Paistettu Turska Kala Tacos

Tämä paistettu kala taco resepti on maukas, helppo tehdä, ja täydellinen 30 minuutin ateria ympäri vuoden!

Jos etsit lisää 30 minuutin ateriavaihtoehtoja viikolle, tsekkaa tämä kana-parsakaali stir fry -resepti tai tämä PF changs lettuce wrap -resepti!

Kalatacoja illalliseksi!

Kun asuu jossakin paikassa, jossa talvella sataa lunta, niin toisinaan unohtuu äyriäiset! Olen täällä muistuttamassa, että kalaa voi syödä ympäri vuoden! Kalatacot ovat loistava vaihtoehto illalliseksi kaikkina vuodenaikoina riippumatta siitä, missä asut.

Olemme suuria faneja kaikille taco-resepteille täällä Fit Foodie Finds -verkkosivustolla, mutta et voi päihittää sitä, kuinka nopeasti voit valmistaa kalaa verrattuna muihin proteiinilajeihin.

Minuuteista tämän reseptin aloittamiseen ja siihen hetkeen, kun olet päällystämässä tacojasi salsan kera, kuluu vain 30 minuuttia! Käytämme kotitekoista cajun-maustemaustettamme maustamaan kalan näihin kalatacoihin. Maku on uskomaton ja tacot ovat sensaatiomaisia!

Puhutaanpa yksityiskohdista.

Parhaat kalat, joita kannattaa käyttää kalatacoihin

Kalatacoissa on kyse henkilökohtaisista mieltymyksistä. Jotkut ihmiset rakastavat valkoista kalaa ja jotkut rakastavat ahi-tonnikalaa. Valinta on sinun! Tässä on muutamia erilaisia kalalajeja, joita käytämme mielellämme!

  • Turska on yleensä yksi edullisimmista kalavalinnoista! Se on valkoista kalaa, joka on kalamaista, mutta ottaa makua käytetyistä mausteista!
  • Tilapia on myös hyvä vaihtoehto kalatacoihin. Sitä löytyy yleensä lihakaupasta tai pakasteosastolta! Molemmat toimivat!
  • Ahi-tonnikala on yksi suosikkikaloistamme (rakastamme tätä ahi-tonnikalan poke bowlia). Tykkäämme ostaa ahi-tonnikalaa silloin, kun se on myynnissä lihakaupassa! Se on kalamaista, mutta on yleensä laadukkaampaa kalaa, joka on hieman kalliimpaa.
  • Ahven on suosittu kala keskilännessä! Useimmat ihmiset eivät edes tiedä, että kuhaa voi syödä, jos ei ole Minnesotasta tai Wisconsinista. Ahventa VOI syödä ja se on herkullista!

Pitäkää vain vinkit kalan ostamisesta kalatacoja varten mielessä, kun teette päätöksiä!

Kysy lihakauppiaaltasi TÄMÄ kysymys

Jos ostat kalaa päivittäistavarakaupan lihakauppiaalta, se on todennäköisesti kalaa, joka on pakastettu ja joka sulaa istuessaan laatikossa (ellei lihakauppias ole toisin ilmoittanut).

Muista kysyä lihakauppiaalta, kuinka kauan kala on istunut ulkona ennen ostamista. Et halua saada kotiin tullessasi huonoa kalaa!

It’s All About the Toppings

Yksi keino, jolla voit nostaa tacojesi arvoa, on TOPPINGS! Voit olla yksinkertainen tai valmistaa herkullisen coleslaw’n päälle. Valinta on sinun.

Me piristimme nämä tacot alla olevilla täytteillä (+jotain muita loistavia täytteideoita).

  • Coleslaw
  • Crema
  • Tuore limetin mehu
  • Pico De Gallo
  • Guacamole
  • Tuoreet punasipuli

Kalataco-resepti 101

Kuinka kauan kalaa pitää paistaa?

Kalan paistoaika vaihtelee parista eri asiasta riippuen.

  • Kalatyyppi
  • Kalan paino
  • Missä astiassa kala paistetaan
  • Uunilämpötila

Mitä isompi filee on, sitä kauemmin kalan paistaminen kestää (meidän 1 lb:n filee kestää noin 15 minuuttia 400ºF:n lämpötilassa)! Yksi varottava asia on mätänevä kala. Riippumatta siitä, kuinka kauan paistat fileen, mädäntynyt filee näkyy alikypsennettynä.

