Se você está realmente empenhado em manter uma boa saúde e obter todos os nutrientes que seu corpo precisa, suco de vegetais é a melhor maneira de fazer isso.

A idéia de derrubar um copo alto de coisas verdes pode não ser especialmente atraente para você, mas suco de vegetais não precisa ser amargo, desagradável ou desagradável. Muitos legumes saudáveis e benéficos para a saúde têm um sabor óptimo quando sumarizados, e você poderia até misturá-los com outras frutas e legumes para melhorar o seu sabor.

Se você está procurando os legumes mais nutritivos para sumo, este guia deve ser bastante revelador e informativo.

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Health Benefits of Vegetable Juice

Muito-todos concordam que os vegetais são bons para si, e sumo é uma óptima forma de obter todos os seus benefícios nutricionais de uma forma facilmente digerível e de fácil absorção. Se você tem alguma dúvida quanto ao valor de suco de vegetais, estes benefícios para a saúde podem ser suficientes para convencê-lo a tentar.

Põe o sistema imunológico a funcionar

Muitas das vitaminas presentes nos vegetais podem ajudar a fortalecer o seu sistema imunológico. Em particular, a vitamina C – que é encontrada em muitos vegetais – ajuda a prevenir constipações.

Reduz o risco de desenvolver certos tipos de doenças

Vegetables tais como brócolos, cenouras, tomates e abóboras são conhecidos por terem ingredientes que podem reduzir o risco de desenvolver certos tipos de cânceres. A boa notícia é que muitos destes farão um saboroso e nutritivo copo de suco.

Improva o estado da pele e do cabelo

Vitaminas A e C são conhecidas por clarearem a pele e darem ao cabelo um brilho saudável. Felizmente para si, estas estão entre as vitaminas mais frequentemente presentes nos legumes sumarizados.

Ajuda a perder peso

Júzios feitos de vegetais contêm normalmente muita água, o que o mantém hidratado enquanto melhora o funcionamento do sistema digestivo. O suco de vegetais também tende a enchê-lo, assim você pode passar mais tempo entre as refeições sem ceder a desejos de alimentos insalubres.

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Proporciona nutrientes essenciais de uma forma conveniente e facilmente digerível

A maioria das pessoas não tem tempo ou inclinação para comer tantos vegetais quanto o seu corpo requer. Se você quase nunca tem tempo para comer uma refeição completa ou simplesmente não gosta de comer vegetais, espremê-los é uma ótima maneira de obter seus benefícios para a saúde.

Mais Nutrientes Vegetais para Suco

Mais qualquer tipo de vegetal pode ser espremido, e você poderia esperar obter pelo menos alguma nutrição da maioria deles.

Mas alguns vegetais simplesmente têm mais conteúdo benéfico para a saúde do que outros, tanto em termos de quantidade quanto de valor nutricional. Aqui estão alguns dos legumes mais nutritivos que pode processar no seu espremedor.

Pepino

Pepinos podem não parecer a sua típica potência nutricional, mas têm um número de ingredientes que os tornam perfeitos para sumo.

Dentre estes ingredientes estão a vitamina C e o beta-caroteno, ambos antioxidantes conhecidos por evitarem os danos causados pelos radicais livres. Estes ingredientes particulares também melhoram o estado da pele.

Os pepinos têm um teor de água muito elevado. Na verdade, até 95% do peso de um pepino típico é provavelmente água. Isto faz deles uma boa base de suco que ajudará a mantê-lo hidratado.

Outros nutrientes importantes nos pepinos são o potássio, que pode reduzir o risco de derrame, e o flavonol, que é um agente anti-inflamatório que ajuda a promover a saúde do cérebro.

Cenouras

Cenouras estão entre os mais populares de sucos de vegetais, e por uma boa razão. Elas são absolutamente embaladas com nutrientes, têm um sabor excelente e adicionam uma bela tonalidade de laranja às suas misturas de suco. Elas também se misturam bem com uma variedade de outras frutas e vegetais, em termos de sabor e textura.

Algumas das vitaminas que você obterá ao suco de cenoura são vitamina A, vitamina C, vitamina B8 e vitamina K. Você também obtém potássio, ferro, cobre, manganês e uma série de outros minerais.

Os benefícios que você poderia obter ao incorporar cenouras em sua dieta são a redução do risco de doenças cardíacas, pressão sanguínea mais baixa e um sistema imunológico reforçado. O alto teor de antioxidantes também ajuda a manter a condição da sua pele.

Dê uma olhada em nossas picadoras de sucos para cenouras!

Brócolis

Brócolis é um daqueles alimentos que as crianças adoram odiar, mas eles estão entre os vegetais mais nutritivos que você pode colocar no seu suco. Como um adulto, você esperançosamente teria desenvolvido um sabor para o seu distinto, apenas-amargo.

Categorizado como um vegetal cruciferous, Brócolis é uma excelente fonte de vitaminas K e E. Ambas as vitaminas são conhecidos antioxidantes que podem protegê-lo dos efeitos prejudiciais dos radicais livres. Também estão presentes a vitamina C e uma série de vitaminas B que podem dar ao seu sistema imunitário um impulso muito necessário.

Surprendentemente, os brócolos combinam realmente bem com uma variedade de frutas. Misturado com peras, maçãs ou bagas, dá uma excelente mistura de sumo.

Patata Doce

Patata Doce parece uma escolha estranha para sumo, mas na verdade dão uma mistura deliciosamente suave com apenas uma pitada de doçura. Ela também tem muitos nutrientes, portanto você ganha muitos benefícios para a saúde ao suco.

