Când intrați într-un magazin alimentar, mergeți înainte cu un scop precis, știind exact ce aveți nevoie și unde să găsiți? Sau vă simțiți nesigur și dezorientat, ca și cum ați ratat lecția despre cum să faceți cumpărături?

Poate fi amuzant să alegeți dintre toate mărcile și produsele diferite, dar nu este amuzant să vă deschideți frigiderul sau cămara câteva zile mai târziu și să vă doriți să vă fi planificat un pic mai bine excursia de cumpărături.

Inclusiv dacă simpla idee de a face cumpărături vă dă un sentiment de scufundare, nu disperați! Puteți învăța cum să faceți cumpărături ca un profesionist în cel mai scurt timp cu aceste sfaturi utile.

Divulgare: Această postare conține link-uri afiliate. Dacă faceți clic pe link-uri și efectuați o achiziție calificată, este posibil să primesc un mic comision, fără niciun cost suplimentar pentru dumneavoastră.

Cum să faceți cumpărături: Fă-ți un plan înainte de a pleca

Primul secret pentru a învăța cum să faci cumpărături este să începi cu un plan bun. Acest lucru vă va împiedica să începeți copleșit și vă va oferi un scop concret atunci când intrați în magazin.

Planul dvs. ar trebui să includă trei componente de bază: întocmirea unei liste cu articolele de care aveți nevoie, decizia unde să faceți cumpărăturile și planificarea celui mai bun moment pentru a face cumpărăturile.

Cum să faceți o listă de cumpărături

O listă de cumpărături este mecanismul dvs. de apărare numărul unu împotriva eforturilor magazinului alimentar de a vă despărți de banii dvs.

Chiar dacă nu sunteți o persoană care se pricepe prea mult la liste, aceasta este o listă pe care o veți găsi foarte valoroasă. (Cu excepția cazului în care vă place să alergați din două în două zile la magazin pentru ceva ce ați uitat.)

Atunci cum se face o listă de cumpărături?

Tabloane vs. formular liber

O primă opțiune este să începeți cu un șablon. Acestea enumeră categorii de bază de alimente (lactate, carne/proteine, produse) sau chiar alimente specifice (lapte, ouă, pâine, mere). Tot ce trebuie să faceți este să bifați articolele de care aveți nevoie și să vă îndreptați spre magazin.

Scopul acestor șabloane este de a vă ajuta să vă amintiți ce ați rămas fără. Ele pot fi utile dacă vă treziți adesea uitându-vă la un frigider aproape gol întrebându-vă ce ar trebui să fie înăuntru.

Inconvenientele utilizării șabloanelor sunt că acestea sunt limitate la alimente și ingrediente de bază. Cele mai multe șabloane vor avea spații suplimentare pentru a vă permite să scrieți elemente care nu sunt pe listă, dar dacă aveți tendința de a mânca o mulțime de tipuri diferite de alimente, astfel de liste nu vor fi foarte utile.

Încercarea de a găsi un șablon care să listeze alimentele pe care VOI le considerați de bază s-ar putea dovedi o provocare, mai ales dacă urmați o dietă specială (deși am găsit o listă de cumpărături vegană foarte completă, dacă vă place acest lucru). Este atât de amănunțită încât nu aș vrea să iau cu mine o listă atât de lungă la magazin!

O altă opțiune este să vă faceți propria listă de cumpărături cu un pix și hârtie obișnuită. Prefer această opțiune pentru că șabloanele mă fac să mă simt constrânsă în alegerile mele alimentare.

Pregătiți lista de cumpărături

Indiferent de formatul pe care îl alegeți pentru lista de cumpărături, primul pas este să vă uitați prin cămară și prin frigider pentru a vedea ce aveți și ce nu mai aveți.

Așteptați, veți spune: cum știu de ce am nevoie? Bună întrebare. Fie mâncați exact aceleași alimente în fiecare săptămână, fie vă faceți un plan de masă. Chiar și un plan de masă de bază vă va da o idee despre ingredientele de care veți avea nevoie pentru săptămână.

Puteți merge la cumpărături fără un plan de masă și o listă de cumpărături? Da, dar este mai ușor să te trezești cu alimente care nu se potrivesc sau cu prea multă salată pe care ajungi să o arunci când putrezește.