Jos huomaat, että kalassasi on pistävä haju (joka on muutakin kuin kalamaista) tai jos kalasi tarvitsee paljon pidemmän paistoaikaa kuin oletit, varmista, että se ei ole mädäntynyt ja että se on ok syötäväksi.

Voinko valmistella kalatacot ateriakohtaisesti?

Voit valmistella kalatacot ateriakohtaisesti valmistamalla kalan reseptikortin reseptiä noudattaen.

Säilytä sitten kala erillään coleslawista, cremasta ja tortilloista. Kokoa tacot juuri ennen tarjoilua!

Kuinka kauan kala säilyy jääkaapissa?

Kala säilyy jääkaapissa jopa 5 päivää. Hajutarkastus on aina hyvä tapa varmistaa, että kala on vielä syömäkunnossa.

Minkälaiset tortillat sopivat parhaiten kalatacoihin?

Käyttämäsi tortillatyyppi on täysin sinusta kiinni! Meillä on viime aikoina ollut pakkomielle Missionin tekemiin street taco-jauhotortilloihin! Maissitortillat toimisivat myös!

Lisää taco-reseptejä

  • Helppoja jauhelihatacoja
  • Vegaanisia Sweet Potato Tacos
  • 4 Ingredient Crockpot Chicken Tacos

Ingredients

Cod

  • 1 lb. tuoretta turskaa
  • 2 rkl cajun-maustetta
  • 1/2 pientä limeä, viipaloitu pyöreiksi
  • 3 rkl voita, leikattu 1 ruokalusikallisiksi tyynyiksi

Slaw

  • 2 kuppia ohuesti viipaloitua punakaalia
  • 1.5 kuppia silputtua lehtikaalia, luut poistettu
  • 1/2 keskikokoista punasipulia, viipaloitu
  • 1 kuppia viipaloituja retiisejä
  • 1.5 rkl omenaviinietikkaa
  • 1 rkl avokadoöljyä
  • 1/2 tl suolaa

Crema

  • 1/3 kuppia rasvatonta kreikkalaista jogurttia
  • 1/4 kuppia cotijajuustomuruja
  • 1.5 rkl limemehua
  • piikki suolaa

Muu

  • 8 jauhoista katutacotortillaa
  • raikasta limemehua tarjoilua varten

OHJEET

  1. Lämmitä uuni 400ºF:n lämpötilaan ja suihkuta leivinmuotti reilusti tarttumakyvyttömällä spraylla.
  2. Poista seuraavaksi kala jääkaapista ja poista sitten paperipyyhkeellä ylimääräinen kosteus pyyhkimällä kalasta.
  3. Aseta kala seuraavaksi paistovuokaan ja ripottele kalan molemmille puolille runsaasti cajun-maustetta. Varmista, että mauste peittää koko kalan.
  4. Aseta kalan päälle limeviipaleet ja voitaikinatyynyt ja paista koodi 400ºF:n lämpötilassa 12-16 minuuttia (paistoaika vaihtelee kalan paksuuden mukaan).
  5. Sillä välin kun kala on uunissa, valmista coleslaw ja lime crema.
  6. Coleslawia varten. Laita kaikki coleslaw’n ainekset suureen kulhoon.
  7. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja laita kulho jääkaappiin myöhempää käyttöä varten.
  8. Cremaa varten. Sekoita kaikki ainekset keskenään pienessä kulhossa ja laita jääkaappiin myöhempää käyttöä varten.
  9. Poista lopuksi kala uunista. Kala on kypsää, kun se hiutaloituu helposti haarukalla ja on raakaan kalaan verrattuna kiinteän tuntuista. Jos se ei ole aivan kypsää, laita se takaisin uuniin ja tarkkaile sitä muutaman minuutin välein.
  10. Kahden haarukan avulla voit varovasti rikkoa kalan suuremmiksi paloiksi (ei silpuksi).
  11. Kokoa lopuksi tacot. Jaa kala, coleslaw ja creama tasaisesti pieniin tortilloihin.
  12. Tarjoile tuoreen puristuksen limemehua ja lisää cotijajuustoa maun mukaan.

Ravintosisältö

Annoskoko: 1/4 Kaloreita: 412 Sokeri: 4 Rasva: 21 Hiilihydraatit: 1,5 kg: Kirjoittaja: Linley RichterKategoria: Amerikkalainen

Sanoja: kala taco resepti

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.