このCrockpot Chicken and Dumplings Recipeは簡単に作れて、一から作った美味しい平巻き団子で昔ながらのおいしさがいっぱいです。
チキンと餃子は、アメリカの古典的な快適な食べ物です. この南部スタイルのチキンとダンプリングは、スロークッカーで一から作ります。 鶏肉は、フォークで簡単に細切れになるまで、少量のタマネギとニンニクと一緒にゆっくりと調理されます。 鶏肉が細切れになったら、
Drop Biscuit Dumplings vs Flat Rolled Dumplings
餃子には、麺のように平たいものから、ドロップビスケットのようなものまであります。 これは地域や好みによって異なります。 このレシピでは、平たい麺の帯状の餃子を使用しています。 材料はほんの少し、シンプルな生地を丸め、短冊状にカットします。 その短冊をそのままスープの素に落とし、調理します。 バターミルクでも普通の牛乳でもOKです。
平打ち麺の餃子の作り方を教えてください。 厚さはどのくらいがいいのでしょうか？
巻き餃子は、万能粉、塩、ベーキングパウダー、牛乳またはバターミルクを混ぜただけのシンプルなものです。 溶かしバターでさらに油脂を加えてもよいでしょう。 この混合物をボウルに入れて、作業しやすい生地球ができるまでかき混ぜ、それをこねて丸めるのです。 餃子の生地は1/8インチ程度の厚さに丸めるのが良い。 生地を伸ばしたら、切り抜くだけ。 餃子の大きさや形は問わないので、好きなように切ってください。 1/2インチ×1インチの大きさの短冊状にカットするのが良いでしょう。 下の写真を参考にしてください。
How do you thick up chicken and dumplings?
もし、餃子につけるスープベースを濃くしたい場合は餃子をいれる前にやっておくことだ。 コーンスターチ大さじ2～3を牛乳に混ぜて泡立てます。 あなたが牛乳を使用したくない場合は、あなただけのcrockpotから液体の一部を使用することができます。 そうすれば、餃子の出来上がりです。 餃子を煮込むとスープの素がとろみを帯びてきます。
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下のビデオでは、このレシピをすべてのステップにわたってレイチェルが説明してくれています。 この番組では、レイチェルがこのレシピの全工程を紹介しています。 レシピはYouTube、Facebook Watch、Facebookページ、またはこのホームページで、それぞれのレシピをご覧いただけます。
Crockpot Chicken and Dumplings
鶏肉
骨なし皮なし鶏胸肉 3枚
餃子
- 2カップ（全量小麦粉
- 塩小さじ1
- ベーキングパウダー小さじ1/4
- 牛乳またはバターミルク3/4カップ
- 溶かしバター大さじ2
-
6～8クォートのスロークッカーの底に鶏胸肉を入れる。 タマネギとニンニクをのせ、塩・コショウで味付けをします。 チキンスープを注ぎ、
蓋をして、弱火で6時間、強火で3時間加熱します。 鶏肉はフォークで細切りにする。