Levelekhez hozzáadva
Letöltési idő: 4 perc
Mel Dickinson – Amilyen fontos tudni, hogy mivel etessük a sertéseket, ugyanolyan fontos tudni, hogy mivel ne etessük őket. A sertéstartás a gazdaságban vagy a háztáji gazdaságban kifizetődő élmény. Néhány hónap alatt kinőheti a piaci sertéseket, és házi sertéshússal töltheti meg a fagyasztóját.
A sertések egygyomrú állatok, és az emberhez hasonlóan változatos étrendet fogyaszthatnak. Ez nagy szabadságot ad a háztulajdonosoknak és a gazdáknak abban, hogy mivel etetik a sertéseiket. A sertéseknek alapvető tápanyagszükségleteik vannak, amelyeket a megfelelő növekedés és egészség biztosítása érdekében ki kell elégíteni. Ezt megtehetjük kereskedelmi takarmány használatával, állateledel-szakértővel való együttműködéssel vagy takarmányadagolási útmutató használatával, amely segít biztosítani, hogy a sertések optimális jóléte érdekében minden táplálkozási igényt kielégítsünk. Ezen alapvető szükségletek kielégítése után a takarmánykiegészítés, amely a piaci sertések étrendjének legfeljebb 10 százalékát teszi ki, nagyszerű módja a sertések egészségének és húsízének javítására, valamint a piaci sertés felneveléséhez szükséges gazdasági ráfordítások csökkentésére. Fontos megjegyezni, hogy ha sertéshúst árul, ellenőrizze a sertések kiegészítő takarmányozására vonatkozó állami előírásokat. A szabályok államonként eltérőek, és néhány államban tilos a sertések kiegészítő takarmányozása azoknál a sertéseknél, amelyeket sertéshúsként értékesítenek.
Sertéstáp
A következő kérdés az, hogy mit esznek a sertések? A sertések legeltetése, valamint a friss termékek, tejtermékek és elhasznált gabona etetése a sertések gyakori táplálékkiegészítése. Gyakori tévhit, hogy a sertések bármit meg tudnak és meg is esznek. Bár a kiegészítő táplálékok széles választékát élvezik, vannak olyan élelmiszerek, amelyeket nem szeretnek, és vannak olyanok, amelyeket nem szabad etetni velük. Amit nem szabad a sertéseknek etetni, az minden penészes, nyálkás vagy rothadó. Nyers húst és nyers tojást soha nem szabad a sertéseknek etetni. A nyers hús sertéseknek való etetésével olyan betegségeket lehet átvinni, mint a száj- és körömfájás. A nyers tojás fogyasztása megzavarhatja a sertések biotinfelszívódását. A főtt tojás nincs ugyanilyen hatással a biotin felszívódására.
A sertéseknek só- és cukorszegény étrendet kell kapniuk. Nem szabad magas nátriumtartalmú ételeket vagy más állatoknak, például kutyáknak vagy macskáknak szánt takarmányt enniük, amelyeknek más a nátriumszükségletük. Szintén nem ajánlott a sertéseket magas cukortartalmú süteményekben, cukorkákban vagy kizárólag friss gyümölcsökben gazdag étrenddel etetni, amelyek mind magas cukortartalmúak. A sertéseknek kiegyensúlyozott és változatos étrendet kell kapniuk.
A szabad tartás lehetővé teszi a sertések számára, hogy friss füvet, bogarakat és gyökereket egyenek. A legeltetett sertéshúsnak magasabb a D-vitamin- és egyéb ásványi anyag tartalma, amely a legelőjük talajában található. Legyen óvatos a vadgombás területeken. A halálfejes gomba mérgező és halálos lehet a sertésekre.
A kertészkedés és a sertések kéz a kézben járnak. Ha a termésből felesleges zöldségek állnak rendelkezésre, azok egészséges kiegészítői lehetnek a sertés étrendjének. A sertések képesek elfogyasztani a gyakori kerti termékek többségét. Amit nem szabad a sertéseknek etetni a kertből: éretlen paradicsom, nyers burgonya, nyers édesburgonya, paszternák, zeller, zellergyökér, petrezselyem, hagyma, avokádó és rebarbara. A sertések azonban szinte minden mást megesznek, amit ültetünk. Ha azt tervezi, hogy a sertéseket a szezon végén a kert forgatásában való segédkezésre használja, akkor a munkába állás előtt húzza ki az összes megmaradt paradicsomot, brokkolit, káposztát és fehérrépát. A levelek, indák, gyökerek és magok mérgezőek a sertések számára.
A másik dolog, amit szem előtt kell tartani, amikor eldöntjük, hogy mit ehetnek a sertések a kertből, hogy biztosítsuk, hogy változatos terményeket egyenek. A sertéseknek nem szabad, hogy az egész szezonban csak egyféle gyümölcsöt vagy zöldséget kapjanak. Ahogyan az emberek számára is fontos, hogy változatos étrendet fogyasszanak, ugyanez igaz a sertésekre is.
Ha nincs kertje vagy felesleges terménye, kérdezze meg a helyi piacokon vagy az élelmiszerboltban a gazdákat, hogy hajlandóak-e rendelkezésre bocsátani az eladhatatlan terményeiket. Sokszor a gazdák és a boltok szívesen adnak eladhatatlan termékeket ingyen vagy névleges díj ellenében.
Az évek során ezekből a forrásokból már kaptunk régi termékeket. Általában gyümölcsökből és zöldségekből álló vegyes dobozokban érkeznek. Amikor elég szerencsések vagyunk ahhoz, hogy megkapjuk ezeket a dobozokat, az első dolgunk az, hogy kiválogassuk, ami benne van. Minden rothadó, penészes vagy mérgező dolgot félreteszünk, és a komposzthalomba küldjük. Ezután van két másik kupacunk, a “nyers” és a “főzött” kupacok.
A friss termékeket, amelyeket a sertéseink nyersen is megehetnek és élvezhetik, nyersen etetjük meg velük. Az olyan termékek, mint a burgonya és az édesburgonya nem fogyaszthatók nyersen, de főzve rendben vannak. Az emberekhez hasonlóan a sertések is válogatósak tudnak lenni. Volt már olyan sertésünk, amelyik nem ette meg a nyers cukkinit, ami természetesen a kertünkből és a piacokról származó nagy nyári termék. Nem akartuk elpazarolni őket, ezért sunyi módon cselekedtünk. Egy nagy fazékban főztük meg őket a burgonyával, a tejtermékekkel és néhány más disznó kedvencével együtt. Így aztán biztos moslékot és boldog, cukkinivel etetett disznókat kaptunk!
Akár újak vagyunk a sertéstenyésztésben, akár már évek óta csináljuk, mindig hasznos, ha van kéznél egy írásos lista arról, hogy mivel nem szabad etetni a sertéseket (és bármilyen más haszonállatot). Beszéljen a helyi állatorvossal vagy a tanácsadó irodával, hogy a területére jellemző átfogó “ne etessük” listát készítsen. Az olyan kiegészítő élelmiszerek, mint a legelő, a termények, a tejtermékek és az elhasznált gabonafélék hozzáadása hasznos lehet a sertések számára, de a nem megfelelő termékek etetése halálos lehet. A legjobb, ha előrelátóan és felkészülten járunk el, amikor kiegészítő élelmiszereket adunk a sertések étrendjéhez.
Mely élelmiszerek szerepelnek az Ön listáján, amelyeket nem szabad etetni a sertésekkel?