- Varför är produktions- och verksamhetsstyrning viktigt i både tillverknings- och tjänsteföretag?
Produktion, dvs. skapandet av produkter och tjänster, är en viktig funktion i alla företag. Produktion omvandlar insatsvaror, såsom naturresurser, råvaror, mänskliga resurser och kapital, till resultat, dvs. produkter och tjänster. Denna process visas i (figur). Att hantera denna omvandlingsprocess är operations management:
Målet att göra kunderna nöjda är en viktig del av effektiv produktion och verksamhet. Tidigare var tillverkningsfunktionen i de flesta företag inåtriktad. Tillverkningen hade liten kontakt med kunderna och förstod inte alltid deras behov och önskemål. På 1980-talet förlorade många amerikanska industrier, t.ex. bilindustrin, stålindustrin och elektronikindustrin, kunder till utländska konkurrenter eftersom deras produktionssystem inte kunde erbjuda den kvalitet som kunderna krävde. Som ett resultat av detta anser idag de flesta amerikanska företag, både stora och små, att fokus på kvalitet är en central del av en effektiv verksamhetsstyrning.
Starkare kopplingar mellan marknadsföring och tillverkning uppmuntrar också produktionscheferna att vara mer utåtriktade och att överväga beslut i ljuset av deras effekt på kundnöjdheten. Tjänsteföretag finner att det kan vara en konkurrensfördel att fatta operativa beslut med kundtillfredsställelse i åtanke.
Operationsledare, de personer som har till uppgift att leda och övervaka omvandlingsprocessen, spelar en viktig roll i dagens företag. De kontrollerar ungefär tre fjärdedelar av ett företags tillgångar, inklusive lager, löner och förmåner. De har också ett nära samarbete med andra viktiga avdelningar inom företaget, t.ex. marknadsföring, ekonomi, redovisning och personalresurser, för att se till att företaget producerar sina varor på ett lönsamt sätt och tillfredsställer sina kunder. Marknadspersonalen hjälper dem att bestämma vilka produkter som ska tillverkas eller vilka tjänster som ska erbjudas. Redovisning och personal hjälper dem att möta utmaningen att kombinera människor och resurser för att producera högkvalitativa varor i tid och till en rimlig kostnad. De deltar i utvecklingen och utformningen av varor och bestämmer vilka produktionsprocesser som är mest effektiva.
Produktions- och verksamhetsstyrning omfattar tre huvudtyper av beslut, som vanligtvis fattas i tre olika skeden:
- Produktionsplanering. De första besluten som driftsledarna ställs inför kommer i planeringsstadiet. I detta skede bestämmer cheferna var, när och hur produktionen ska ske. De bestämmer platserna och skaffar de nödvändiga resurserna.
- Produktionskontroll. I detta skede fokuserar beslutsfattandet på kontroll av kvalitet och kostnader, schemaläggning och den faktiska dagliga driften av en fabrik eller serviceanläggning.
- Förbättring av produktion och verksamhet. Det sista steget i verksamhetsstyrning fokuserar på att utveckla effektivare metoder för att producera företagets varor eller tjänster.
Alla tre beslut är pågående och kan ske samtidigt. I de följande avsnitten kommer vi att titta närmare på de beslut och överväganden som företagen ställs inför i varje skede av produktions- och verksamhetsstyrning.
Gearing Up: En viktig del av verksamhetsstyrningen är produktionsplaneringen. Produktionsplaneringen gör det möjligt för företaget att ta hänsyn till konkurrensmiljön och sina egna strategiska mål för att hitta de bästa produktionsmetoderna. En bra produktionsplanering måste balansera mål som kan stå i konflikt med varandra, t.ex. att tillhandahålla högkvalitativ service samtidigt som driftskostnaderna hålls låga, eller att hålla vinsten hög samtidigt som tillräckliga lager av färdiga produkter upprätthålls. Ibland är det svårt att uppnå alla dessa mål.