Acum că știi de ce alimente ai nevoie, este timpul să îți organizezi lista.

Organizează-ți lista în funcție de raion sau culoar

Gândește-te de care parte a magazinului începi de obicei, și mergi mental spre cealaltă parte. Apoi scrieți articolele în ordinea în care veți trece pe lângă ele.

Aceasta face mai ușor să vă amintiți totul atunci când sunteți în magazin. De exemplu, eu de obicei încep de la raionul de lactate și termin cu produsele (ca să nu fie strivite!).

Dacă sunteți începător în acest domeniu, este posibil să fie nevoie să scrieți mai întâi toate articolele de care aveți nevoie, iar apoi să organizați lista pe o foaie de hârtie separată. Este în regulă! Vă veți obișnui repede cu asta.

(O problemă pe care încă o întâlnesc ocazional este că am tendința de a-mi scrie lista având în minte un anumit magazin. Apoi, dacă mă hotărăsc să fac cumpărături la un alt magazin în acea săptămână… oops! Lista mea nu mai este în ordine.)

Scoateți un loc pentru cumpărături

S-ar putea să locuiți într-un oraș cu un singur cal, unde există un singur magazin alimentar. Dar sunt șanse mari să locuiți la o distanță cu mașina de mai multe lanțuri de magazine alimentare diferite, precum și de alte tipuri de magazine de specialitate sau piețe. Dacă da, atunci trebuie să luați unele decizii cu privire la locul unde să faceți cumpărăturile.

Unor oameni le place să cumpere cât de mult pot de la piața locală a fermierilor, iar celelalte articole să le completeze la un magazin de produse naturale. Alții preferă lanțurile mai mari de supermarketuri pentru că pot găsi totul, de la mere la pastă de dinți, într-un singur loc. Să ne uităm la diferitele locuri de unde puteți cumpăra alimente și să comparăm.

Supermarketuri

Este vorba, de obicei, de lanțuri de magazine. Raioanele lor includ nu numai alimente, ci și articole de toaletă, produse de hârtie și altele. (Uneori mult mai mult, ca în cazul mega-magazinelor precum Wal-Mart.)

Magazinele din această categorie includ: Kroger, Safeway, Food Lion, Food Lion, Fred Meyer, Giant Eagle, Weis Market, Wal-Mart și multe altele.

Beneficii ale cumpărăturilor la supermarketuri: este un magazin unic. Dacă nu vă place să alergați prin tot orașul, puteți găsi aici cam tot ce aveți nevoie.

De asemenea, aceste magazine postează, de obicei, fluturași de vânzări online și în ziarele locale, iar multe dintre ele au programe de loialitate care îi recompensează pe clienți cu reduceri la benzină sau reduceri.

Dezvantajele supermarketurilor: selecția variază foarte mult în funcție de magazin. Prețurile pot fi mai mari decât în cazul magazinelor în vrac/cu ridicata. Atât de multe opțiuni într-un singur loc pot fi copleșitoare – și vă pot face să cheltuiți mai mult decât ați planificat.

Magazine cu ridicata

Am auzit de oameni care conduc ore întregi pentru a face cumpărături la Sam’s Club sau Costco. Aceste magazine își vând produsele în vrac la prețuri (teoretic) mai mici. Pachetele în vrac pot fi orice, de la două galoane de lapte la cinci galoane de murături. (Nu le-am cumpărat niciodată, dar sunt tentante!)

Beneficii ale magazinelor en-gros: cumpărarea în vrac este la îndemână atunci când faceți cumpărături pentru o familie numeroasă sau pentru o afacere, sau dacă vă place să aveți la îndemână alimente de bază pentru cămară sau produse de hârtie. Prețurile la vrac sunt adesea mai mici- mai ales atunci când aceste magazine organizează reduceri. Nu am văzut niciodată un preț mai bun la sirop de arțar (în Alaska) decât prețul de vânzare de la Costco.

Dezavantaje: aceste magazine sunt doar pentru membri, iar abonamentele au o taxă anuală. Unde locuiesc eu, taxa de membru variază între 60 și 120 de dolari pe an. Puteți oricând să împărțiți un abonament cu un prieten sau cu un membru al familiei, dacă faceți cumpărături împreună.

