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By Mel Dickinson – Così come è importante sapere cosa nutrire i maiali, è altrettanto importante sapere cosa non nutrire i maiali. Allevare maiali nella tua fattoria o nel tuo podere è un’esperienza gratificante. In pochi mesi, puoi far crescere i maiali da mercato e avere carne di maiale coltivata in casa per riempire il tuo freezer.
I maiali sono animali a stomaco singolo e possono mangiare una dieta varia simile a quella umana. Questo dà ai contadini e agli allevatori molta libertà in ciò che nutrono i loro maiali. I maiali hanno dei bisogni nutrizionali di base che devono essere soddisfatti per assicurare una crescita e una salute adeguate. Questo può essere fatto utilizzando mangimi commerciali, lavorando con un nutrizionista animale, o utilizzando una guida razione alimentare per assicurarsi che tutte le esigenze dietetiche sono soddisfatte per il benessere ottimale dei vostri maiali. Dopo che queste esigenze di base sono soddisfatte, l’integrazione, fino al 10 per cento della dieta di un maiale da mercato, è un ottimo modo per migliorare la salute dei vostri maiali, il sapore della carne e ridurre l’input economico per crescere un maiale da mercato. È importante notare che se state vendendo carne di maiale, controllate i regolamenti statali sull’alimentazione supplementare dei maiali. Le regole variano da stato a stato e alcuni stati proibiscono l’alimentazione supplementare a quei maiali che vengono venduti come carne di maiale.
Cibo per maiali
La prossima domanda è cosa mangiano i maiali? I maiali al pascolo, insieme all’alimentazione con prodotti freschi, latticini e cereali esauriti sono un’integrazione alimentare comune per i maiali. È un malinteso comune che i maiali possano e vogliano mangiare qualsiasi cosa. Mentre essi godere di una grande varietà di alimenti supplementari, ci sono alcuni alimenti che non piace e altri non dovrebbero essere alimentati. Cosa non dare da mangiare ai maiali è tutto ciò che è ammuffito, viscido o marcio. La carne cruda e le uova crude non dovrebbero mai essere alimentate ai maiali. Dare da mangiare carne cruda ai maiali può trasferire malattie come l’afta epizootica. Mangiare uova crude può interferire con l’assorbimento della biotina nei suini. Le uova cotte non hanno lo stesso impatto sull’assorbimento della biotina.
I suini dovrebbero mangiare diete povere di sale e zucchero. Non dovrebbero mangiare cibi ad alto contenuto di sodio o mangimi destinati ad altri animali, come cani o gatti, che hanno diverse esigenze di sodio. Non si raccomanda inoltre di nutrire i maiali con una dieta ricca di dolci, caramelle o solo frutta fresca, che sono tutti ad alto contenuto di zucchero. I maiali dovrebbero avere una dieta equilibrata e varia.
L’allevamento di maiali all’aperto permette ai maiali di mangiare erba fresca, insetti e radici. La carne di maiale al pascolo è più ricca di vitamina D e di altri minerali che si trovano nel suolo dei loro pascoli. Sii cauto nelle aree con funghi selvatici. I funghi death cap sono tossici e possono essere mortali per i maiali.
Giardinaggio e maiali vanno di pari passo. Se ci sono verdure in eccesso disponibili dal tuo raccolto, fanno una sana aggiunta alla dieta dei maiali. I maiali possono consumare la maggior parte dei comuni articoli da giardino. Ciò che non deve essere somministrato ai maiali dal giardino sono pomodori non maturi, patate crude, patate dolci crude, pastinache, sedano, radice di sedano, prezzemolo, cipolle, avocado e rabarbaro. I maiali possono mangiare quasi tutto il resto che piantate, però. Se stai pensando di usare i tuoi maiali per aiutare a dissodare il tuo giardino alla fine della stagione, tira tutti i pomodori, broccoli, cavoli e rape rimasti prima di metterli al lavoro. Le foglie, le viti, le radici e i semi sono tossici per i maiali.
Un’altra cosa da tenere a mente quando si decide cosa possono mangiare i maiali dal tuo giardino è assicurarsi che mangino una varietà di prodotti. I maiali non dovrebbero mangiare un solo tipo di frutta o verdura per tutta la stagione. Proprio come è importante per gli esseri umani mangiare una dieta varia, lo stesso vale per i maiali.
Se non avete un giardino o prodotti extra da risparmiare, chiedete agli agricoltori dei mercati locali o al vostro negozio di alimentari se sono disposti a fornire i loro prodotti invendibili. Molte volte gli agricoltori e i negozi sono felici di fornire gli articoli invendibili gratuitamente o con una tassa nominale.
Negli anni, abbiamo ricevuto vecchi prodotti da queste fonti. Di solito arrivano come scatole miste di frutta e verdura. Ogni volta che abbiamo la fortuna di ricevere queste scatole, la prima cosa che facciamo è smistare quello che c’è dentro. Mettiamo da parte tutti gli articoli marci, ammuffiti o tossici e li mandiamo alla pila del compost. Poi abbiamo altri due mucchi che sono il mucchio “crudo” e il mucchio “cotto”.
I prodotti freschi che i nostri maiali possono avere e godere di mangiare crudi, li alimenteremo non cotti. Articoli come patate e patate dolci non possono essere mangiati crudi, ma vanno bene se sono cotti. Proprio come gli umani, i maiali possono essere mangiatori schizzinosi. Abbiamo avuto maiali che non volevano mangiare zucchine crude, che naturalmente è un grande prodotto estivo del nostro giardino e dei mercati. Non volevamo sprecarli, così siamo diventati subdoli. Le cucinavamo in una grande pentola con le patate, i latticini e qualche altro maiale preferito. Avevamo quindi una brodaglia sicura e maiali felici, nutriti con zucchine!
Sia che siate nuovi nell’allevamento di maiali o che lo facciate da anni, è sempre utile avere una lista scritta di cosa non dare da mangiare ai maiali (e a qualsiasi altro animale). Parlare con il vostro veterinario locale o l’ufficio di estensione per fare un elenco completo “non alimentare” specifico per la vostra zona. L’aggiunta di alimenti supplementari come il pascolo, i prodotti, i latticini e i cereali spesi può essere utile per i maiali, ma l’alimentazione degli elementi sbagliati può essere mortale. Essere proattivo e preparato è il migliore quando l’aggiunta di alimenti supplementari alla dieta dei vostri maiali.
Quali alimenti sono sulla vostra lista di ciò che non per alimentare i maiali?