Zu den Favoriten hinzufügen
Lesedauer: 4 Minuten
Von Mel Dickinson – So wichtig es ist zu wissen, was man Schweinen füttern sollte, so wichtig ist es auch zu wissen, was man Schweinen nicht füttern sollte. Die Aufzucht von Schweinen auf dem Bauernhof oder im Haus ist eine lohnende Erfahrung. In ein paar Monaten können Sie Marktschweine züchten und Ihr Gefrierfach mit selbst erzeugtem Schweinefleisch füllen.
Schweine haben nur einen Magen und können sich ähnlich wie der Mensch abwechslungsreich ernähren. Das gibt den Bauern und Landwirten einen großen Spielraum bei der Fütterung ihrer Schweine. Schweine haben grundlegende Ernährungsbedürfnisse, die erfüllt werden müssen, um ein gutes Wachstum und Gesundheit zu gewährleisten. Dies kann durch die Verwendung von handelsüblichem Futter, die Zusammenarbeit mit einem Tierernährungsberater oder die Verwendung eines Futterplanes geschehen, um sicherzustellen, dass alle Ernährungsbedürfnisse für das optimale Wohlbefinden Ihrer Schweine erfüllt werden. Nachdem diese Grundbedürfnisse befriedigt sind, ist die Fütterung von Ergänzungsfuttermitteln, die bis zu 10 % der Nahrung eines Marktschweins ausmachen können, eine gute Möglichkeit, die Gesundheit und den Fleischgeschmack Ihrer Schweine zu verbessern und den wirtschaftlichen Aufwand für die Aufzucht eines Marktschweins zu verringern. Wenn Sie Schweinefleisch verkaufen, sollten Sie sich unbedingt über die Vorschriften Ihres Bundeslandes für die Zusatzfütterung von Schweinen informieren. Die Vorschriften variieren von Staat zu Staat, und in einigen Staaten ist die Zusatzfütterung von Schweinen, die als Schweinefleisch verkauft werden, verboten.
Schweinefutter
Die nächste Frage lautet: Was fressen Schweine? Die Weidehaltung von Schweinen sowie die Fütterung von Frischprodukten, Milchprodukten und verbrauchtem Getreide sind übliche Nahrungsergänzungsmittel für Schweine. Es ist ein weit verbreiteter Irrglaube, dass Schweine alles fressen können und wollen. Sie fressen zwar eine Vielzahl von Ergänzungsfuttermitteln, aber es gibt einige Lebensmittel, die sie nicht mögen, und andere, die nicht gefüttert werden sollten. Was man Schweinen nicht füttern sollte, ist alles, was schimmelig, schleimig oder faulig ist. Rohes Fleisch und rohe Eier sollten niemals an Schweine verfüttert werden. Durch die Verfütterung von rohem Fleisch an Schweine können Krankheiten wie die Maul- und Klauenseuche übertragen werden. Der Verzehr von rohen Eiern kann die Biotinaufnahme von Schweinen beeinträchtigen. Gekochte Eier haben nicht den gleichen Einfluss auf die Biotinaufnahme.
Schweine sollten salz- und zuckerarm ernährt werden. Sie sollten keine Lebensmittel mit hohem Natriumgehalt oder Futtermittel für andere Tiere, wie Hunde oder Katzen, die einen anderen Natriumbedarf haben, fressen. Es wird auch nicht empfohlen, Schweine mit Gebäck, Süßigkeiten oder ausschließlich frischem Obst zu füttern, die alle einen hohen Zuckergehalt haben. Schweine sollten eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung erhalten.
Die Freilandhaltung ermöglicht es den Schweinen, frisches Gras, Käfer und Wurzeln zu fressen. Schweinefleisch aus Weidehaltung enthält mehr Vitamin D und andere Mineralien, die im Boden der Weideflächen vorkommen. Seien Sie in Gebieten mit Wildpilzen vorsichtig. Todkappenpilze sind giftig und können für Schweine tödlich sein.