Från sin historiska skapelse i efterkrigstidens Italien till sin odödlighet på storbildsskärmen i filmer som Roman Holiday och Quadrophenia har Vespa-scootern ett rykte om romantik, rebelliskhet och stil. Vespa, som tillverkas av den italienska Piaggio-koncernen, med sitt smäckra chassi i rostfritt stål och sin aeronautiskt inspirerade design syns överallt i Europa och alltmer i USA. Piaggio-koncernen har för närvarande fabriker i Italien, Vietnam, Indien och Kina. Vilka viktiga beslut om produktionsplanering måste Piaggio fatta när företaget överväger att expandera till fler utländska marknader? (Credit: Steve Watkins/ Flickr/ Attribution-2.0 Generic (CC BY2.0))
Produktionsplanering omfattar tre faser. Den långsiktiga planeringen har en tidsram på tre till fem år. Den fokuserar på vilka varor som ska produceras, hur många som ska produceras och var de ska produceras. Beslut om planering på medellång sikt omfattar ungefär två år. De gäller utformningen av fabriks- eller serviceanläggningar, var och hur man ska få tag på de resurser som behövs för produktionen samt personalfrågor. Kortsiktig planering, inom en tidsram på ett år, omvandlar dessa bredare mål till specifika produktionsplaner och materialhanteringsstrategier.
Fyra viktiga beslut måste fattas i produktionsplaneringen. De handlar om vilken typ av produktionsprocess som kommer att användas, val av plats, anläggningslayout och resursplanering.
- Vilka tre typer av beslut måste fattas vid produktionsplanering?
- Vilka tre faser av produktionsplanering finns det?
Sammanfattning av lärandemålen
- Varför är produktions- och verksamhetsstyrning viktigt i både tillverknings- och tjänsteföretag?
På 1980-talet förlorade många amerikanska tillverkare kunder till utländska konkurrenter eftersom deras system för produktions- och verksamhetsstyrning inte stödde de högkvalitativa produkter till rimliga priser som konsumenterna efterfrågade. Tjänsteorganisationer är också beroende av effektiv verksamhetsstyrning för att kunna tillfredsställa konsumenterna. Operations managers, den personal som har till uppgift att leda och övervaka omvandlingen av input till output, arbetar i nära samarbete med andra funktioner i organisationer för att bidra till att säkerställa kvalitet, kundnöjdhet och ekonomisk framgång.
Glossar
operations management Ledning av produktionsprocessen. Produktion Skapandet av produkter och tjänster genom att förvandla insatsvaror, t.ex. naturresurser, råvaror, mänskliga resurser och kapital, till utflöde, dvs. produkter och tjänster. Produktionsplanering Aspekten av verksamhetsstyrning där företaget tar hänsyn till den konkurrensutsatta miljön och sina egna strategiska mål i ett försök att hitta de bästa produktionsmetoderna.
Produktionsplanering omfattar tre faser. Den långsiktiga planeringen har en tidsram på tre till fem år. Den fokuserar på vilka varor som ska produceras, hur många som ska produceras och var de ska produceras. Beslut om planering på medellång sikt omfattar ungefär två år. De gäller utformningen av fabriks- eller serviceanläggningar, var och hur man ska få tag på de resurser som behövs för produktionen samt personalfrågor. Kortsiktig planering, inom en tidsram på ett år, omvandlar dessa bredare mål till specifika produktionsplaner och materialhanteringsstrategier.
Fyra viktiga beslut måste fattas i produktionsplaneringen. De handlar om vilken typ av produktionsprocess som kommer att användas, val av plats, anläggningslayout och resursplanering.
- Vilka tre typer av beslut måste fattas vid produktionsplanering?
- Vilka tre faser av produktionsplanering finns det?
Sammanfattning av lärandemålen
- Varför är produktions- och verksamhetsstyrning viktigt i både tillverknings- och tjänsteföretag?
På 1980-talet förlorade många amerikanska tillverkare kunder till utländska konkurrenter eftersom deras system för produktions- och verksamhetsstyrning inte stödde de högkvalitativa produkter till rimliga priser som konsumenterna efterfrågade. Tjänsteorganisationer är också beroende av effektiv verksamhetsstyrning för att kunna tillfredsställa konsumenterna. Operations managers, den personal som har till uppgift att leda och övervaka omvandlingen av input till output, arbetar i nära samarbete med andra funktioner i organisationer för att bidra till att säkerställa kvalitet, kundnöjdhet och ekonomisk framgång.
Glossar
operations management Ledning av produktionsprocessen. Produktion Skapandet av produkter och tjänster genom att förvandla insatsvaror, t.ex. naturresurser, råvaror, mänskliga resurser och kapital, till utflöde, dvs. produkter och tjänster. Produktionsplanering Aspekten av verksamhetsstyrning där företaget tar hänsyn till den konkurrensutsatta miljön och sina egna strategiska mål i ett försök att hitta de bästa produktionsmetoderna.