Un alt lucru de reținut este că prețurile la vrac nu sunt întotdeauna mai mici decât cele din supermarket. Descoperirea ofertelor necesită doar practică, pe măsură ce vă familiarizați cu costul alimentelor pe care le cumpărați de obicei.

O modalitate bună de a învăța este să vă alăturați unui cumpărător cu experiență care știe ce să caute. Dar, uneori, trebuie să decideți singur dacă merită să economisiți 15 cenți pe kilogram la banane când trebuie să cumpărați două ciorchini deodată.

Magazine de alimente naturale

Aceste magazine oferă selecții organice și naturale și includ adesea produse locale, atunci când este posibil. Există câteva lanțuri mai mari, cum ar fi Trader Joe’s și Whole Foods, dar multe dintre acestea sunt magazine deținute la nivel local sau cooperative.

Beneficii ale magazinelor de alimente naturale: produsele sunt mai proaspete decât cele din supermarketuri și sunt adesea de proveniență locală. dacă nu sunt locale, adesea enumeră originea. Aceste magazine tind să aibă coșuri în vrac de condimente, ierburi și alte produse uscate. Acestea pot avea prețuri mai mici decât articolele similare ne-ecologice din supermarketuri, deoarece nu plătiți pentru ambalaje.

Dezvantaje: veți găsi prețuri mai mari aici, deși adesea au reduceri bune. Selecția este, de asemenea, mult mai limitată decât într-un supermarket.

Magazinele cu discount

Aceste magazine „dantelate” deținute la nivel local vând articole pe care supermarketurile nu le vor vinde. Fie că ambalajul este deteriorat, fie că data limită de vânzare/data limită de consum este depășită, fie că articolul este sezonier sau cu tematică de sărbătoare (iar sărbătoarea a trecut).

Nota: Nu toate alimentele expirate sunt necomestibile. Există o diferență între termenii „a se consuma până la”, „a se vinde până la” și „a se consuma până la”.

• „A se consuma de preferință până la” se referă la o perioadă de timp în care produsul va avea cel mai proaspăt gust. După această dată, acesta își poate pierde din aromă sau textură, dar nu este periculos de consumat.

• „A se vinde până la” se referă la perioada de timp pe care supermarketul o are la dispoziție pentru a vinde un produs. Aceștia nu vor să vândă alimente care sunt pe punctul de a expira, altfel este posibil ca clienții lor să se plângă. Această dată asigură că produsele de pe rafturile lor se află în fereastra de gust, textură și comestibilitate corespunzătoare.

• „A se consuma până la” se referă la perioada de timp în care alimentele perisabile sunt sigure pentru a fi consumate. Veți vedea adesea acest lucru marcat pe pachetele de carne, de exemplu. Acesta este singurul termen dintre cei trei care se referă la siguranța reală a alimentelor.

Beneficii ale magazinelor de reduceri: după cum sugerează și numele lor, articolele de aici sunt la preț redus. Economiile pot fi destul de mari uneori.

Dezvantaje: alimentele expirate vă pot îmbolnăvi. De asemenea, ambalajele care sunt găurite sau rupte expun conținutul la aer și, potențial, la bacterii. Examinați cu atenție ambalajele și faceți cercetări cu privire la datele de expirare pentru anumite alimente înainte de a consuma produse expirate.

Un alt dezavantaj pe care aș dori să îl menționez este selecția de produse. Acestea tind să fie articole ambalate, cum ar fi cereale, prăjituri și condimente. Da, pot fi oferte foarte bune, dar dacă nu cumpărați în mod normal aceste produse la magazinul dvs. alimentar obișnuit, gândiți-vă de două ori înainte de a le cumpăra aici.

alegerea unui magazin

Acestea sunt categoriile de bază ale magazinelor alimentare. S-ar putea să aveți și alte opțiuni, în funcție de locul în care locuiți: piețele fermierilor, magazinele/piețele etnice, piețele de fructe de mare sau măcelăriile și brutăriile.

Uită-te la articolele de pe lista ta de cumpărături și stabilește ce tip de magazin s-ar potrivi cel mai bine nevoilor tale. Sau, puteți decide mai întâi la ce magazin sau magazine veți face cumpărături și să vă faceți lista în consecință. Când învățați cum să faceți cumpărături, poate fi util să încercați diferite magazine și să vedeți care dintre ele vi se potrivesc cel mai bine.

