初心者のための食料品店ガイド

2020年3月11日

あなたは食料品店に入るとき、何が必要でどこに何があるかを正確に知って、目的を持って前進していますか?

すべての異なるブランドや製品の中から選択するのは楽しいかもしれませんが、数日後に冷蔵庫や食料品店を開いて、もう少しうまく買い物を計画しておけばよかったと思うのは楽しいことではありません。

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How to Grocery Shop: これは、最初から圧倒されるのを防ぎ、店に入るときに具体的な目的を与えてくれます。

計画には3つの基本要素が必要です。必要な品物のリストを作ること、どこで買い物をするかを決めること、そして買い物に最適な時間を計画することです。

買い物リストの作り方

買い物リストがあれば、スーパーがあなたからお金を引き離そうとする動きに対する一番の防衛策になります。

あまりリストを作るのが得意でない人でも、これは非常に価値のあるリストの1つだと思うでしょう。 (忘れ物のために1日おきに買い物に走るのが好きでなければ。)

では、買い物リストはどのように作るのでしょうか?

テンプレート vs. フリーフォーム

1つのオプションは、テンプレートから始めることです。 これらは、食品の基本的なカテゴリー(乳製品、肉/タンパク質、農産物)、あるいは特定の食品(牛乳、卵、パン、りんご)をリストアップしたものです。 あとは、必要なものにチェックを入れて、買い物に行くだけです。

これらのテンプレートの目的は、何が不足しているかを思い出すのに役立つことです。 ほとんど空っぽの冷蔵庫を見つめながら、中に何が入っているのだろうと考えることがよくある人には、役に立つかもしれません。

テンプレートを使用することの欠点は、基本的な食品や食材に限られていることです。 ほとんどのテンプレートには、リストにないものを書き込むための余分なスペースがありますが、さまざまな種類の食品をたくさん食べる傾向がある場合、そのようなリストはあまり役に立ちません。

自分が基本だと思う食品をリストアップしたテンプレートを探すのは、特に特別なダイエットをしている場合は、難しいかもしれません(ただし、非常に徹底した菜食主義者の食料品リストを見つけたので、興味があれば、そちらを参照してください)。 あまりに徹底しているので、こんな長いリストを店に持って行きたくありません!

もうひとつの選択肢は、普通の古いペンと紙で自分の食料品リストを作ることです。 テンプレートがあると、食べ物の選択に制約を感じるので、私はこのオプションを好みます。

買い物リストの準備

どちらの形式の買い物リストを選ぶにせよ、最初のステップは、食料庫と冷蔵庫に目を通し、何があって、何が切れているかを確認することです。 いい質問です。 毎週まったく同じものを食べるか、食事計画を立てるか、どちらかです。 基本的な食事計画でも、その週に必要な食材のアイデアが得られます。

食事計画や食材リストがなくても、買い物に行くことはできるのでしょうか?

必要な食材がわかったら、次はリストを整理しましょう。

部門や通路でリストを整理する

いつもはお店のどちら側から始めるかを考え、精神的に反対側へ向かうようにしましょう。 そして、通過する順番に商品を書き出します。

こうすることで、店内にいるときにすべてを思い出しやすくなります。 例えば、私はいつも乳製品売り場から始めて、青果物で終わります(そうすれば、つぶれることはないでしょう!)。

初めての方は、まず必要なものをすべて書き出し、次にそのリストを別の紙に整理する必要があるかもしれません。 それは大丈夫です! すぐに慣れますよ。

(私が今でも時々遭遇する問題は、ある特定の店を念頭においてリストを書きがちなことです。 そして、もしその週に違う店で買い物をすることになったら…おっと!