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entre os nutrientes saudáveis presentes na batata doce estão as vitaminas A, B6 e C. Elas também contêm quantidades substanciais de ferro e magnésio, que são partes essenciais de uma dieta saudável.

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As batatas doces liberam seus açúcares gradualmente no seu sistema. Portanto, você é poupado da corrida do açúcar desagradável que muitas vezes resulta do consumo de alimentos com muito açúcar.

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O lixo

O lixo é outro vegetal que tem muito conteúdo de água. É também um daqueles vegetais que poucas pessoas comerão voluntariamente, mas que contém nutrientes suficientes para fazer dele uma boa escolha para o suco.

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Juicing cabbage poupa-lhe o incómodo de ter de mastigar através de um monte de folhas duras e fibrosas. Você pode apreciá-la por si mesmo, é claro, mas adicionar maçãs ou cenouras à mistura torna-a muito mais palatável.

Sumo de repolho pode melhorar o funcionamento do seu sistema digestivo, fazendo com que você elimine o desperdício mais rapidamente. Portanto, pode ser útil para aqueles que tentam perder peso. Acredita-se também que reduz o risco de câncer, previne a formação de cataratas e estimula o sistema imunológico.

Celaria

Outro vegetal com alto teor de água, o aipo é uma escolha bastante popular para sucos. Uma excelente base para uma variedade de outros sabores, também pode ser gelado para um tratamento refrescante em dias quentes de verão.

Um talo de aipo pode não parecer particularmente impressionante, mas é absolutamente carregado com coisas boas como vitaminas A e C, bem como potássio e folato. Também é embalado com vitamina K.

A maioria das pessoas que sumo de aipo optam por processar apenas os caules. Mas as folhas são onde a maior parte do potássio é armazenada, por isso é uma boa ideia atirá-las também para o espremedor.

Kale

Se a vitamina K é o que lhe interessa, a couve é praticamente a sua melhor opção. Contendo mais do que qualquer outro vegetal, a couve é um saco virtual de outras vitaminas e minerais para a saúde. Entre estes estão o cobre, potássio, manganês, ferro e cálcio.

Como outros vegetais cruciferos como os brócolos, a couve tem mostrado uma considerável promessa para a prevenção do cancro. Isto foi confirmado em estudos conduzidos pelo Instituto Nacional do Câncer.

Processada em suco, a couve tem uma base pobre em calorias para uma variedade de outras frutas e vegetais. No que diz respeito a “sucos verdes”, é um dos ingredientes mais ricos em nutrientes.

A acelga suína

A acelga suína não é tão popular como os outros vegetais deste conjunto, mas definitivamente merece um lugar. Outra fonte de vitamina K, tem uma série de benefícios significativos em termos de preservação do estado dos ossos. Acredita-se também que ajuda na coagulação do sangue.

Parte de vitamina K, a acelga suíça também contém quantidades significativas de vitamina A, vitamina C, ferro, magnésio e potássio.

A acelga suíça é uma ótima maneira de obter os nutrientes acima mencionados, especialmente se você não suporta vegetais de folhas verdes. Vai bem com maçãs e pêras, ou mesmo com um pouco de limão e gengibre.

Spinach

Todos sabemos que o espinafre é bom para si, mas só muito recentemente é que começou a aparecer em misturas de sumo em todo o mundo. Algumas pessoas realmente gostam do sabor do espinafre, mas há muitas que simplesmente não conseguem superar o seu amargor. Se você pertence a esta última categoria, suculá-lo com outras frutas ou vegetais pode ser a melhor maneira de se beneficiar do seu conteúdo nutricional.

E certamente há muito com que se beneficiar. Com a sua variedade de vitaminas (A, C e E), cálcio, ferro, potássio e até proteínas, o suco é praticamente um não-cérebro. É também uma boa fonte de colina, que melhora a função cerebral.

Se você realmente não suporta o sabor do espinafre, tente misturá-lo com maçãs, cenouras, ou gengibre.

Kohlrabi

Como parte da família das plantas Brassica, o kohirabi está intimamente relacionado com repolho, couve-colard greens, e couves-de-bruxelas. Um vegetal de baixa caloria, tem uma doçura suave que é complementada por uma variedade de frutas e vegetais. Pode ser misturado com couve para uma mistura de sumo com vitaminas, e também sabe muito bem com maçãs e cenouras ou gengibre e limão.

Kohlrabi contém uma lista virtual de vitaminas e minerais essenciais: cálcio, ferro, potássio, manganês, cobre, fósforo, vitamina A, vitamina C, vitamina K, e uma grande quantidade de vitaminas B.

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Faça com que os topos verdes também sejam suculentos, pois contêm muitos nutrientes.

Gerva de trigo

Gerva de trigo é um dos queridos do mundo da alimentação saudável por inúmeras razões. Está repleto de compota com muita bondade da natureza, incluindo vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina K, vitamina B3 (niacina), vitamina B6, tiamina, cálcio, zinco, cobre, manganês, selênio, e mais.

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Obviamente, todos estes ingredientes proporcionam vários graus de benefícios para a saúde. Muitos também acreditam que a erva de trigo pode realmente prevenir – e até mesmo curar – certas doenças, mas esta alegação é contestada por especialistas médicos.

Não como a maioria dos outros vegetais listados aqui, a erva de trigo suculenta é tipicamente consumida por si só. A erva de trigo é recomendada para ser consumida o mais rápido possível após o suco, a fim de obter todos os seus benefícios nutricionais.