ビジネス入門

  1. なぜ生産とオペレーション管理は、製造業とサービス業の両方で重要なのでしょうか

生産(製品やサービスの創造)は、すべての企業で不可欠な機能です。 生産は、天然資源、原材料、人的資源、資本などのインプットを製品やサービスであるアウトプットに変える。 このプロセスを(図)に示す。 この変換プロセスを管理するのがオペレーションズ・マネジメントの役割です。

「フラッキング」によって新たな石油埋蔵量を手に入れた米国は、サウジアラビアに挑戦し、世界の石油の膨大な供給国になることが決まっている。 しかし、アラビアの井戸から湧き出る滑らかな石油とは異なり、マーセラス、バッケンなどのシェール地域にあるアメリカのブラックゴールドは、新しい技術によって水平方向に掘削しなければならないのである。 石油・ガス会社は、地下数千メートルにあるシェール岩盤から原油や天然ガスを取り出すために、地面を掘削するという厳しいプロセスを踏む。 地層に到達すると、何リットルもの水と砂、そして人工的な化学物質の膨大なリストを高圧で井戸に注入する。 この組み合わせで岩盤を破砕し、原油と天然ガスを放出するのである。 地表下を掘削する技術が進化すれば、これらの岩盤内のガスが、今後何世代にもわたって米国に供給されると推定されている。 フラッキングのプロセスで重要なものは何ですか? (Credit: Mark Dixon/ Flickr/ Attribution 2.0 Generic (CC BY 2.0))

顧客満足という目標は、効果的に生産と運用を行う上で重要な要素です。 かつて、ほとんどの企業の製造機能は、内向きに集中していた。 製造業は顧客とほとんど接触せず、顧客のニーズや要望を必ずしも理解していなかった。 1980年代、自動車、鉄鋼、電子機器など多くの米国産業は、生産システムが顧客の要求する品質を提供できなかったため、海外の競合他社に顧客を奪われた。 その結果、今日、ほとんどのアメリカ企業は、規模の大小を問わず、品質に焦点を当てることを効果的なオペレーション管理の中心的な要素と考えています。

Production Process for Products and Services
(Attribution: Copyright Rice University, OpenStax, under CC BY 4.0).0 ライセンス)

マーケティングと製造の間のより強いリンクは、生産管理者がより外向きになり、顧客満足への影響を考慮して決定を検討するよう促すものでもあります。

転換プロセスの管理と監督を担当するオペレーション・マネージャーは、今日の企業で重要な役割を担っている。 彼らは、在庫、賃金、福利厚生を含む、会社の資産の約4分の3を管理している。 また、マーケティング、財務、会計、人事など、会社の他の主要部門と密接に連携し、会社が収益性の高い商品を生産し、顧客を満足させることを確実にするために働いている。 マーケティング担当者は、どの製品を作るか、どのサービスを提供するかを決める手助けをする。 会計と人事は、高品質な製品を時間通りに適正なコストで生産するために、人と資源を組み合わせるという課題に直面することを支援する。

生産および運営管理には、3つの主要なタイプの決定があり、通常3つの異なる段階でなされる。 オペレーションズ・マネージャーが直面する最初の決定は、計画段階で行われる。 この段階で、マネージャーは、どこで、いつ、どのように生産が行われるかを決定する。 彼らは、サイトの場所を決定し、必要なリソースを取得します。

  • 生産管理。 この段階では、意思決定プロセスは、品質とコスト、スケジューリング、および工場やサービスfacility.
  • 生産と運用を実行するの実際の日常業務を制御することに焦点を当てます。 オペレーションズ・マネジメントの最終段階では、企業の商品またはサービスを生産する、より効率的な方法を開発することに焦点を当てる。
  • 3つの意思決定はすべて進行中で、同時に行われることもある。 以下のセクションでは、企業が生産と運用管理の各段階で直面する意思決定と考慮事項を詳しく見ていきます。

    Gearing Up: 生産計画

    運用管理の重要な部分は生産計画である。 生産計画により、企業は競争環境と自社の戦略的目標を考慮し、最適な生産方法を見出すことができる。 優れた生産計画は、運営コストを低く抑えながら高品質のサービスを提供する、あるいは完成品の十分な在庫を維持しながら利益を高く保つなど、相反する可能性のある目標のバランスをとらなければならない。

    戦後のイタリアで誕生し、「ローマの休日」や「クアドロフェニア」などの映画で不朽の名声を誇るベスパスクーターは、ロマンス、反骨精神、スタイルで定評があります。 イタリアのピアジオ社が製造するベスパは、ステンレス製のしなやかな車体と航空機をイメージしたデザインで、ヨーロッパはもとより、アメリカでも多く見かけるようになった。 現在、ピアジオグループは、イタリア、ベトナム、インド、中国に工場を持っています。 今後、さらなる海外進出を目指すピアジオにとって、生産計画の重要な判断材料とは何でしょうか。 (Credit: Steve Watkins/ Flickr/ Attribution-2.0 Generic (CC BY2.0))

    生産計画には三つの段階がある。 長期計画では、3年から5年の時間枠があります。 それは、どの商品を生産するか、いくつ生産するか、そして、どこで生産すべきかに焦点を合わせる。 中期計画は2年程度の期間を対象とする。 工場やサービス施設のレイアウト、生産に必要な資源をどこでどのように調達するか、労働問題などが含まれる。 短期計画は、1年間の時間枠の中で、これらの広い目標を具体的な生産計画や資材管理戦略に変換する。

    生産計画では4つの重要な決定をしなければならない。 それらは、使用される生産プロセスの種類、サイトの選択、施設のレイアウト、およびリソースの計画に関わっています。

    1. 生産計画で行わなければならない3種類の決定は何ですか?
    2. 生産計画の3段階とは何でしょうか?

    学習成果のまとめ

    1. 製造業とサービス業の両方で生産およびオペレーション管理が重要である理由は何か?

    1980年代に、米国の多くの製造業者が海外の競争相手に顧客を奪われました。生産およびオペレーション管理システムによって、高品質で手頃な価格の製品を消費者の求めるようにできなかったことが原因です。 サービス業も消費者を満足させるためには、効果的な運営管理に依存している。 オペレーションズ・マネージャーは、インプットをアウトプットに変換するための管理と監督を担当する人材で、組織の他の機能と密接に連携し、品質、顧客満足、および財務的成功を確保するのに役立つ。

    Glossary

    Operations management 生産プロセスの管理。 生産 天然資源、原材料、人的資源、資本などのインプットを製品やサービスというアウトプットに変えることによって、製品やサービスを生み出すこと。 生産計画 企業は競争環境と自社の戦略目標を考慮し、最適な生産方法を見出す努力をするオペレーションマネジメントの一面である。

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