Puteți face acest lucru pentru anumite magazine, chiar dacă sunt din aceeași categorie. De exemplu, eu fac cumpărături la două supermarketuri diferite. Unul are prețuri mai bune la ingredientele pentru copt, în timp ce la celălalt pot găsi, de obicei, prețuri mai bune la ouă și iaurt. Alternez magazinele în funcție de lista mea de cumpărături.

Cel mai bun moment pentru a face cumpărături

Care este cel mai bun moment pentru a face cumpărături? Ei bine, asta depinde puțin de programul dumneavoastră și de proximitatea față de magazin.

Când abia învățați cum să faceți cumpărături, s-ar putea să vă ia ceva timp să decideți care este cea mai bună oră și zi pentru dumneavoastră. Dar iată câteva indicații pentru a alege un moment bun.

• Care este cel mai prost moment pentru a merge la cumpărături? Când vă este foame. Am făcut această greșeală fatală de mai multe ori și întotdeauna mă trezesc cu achiziții inutile. Starea stomacului dvs. este primul lucru de care trebuie să țineți cont atunci când alegeți un moment pentru a face cumpărături.

• În continuare, luați în considerare programul dvs. și temperatura de afară. Dacă este foarte cald sau foarte frig, planificați-vă călătoria astfel încât să vă puteți îndrepta spre casă imediat după cumpărături.
  • Alimentele care trebuie păstrate la rece trebuie să fie refrigerate în două ore, sau mai puțin dacă afară este foarte cald. Dacă cumpărați alimente congelate în timpul verii, luați în considerare posibilitatea de a aduce o ladă frigorifică sau o pungă frigorifică pentru a le transporta.
  • În timpul iernii, temperaturile foarte scăzute pot deteriora fructele și legumele delicate și pot provoca modificări de textură la unele produse lactate.

• Un alt lucru la care trebuie să vă gândiți sunt momentele de trafic intens în magazin. Întotdeauna sunt mai mulți oameni care fac cumpărături la sfârșit de săptămână, iar după-amiaza târziu/ seara este un moment mai aglomerat decât dimineața. Dacă un magazin aglomerat vă face să fiți mai predispus să uitați lucruri, încercați să faceți cumpărături într-un moment în care magazinul nu este la fel de aglomerat.

• Un ultim aspect este că articolele sunt, de obicei, marcate în jos dimineața. Dacă doriți să găsiți oferte la carne și produse lactate, este mai bine să faceți cumpărăturile mai devreme.

Cum să faceți cumpărăturile: La magazin

Acum aveți un plan de acțiune și sunteți gata să abordați magazinul alimentar. Minunat! Iată câteva sfaturi pentru a vă ajuta să găsiți cele mai bune oferte pentru articolele de pe listă.

Cum să navigați într-un magazin alimentar

Există câteva lucruri pe care ar trebui să le știți despre aspectul magazinelor alimentare dacă încercați să fiți un cumpărător iscusit. Magazinele alimentare sunt amenajate pentru a vă ajuta să cumpărați cât mai mult posibil de fiecare dată când intrați pe ușile lor cu glisare lină. Scopul lor nu este de a vă ajuta să vă respectați lista sau bugetul.

• Bucătăria de bază, cum ar fi laptele, ouăle și produsele sunt amplasate cât mai departe posibil. Acest lucru nu are scopul de a vă ajuta să vă faceți pașii pentru o zi; ci pentru ca dumneavoastră să trebuiască să treceți pe lângă toate celelalte produse (și, de preferință, să cumpărați unele!) în drum spre următorul produs de pe listă.
• Produsele pe care copiii le adoră sunt plasate la nivelul ochilor unui copil, astfel încât este mai probabil ca acesta să își vadă răsfățul preferat și să îl ceară. Poate că știți deja acest lucru, dar mai este ceva: cele mai scumpe articole sunt de obicei plasate la nivelul ochilor adulților, astfel încât ochiul va fi atras în mod natural de ele.
• Exponatele speciale de produse nu sunt întotdeauna la vânzare. Doar pentru că există un grup luminos de gustări la capătul unui culoar cu un preț afișat în față, s-ar putea ca acel preț să nu reflecte nicio economie!
• Produsele plasate în apropierea benzilor de casă sunt puse acolo intenționat pentru a vă tenta. Acesta este motivul pentru care veți găsi aici batoane de ciocolată și reviste în loc de prosoape de hârtie.