Gärtnern und Schweine gehen Hand in Hand. Wenn bei der Ernte überschüssiges Gemüse anfällt, ist es eine gesunde Ergänzung für den Speiseplan der Schweine. Schweine können die meisten gängigen Gartenprodukte verzehren. Was man nicht an Schweine verfüttern sollte, sind unreife Tomaten, rohe Kartoffeln, rohe Süßkartoffeln, Pastinaken, Sellerie, Sellerieknolle, Petersilie, Zwiebeln, Avocados und Rhabarber. Schweine können aber auch fast alles andere fressen, was Sie anpflanzen. Wenn Sie planen, Ihre Schweine am Ende der Saison bei der Bodenbearbeitung Ihres Gartens einzusetzen, sollten Sie alle verbleibenden Tomaten-, Brokkoli-, Kohl- und Rübenreste entfernen, bevor Sie sie zur Arbeit schicken. Die Blätter, Reben, Wurzeln und Samen sind für Schweine giftig.
Ein weiterer Punkt, den Sie bei der Entscheidung, was Schweine aus Ihrem Garten fressen können, beachten sollten, ist, dass Sie sicherstellen, dass sie eine Vielzahl von Produkten fressen. Schweine sollten nicht die ganze Saison über nur eine Obst- oder Gemüsesorte bekommen. Genauso wie es für den Menschen wichtig ist, sich abwechslungsreich zu ernähren, gilt dies auch für Schweine.
Wenn Sie keinen Garten oder keine überschüssigen Produkte zur Verfügung haben, fragen Sie Landwirte auf lokalen Märkten oder Ihr Lebensmittelgeschäft, ob sie bereit sind, ihre unverkäuflichen Produkte abzugeben. In vielen Fällen sind Landwirte und Geschäfte gerne bereit, unverkäufliche Produkte kostenlos oder gegen eine geringe Gebühr abzugeben.
Im Laufe der Jahre haben wir von diesen Quellen alte Produkte erhalten. Normalerweise handelt es sich um gemischte Kisten mit Obst und Gemüse. Wenn wir das Glück haben, diese Kisten zu bekommen, sortieren wir als Erstes, was darin ist. Alle verfaulten, verschimmelten oder giftigen Teile werden aussortiert und kommen auf den Komposthaufen. Dann haben wir zwei weitere Haufen, den „rohen“ und den „gekochten“ Haufen.
Frischprodukte, die unsere Schweine roh essen können, füttern wir ihnen ungekocht. Produkte wie Kartoffeln und Süßkartoffeln können nicht roh verzehrt werden, sind aber in Ordnung, wenn sie gekocht werden. Genau wie Menschen können Schweine wählerische Esser sein. Wir hatten schon Schweine, die keine rohen Zucchini fressen wollten, die natürlich ein wichtiger Bestandteil des Sommerangebots in unserem Garten und auf den Märkten sind. Wir wollten sie nicht verschwenden, also haben wir uns etwas einfallen lassen. Wir kochten sie in einem großen Topf zusammen mit Kartoffeln, Milchprodukten und einigen anderen Lieblingsspeisen der Schweine. Dann hatten wir einen sicheren Brei und glückliche, mit Zucchini gefütterte Schweine!
Ob Sie nun neu in der Schweinezucht sind oder schon seit Jahren Schweine züchten, es ist immer hilfreich, eine schriftliche Liste zur Hand zu haben, was man Schweinen (und anderen Tieren) nicht füttern sollte. Sprechen Sie mit Ihrem örtlichen Tierarzt oder dem Amt für Landwirtschaftliche Beratung, um eine umfassende Liste der verbotenen Futtermittel für Ihr Gebiet zu erstellen. Die Fütterung von Ergänzungsfuttermitteln, wie z. B. Weidefutter, Obst und Gemüse, Milchprodukte und Biertreber, kann für Schweine von Vorteil sein, aber die Fütterung der falschen Produkte kann tödlich sein. Am besten ist es, vorausschauend zu handeln und vorbereitet zu sein, wenn Sie Ihren Schweinen zusätzliches Futter geben.
Welche Lebensmittel stehen auf Ihrer Liste der Dinge, die man Schweinen nicht füttern darf?