買い物をする場所を選ぶ

あなたは、食料品店が1つしかないような一地方都市に住んでいるかもしれませんね。 しかしチャンスは、車で行ける範囲に、いくつかの異なるチェーンの食料品店や、その他の種類の専門店やマーケットがあることでしょう。

人によっては、地元のファーマーズ・マーケットでできるだけ多くのものを買い、その他の品目は自然食品店で補うのが好きな人もいます。 また、リンゴから歯磨き粉まで、あらゆるものが一か所で手に入るので、大きなチェーン店のスーパーマーケットを好む人もいます。

スーパーマーケット

これらは通常、チェーン店です。 食品だけでなく、トイレタリーや紙製品など、さまざまな売り場があります。 (ウォルマートのようなメガストアのように、もっと多い場合もあります。)

このカテゴリに属する店舗は以下のとおりです。 スーパーで買い物をするメリット:ワンストップで買い物ができる。 街中を走り回るのが嫌な人は、ここに来れば必要なものはほとんど揃う。

また、これらの店は通常、オンラインや地元の新聞にセールのチラシを掲載し、多くは顧客にガソリン代の割引やリベートを与えるロイヤルティプログラムを持っています。

スーパーマーケットの欠点:品揃えは店によって大きく異なります。

スーパーの欠点:品揃えが店によって大きく異なる。

卸売店

サムズクラブやコストコで買い物をするために、何時間も車を走らせる人がいると聞いたことがあります。 これらの店では、製品を大量に売って、(理論的には)低価格を実現しています。 バルクパッケージは、2ガロンの牛乳から5ガロンのピクルスまで、何でもありです。 (私は買ったことがありませんが、魅力的です!)

卸売店の利点: 大家族やビジネスのための買い物、または食料品の定番や紙製品を常備したい場合、大量購入が便利です。 まとめ買いの値段は安いことが多く、特にこういったお店がセールをやっているときはお得です。 アラスカのメープルシロップがコストコのセール価格より安かったことはありません。

欠点:これらの店は会員制で、会員には年会費がかかります。 私が住んでいるところでは、会費は年間60ドルから120ドルです。

もう一つ覚えておいてほしいのは、バルク価格がスーパーマーケット価格より常に低いとは限らないということです。

もうひとつ覚えておいてほしいのは、まとめ買いが必ずしもスーパーの価格より安いとは限らないということです。

学ぶためのよい方法は、何を探すべきか知っている経験豊富な買い物客と一緒に行動することです。

自然食品店

これらの店では、有機栽培や自然食品を扱っており、可能であれば地元の製品も扱っていることがよくあります。 トレーダー・ジョーズやホールフーズのような大きなチェーン店もありますが、多くは地元で経営されているお店や生協です。

自然食品店のメリット:スーパーよりも野菜が新鮮で、地元で調達されていることが多い。 また、スパイスやハーブなどの乾物を大量に置いていることが多い。 このようなお店は、スパイスやハーブなどの乾物を大量に置いていることが多く、パッケージングにお金がかからない分、スーパーの同じようなオーガニックでない商品よりも低価格で購入できます。

Discount Stores

これらの地元経営の「Dent-n-bent」ストアは、スーパーマーケットでは扱っていない商品を販売しています。 パッケージが破損しているか、賞味期限が切れているか、季節や祝日をテーマにしたもの(そして、その祝日は終わっている)です。 “best by”、”sell by”、”use by “という用語には違いがあります。

  • 「賞味期限」は、製品が最も新鮮に味わえる期間を指します。
  • 「販売期限」は、スーパーマーケットが商品を販売する期限を指します。 賞味期限切れの食品は販売したくないし、顧客からクレームが来る可能性が高い。 この期限を守ることで、棚に並べられた商品が、味や食感、食べやすさが適切な範囲内にあることを保証しているのです。
  • 「Use by」は、生鮮食品が安全に食べられる期間を指します。 たとえば、肉のパッケージにこのマークがあるのをよく見かけます。

ディスカウントストアの利点:その名の通り、ここの商品は割引されています。

欠点:期限切れの食品は、あなたを病気にする可能性があります。 同様に、穴が開いたり破れたりしたパッケージは、中身を空気にさらし、潜在的にはバクテリアにさらすことになります。 また、賞味期限切れのものを食べる前に、パッケージを注意深く調べ、特定の食品の賞味期限について調べてください。

もう一つ挙げたい欠点は、商品の選択です。 シリアル、クッキー、調味料などのパッケージ商品であることが多い。

お店の選び方

以上が食料品店の基本的なカテゴリーです。 ファーマーズ・マーケット、エスニック・マーケット、シーフード・マーケットや肉屋、ベーカリーなどです。

買い物リストの品目を見て、どのタイプの店が自分のニーズに最も合っているかを判断します。 または、最初にどの店で買い物をするかを決め、それに合わせてリストを作成することもできます。 食料品の買い物の仕方を学んでいるときは、いろいろな店を試してみて、どの店が一番自分に合っているかを確認するとよいでしょう。