Cum să alegeți produse coapte

Vă aflați în impas când vine vorba de alegerea fructelor și legumelor? Vă treziți cu piersici tari ca piatra și cu avocado sfărâmicios? Acest lucru poate fi foarte frustrant dacă nu ați învățat niciodată cum să faceți cumpărături. Iată cum să deosebiți fructele coapte de cele putrede.

• Observați: fructele și legumele trebuie să aibă culoarea potrivită, fără pete maronii sau margini ofilite. Aceasta este cea mai importantă regulă atunci când alegeți legumele. Puteți cumpăra banane care sunt încă puțin verzi dacă nu aveți de gând să le mâncați imediat. Roșiile ar trebui să fie, în general, de culoare roșu închis, cu excepția cazului în care cumpărați soiuri de moștenire sau soiuri aurii.
• Mirosul: fructele ar trebui să aibă un miros ușor dulce, datorită faptului că amidonul se transformă în zaharuri în timpul procesului de maturare. Dacă o piersică, o portocală sau un pepene galben nu emană un miros dulce, înseamnă că nu este încă coaptă. Cu toate acestea, un miros puternic de fructe poate însemna că fructul este prea copt. Unele fructe cu coaja groasă nu degajă nici un miros, așa că nu vă deranjați să mirosiți pepenele.
• Textul: uneori, ridicarea unei legume sau a unui fruct vă poate spune multe. Frunzele verzi și țelina trebuie să fie crocante, nu moi. Fructele de pădure ar trebui să fie moi, dar nu moi. Fructele cu sâmburi sau cu sâmburi nu ar trebui să fie tari ca piatra; acestea ar trebui să fie în mare parte ferme, dar să cedeze puțin atunci când sunt strânse ușor. Greutatea fructului este, de asemenea, un bun indicator al gradului de maturitate, în special în cazul pepenilor: cu cât este mai greu, cu atât va fi mai zemos. Ananasul este o provocare, dar cea mai bună metodă pe care o știu este să trageți ușor de frunzele țepoase din vârf. Dacă reușiți să smulgeți una de lângă fruct, acesta este copt.

Un cuvânt despre mărci

Care este diferența dintre mărcile generice din magazine și mărcile de firmă? Nu atât de mult pe cât ați putea crede. Adesea, produsele sunt fabricate sau distribuite de aceleași companii.

Diferența majoră constă în etichete. Mărcile de firmă plătesc pentru costurile de publicitate, care pot fi considerabile. Acest cost este transferat către consumator prin prețuri mai mari ale produselor.

Cu toate acestea, nu toate mărcile generice sunt egale cu mărcile de firmă. Fiecare are propriile gusturi și priorități și cam la asta se reduce totul. Poate că tu preferi o anumită marcă de suc de fructe, în timp ce eu sunt mai pretențios când vine vorba de ceai.

Iată o listă interesantă de la Food Network care descrie care alimente de marcă sunt de obicei imposibil de distins de varietățile generice.

Comparați prețurile unitare

V-ați uitat vreodată la un perete de sos pentru paste și v-ați întrebat care dintre cele douăzeci de varietăți este cea mai bună afacere? Răspunsul se află în prețurile unitare.

Ce sunt prețurile unitare? Este prețul pe kilogram, uncie, litru sau orice altă unitate de măsură folosită pentru fiecare articol. Unitatea pentru ouă este fie 1 ou, fie o duzină de ouă. Pastele se măsoară în uncii.

Prețul unitar este, de obicei, listat pe eticheta de preț, în numere mai mici într-un colț. Compararea prețului unitar vă permite să comparați prețurile între produse de dimensiuni diferite. O conservă de roșii de 15 uncii poate costa 0,90 dolari, în timp ce o conservă de 28 de uncii costă 1,99 dolari. Care este cea mai bună ofertă? Prețul unitar vă va spune.

Dacă vedeți două unități diferite, cum ar fi uncii și kilogramele, pe mărci diferite, atunci calculul devine un pic mai complicat. S-ar putea să doriți să aduceți cu dumneavoastră un calculator dacă doriți cu adevărat să găsiți cea mai bună ofertă.

