seine Eier im Juli oder August befruchten kann. Sie trägt ihre Eier etwa zehn Monate lang an der Unterseite ihres Bauches. Der typische Hummer trägt 8.000 Eier auf einmal. Manche Hummerweibchen können jedoch bis zu 100.000 Eier in sich tragen! Nach zehn Monaten entlässt das Weibchen die Hummerlarven, auch Schlüpflinge genannt, in die Gewässer. Ein Hummerweibchen pflanzt sich alle zwei Jahre fort.
Vier bis sechs Wochen lang schwimmt die Larve auf oder nahe der Wasseroberfläche und ernährt sich von Plankton. Während dieser Wochen häutet sich die Larve mehrmals und baut eine neue Schale auf. Nachdem sie ihre vierte Schale abgeworfen hat, ist die Larve groß genug, um auf den Meeresboden zu sinken.
Es überrascht nicht, dass schätzungsweise nur etwa zehn Prozent der Hummerlarven groß genug sind, um im Meer zu versinken. Zehn Prozent von 8.000 sind 800 Larven. Diese winzigen Larven werden von Fischen, Robben, Seemöwen und anderen Tieren gefressen, bevor sie groß genug sind, um zu sinken. Man stelle sich vor, eine Robbe schwimmt vorbei und frisst Hunderte oder sogar Tausende dieser kleinen Larven auf einmal.
Wenn ein junger Hummer auf den Meeresboden sinkt, gräbt er sich im Sand unter einem Felsen ein. Zu diesem Zeitpunkt wiegt der junge Hummer etwa ein Pfund.

Hummer können bis zu 50 Jahre alt oder älter werden. Mit zunehmendem Alter können sie an Schalenfäule und verschiedenen Arten von Parasiten leiden. Der älteste Hummer der Welt wurde im Jahr 2009 gefangen. Wissenschaftler gehen davon aus, dass er 140 Jahre alt ist.
Hummer haben die Fähigkeit, Beine, Scheren und Antennen nachwachsen zu lassen, wenn sie aufgrund von Verletzungen oder Krankheiten abfallen. Wissenschaftler glauben sogar, dass der Verlust einer Schere oder eines Beins für einen Hummer keine schmerzhafte Erfahrung ist. Er kann lebensrettend sein und eine Infektion des Krustentiers verhindern. Dieses Nachwachsen macht es ein wenig einfacher zu verstehen, wie ein Hummer ein so langes Leben im Meer führen kann!

Hummerpopulation

Die Population der amerikanischen Hummer im Golf von Maine beträgt etwa 250 Millionen. Obwohl jedes Jahr Millionen von Hummern von den Fischern gefangen werden, bleibt die Population konstant. Die Gesamtpopulation der Langusten und anderer, in tropischen Gewässern lebender Arten ist nicht bekannt. Der offizielle Erhaltungsstatus des amerikanischen Hummers ist „Least Concern“. Übrigens: Wenn ein Fischer ein Hummerweibchen fängt, das Eier am Bauch trägt, ist es verboten, es zu behalten. Der Fischer muss sie wieder ins Wasser werfen. Dies ist eine der Bemühungen, die unternommen werden, um sicherzustellen, dass die Hummerpopulation stetig wächst.

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