同じカテゴリーであっても、特定の店についてこれをすることができます。 たとえば、私は2つの異なるスーパーマーケットで買い物をしています。 一方は製菓材料が安く、もう一方は卵やヨーグルトがたいてい安く手に入ります。

買い物に最適な時期

買い物に最適な時期とは何でしょうか? それは、あなたのスケジュールやお店の近くにいるかどうかによって少し違います。

買い物の仕方を習いたての頃は、どの時間帯、どの曜日がベストかを決めるのに時間がかかるかもしれません。

  • 食料品の買い物に行くのに一番悪い時間は何でしょうか? お腹が空いているときです。 私はこの致命的なミスを何度か犯しましたが、いつも不必要な買い物をしてしまうのです。
  • 次に、自分のスケジュールと外気温を考慮します。 暑かったり寒かったりする場合は、買い物が終わったらすぐに家に帰れるような計画を立てましょう。
    • 保冷が必要な食品は2時間以内に冷蔵し、外がとても暑い場合はもっと短くします。 夏場に冷凍食品を購入する場合は、クーラーや保冷バッグを持参して運ぶことも検討しましょう。
    • 冬には、非常に低い温度でデリケートな果物や野菜を傷めたり、一部の乳製品で食感の変化を引き起こすことがあります。
    • もうひとつ考えるべきことは、店内の混雑時間帯です。 週末は必ず買い物をする人が多く、朝よりも昼過ぎ・夕方の方が混雑する時間帯です。
    • 最後にもう一つ、午前中は一般的に商品が値下げされることです。

    どのように食料品を買うか。 お店で

    さて、あなたは行動計画を立て、食料品店に取り組む準備ができています。 素晴らしい

    How to Navigate a Grocery Store

    There are a few things you should know about the layout of grocery store if you’re trying to be a savvy shoppers. 食料品店は、あなたがスムーズにスライドするドアを通るたびに、できるだけ多くのものを買うことができるように設定されています。 その目標は、あなたがリストや予算に固執するのを助けることではありません。

    • 牛乳、卵、野菜などの基本的な必需品は、できるだけ離れて配置されています。 これは、一日の歩数を稼ぐためではなく、リストの次の項目に向かう途中で、他のすべての商品の前を通らなければならないようにするためです(できれば、いくつか買ってください!)。 これはもうご存知かもしれませんが、まだあります。高価な商品は、たいてい大人の目線の高さに置かれているので、自然と目がいくのです。
    • 商品の特別陳列は、必ずしもセール品とは限りません。 通路の端に明るいスナック菓子のグループがあり、正面に価格が表示されているからといって、その価格がお得感を反映しているとは限りません!
    • レジレーンの近くに置かれている商品は、あなたを誘惑するためにわざとそこに置かれているのです。

    How to Choose Ripe Produce

    果物や野菜を選ぶときに迷ってしまうことはありませんか? 硬い桃や柔らかいアボカドを選んでいませんか? これは、食料品店の買い物の仕方を学んだことがない場合、非常にイライラすることがあります。 1545>

    • Look: 果物や野菜は適切な色をしていて、茶色の斑点やしおれた縁がないことが大切です。 これは、野菜を選ぶときの最も重要なルールです。 バナナは、すぐに食べる予定がなければ、まだ少し緑色のものを買うとよいでしょう。 トマトは、平飼い種や黄金種を買うのでなければ、一般に深い赤色であるべきです。
    • におい。 果物は、熟成の過程ででんぷんが糖に変わるため、わずかに甘い香りがするはずです。 桃やオレンジ、カンタロープが甘い香りを発しない場合は、まだ熟していないことを意味します。 しかし、強いフルーティーな香りは、果物が熟しすぎていることを意味します。 皮が厚い果物は香りを発しないものもあるので、わざわざスイカを嗅ぐ必要はありません。
    • 触覚:野菜や果物を手に取ってみると、多くのことがわかる場合があります。 葉物野菜やセロリはシャキッとしていて、柔らかくはないはずです。 ベリー類は柔らかいが、ドロドロしていないことが大切です。 ピットやストーンフルーツは硬くなく、軽く握ったときに少したわむ程度がよいでしょう。 特にメロンは、果実の重さも熟度の目安になります。重く感じるほど、よりジューシーです。 パイナップルは難しいですが、一番良い方法は、上のとがった葉を優しく引っ張ることです。