Tip: Dacă o marcă a unui articol este măsurată în uncii și alta este măsurată în lire sterline, este aproape întotdeauna adevărat că cea măsurată în unități mai mari (lire) este o afacere mai bună.

Cupoane

Există un grup de oameni care practică cupoanele aproape religios. Dacă o faci cum trebuie, poți economisi o mulțime de bani; dar există și alte costuri.

Este nevoie de mult timp pentru a învăța trucurile, pentru a găsi și tipări cupoane și pentru a face cumpărături la momentele potrivite. Dacă asta vreți să faceți, există o mulțime de cărți și site-uri web dedicate cupoanelor.

Nu mă ocup de acest tip de cupoane. Vreau doar să vă ofer o prezentare generală de bază a cupoanelor pe măsură ce învățați cum să faceți cumpărături, astfel încât să înțelegeți cum funcționează sistemul.

Tipuri de cupoane

Există două categorii de bază de cupoane: cupoane de magazin și cupoane de producător. Cupoanele de magazin sunt tipărite de un anumit magazin și pot fi folosite numai în acel magazin. Cupoanele producătorului sunt tipărite de către producător și pot fi folosite oriunde se vând produsele acestuia.

Cupoanele sunt concepute pentru a vă face să intrați în magazin și pentru a vă convinge să cumpărați un anumit produs/marcă. Acest lucru ajută magazinul, deoarece oamenii au tendința de a cumpăra mai mult de un articol atunci când fac cumpărături.

Ajută, de asemenea, producătorul, deoarece oamenii tind să cumpere mai multe articole atunci când acestea sunt la reducere. Producătorul speră, de asemenea, că vă veți îndrăgosti de marca lor și veți decide să o cumpărați chiar și atunci când nu este la reducere.

Cum să faceți cumpărături cu cupoane

Acestea fiind spuse, cupoanele pot fi o modalitate excelentă de a economisi la cumpărături. Aruncând o privire la un fluturaș săptămânal de reduceri în timp ce faceți lista de cumpărături vă permite să vă planificați meniul în funcție de reduceri.

Faceți ca cupoanele să se potrivească cu planul și bugetul dumneavoastră, nu invers. Nu cumpărați ceva doar pentru că aveți un cupon. Dacă nu ați cumpăra în mod normal acel produs, cuponul nu vă va economisi bani. Veți cheltui în continuare bani pe ceva de care nu aveți nevoie.

De asemenea, verificați prețul cupoanelor în raport cu cel al mărcii din magazin. Mărcile generice ar putea fi totuși mai ieftine decât un discount de 50 de cenți la o marcă de firmă.

Asigurați-vă că verificați data de expirare a cupoanelor înainte de a face cumpărături, sau s-ar putea să ajungeți să cumpărați un produs mai scump decât ați fi cumpărat altfel!

Dacă vă este greu să vă amintiți cupoanele la casa de marcat, s-ar putea să vă fie utilă aplicația de cupoane ibotta. Aceștia oferă reduceri și bani înapoi la cumpărături la peste 400 de comercianți cu amănuntul pentru produse alimentare, articole de uz casnic, articole de toaletă, îmbrăcăminte, articole pentru animale de companie și multe altele!

Cu această aplicație, nu trebuie să vă amintiți niciun cupon. Puteți chiar să vă conectați contul de loialitate la aplicație pentru a economisi și mai mult!

Unde să mergeți în continuare

Acum sunteți gata să luați cu asalt băcănia ca un profesionist! Ați învățat cum să mergeți la cumpărături făcând o listă, alegând un magazin și planificând un moment ideal pentru a face cumpărături.

Cunoașteți capcanele comune pe care trebuie să le evitați și sfaturi care să vă ajute să faceți unele oferte. Singurul lucru care a rămas este să exersați. Așa că ieșiți afară și arătați noile dvs. abilități de cumpărături!

Dacă v-a plăcut acest articol și doriți și mai multe sfaturi despre cum să faceți cumpărături, consultați Modul de economisire a energiei Ultra Power Saving Mode pentru bugetul dvs. de cumpărături. Este o listă mare de 21 de moduri de a vă întinde banii de cumpărături mai mult decât ați crezut că puteți!!!