    ブランドについて

    一般的なストアブランドと有名ブランドの違いは何でしょうか? 皆さんが考えているほどではありません。 多くの場合、製品は同じ会社によって製造または販売されています。

    大きな違いはラベルにあります。 有名ブランドは、高額な広告費を支払っています。 そのコストは、より高い製品価格を通じて消費者に還元されます。

    しかし、すべてのジェネリック・ブランドがネーム・ブランドと同じというわけではありません。 人それぞれ、好みや優先順位があり、それがほとんどを占めているのです。 あなたはあるブランドのフルーツジュースを好むかもしれないし、私は紅茶に関してはうるさいです。

    ここで、Food Networkからの興味深いリストを紹介します。どのブランド名の食品が、通常、一般的な品種と区別がつかないかを説明しています。 その答えは単価にあります。

    単価とは何でしょうか? それは、1ポンド、1オンス、1リットル、または各品目に使用される測定単位あたりの価格です。 卵の単位は1個か1ダースです。 パスタの単位はオンスです。

    単価は通常、値札の隅に小さな数字で記載されています。 単価を比較することで、異なるサイズの製品間の価格を比較することができます。 15オンスのトマト缶が0.90ドルで、28オンスの缶が1.99ドルというように。 どちらがお得でしょうか? 単価が教えてくれます。

    異なるブランドで、オンスとポンドなど2つの異なる単位が表示されている場合、計算は少し複雑になります。

    ヒント:ある商品のブランドがオンスで計測され、別のものがポンドで計測されている場合、大きな単位(ポンド)で計測されたものがより良い取引であることは、ほとんど常に真実です。 正しく行えば、多くのお金を節約することができますが、他のコストがかかります。

    コツを学び、クーポンを見つけて印刷し、適切なタイミングで買い物をするには、かなりの時間がかかります。 もしそれがやりたいことなら、クーポンに特化した本やウェブサイトがたくさんあります。

    私は、そのようなクーポンには踏み込みません。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」の5つのカテゴリーがあります。 ストアクーポンは、特定の店舗で印刷され、その店舗でのみ使用することができます。 メーカークーポンはメーカーによって印刷され、その製品が販売されている場所ならどこでも使用することができます。 人々は買い物をするとき、複数の商品を買う傾向があるので、これは店にとって助けになります。

    また、人々はセール中の商品をより多く購入する傾向があるため、メーカーにとっても有益です。

    How to grocery shop with coupons

    つまり、クーポンは食料品を節約する素晴らしい方法なのです。 また、食料品リストを作成する際に、週刊誌のセールチラシをちらっと見るだけで、セール品を中心に献立を考えることができます。

    クーポンを自分の計画や予算に合わせるのであって、その逆ではありません。 クーポン券があるからといって、何かを買うのはやめましょう。 普段買わない商品なら、クーポンはあなたのお金を節約することにはなりません。 あなたはまだあなたが必要としない何かにお金を費やすことになります。

    また、店のブランドに対して、クーポンの価格を確認してください。 また、クーポンの価格をブランド名と照らし合わせてみてください。ジェネリックブランドは、ネームブランドの50セント引きよりもまだ安いかもしれません。

    買い物前にクーポンの有効期限を確認してください。 食料品、家庭用品、トイレタリー、衣類、ペット用品など、400以上の小売店で購入した商品のリベートやキャッシュバックを提供しています。

    このアプリを使えば、クーポンを覚えておく必要はありません。

    Where to go next

    これで、プロのように食料品店に挑戦する準備は万端です!

    このアプリを使えば、クーポンを覚える必要はありません。 リストを作り、店を選び、理想的な買い物の時間を計画することで、スーパーでの買い物の仕方を学びました。

    避けるべき落とし穴や、お得な買い物をするためのコツもわかっていますね。 あとは実践あるのみです。

    この記事を読んで、食料品の買い物の仕方についてさらに多くのヒントを得たいと思われた方は、「食料品の予算のための超節電モード」をチェックしてみてください。 これは、あなたが思っている以上に食料品のお金を伸ばす21の方法の大きなリストです!

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